生活環境

手搖式飲品當道，環保署在去年5月公告實施「飲料杯回收實施獎勵辦法」，要求業者提供優惠措施，鼓勵民眾自備飲料杯。政策上路半年後，消基會抽查發現，一成飲料店門市未依規定張貼回收獎勵公告，黑面蔡、高雄牛奶大王與紅景天三家連鎖店更沒提供任何自備環保杯的優惠。對此業者解釋為門市人員疏失，願意 配合改進。消基會抽查連鎖飲料、便利商店及速食業者，總共訪查109家門市，計有16家店面未標示回收獎勵公告，比例約占整體一成。黑面蔡、紅景天與高雄牛乳大王，不僅未標示獎勵公告，也無提供任何自備環保杯的優惠。依規定可處新臺幣六萬元以上30萬元以下罰鍰。抽查也發現，部分業者對自備環保杯優惠設有「除外條款」，如特價促銷的飲品，民眾如果使用環保杯購買的話就無法享受折價優惠，同樣違反「飲料杯回收實施獎勵辦法」，民眾可要求店家依規定給予折扣。

澳洲的研究顯示，多數的吸塵器會將灰塵與細菌再度釋出到空氣中。你認真的用吸塵器清除家中的塵土和細菌，希望住家的室內空氣良好，但是，新研究認為，有些吸塵器實際上讓空氣品質更糟糕，某些吸塵器將灰塵和細菌再度釋出到空氣中，這些灰塵和細菌很容易變成過敏原和感染原。澳洲的研究人員檢測了11個廠牌共21款的吸塵器，包括2款商業用機種，這些吸塵器機齡為6個月至22年，售價介於100到800美元不等，品牌包括Dyson、Electrolux、Hoover、iRobot與Sanyo，研究人員測量62種空氣微粒物質。研究結果顯示，所有吸塵器都會釋出一些細菌、灰塵、過敏原到空氣中；與老舊便宜的機種相比，較新且較昂貴的吸塵器一般比較不會引起室內空氣污染。有濾網的高效率空氣過濾器(HEPA)吸塵器釋出的灰塵和細菌，只比沒有特殊濾網的機種少一些；HEPA過濾器一般應可排除空氣中99.9%的花粉、動物皮屑與細菌。新研究結

在兒童的餐盤增加色彩、多樣化，可幫助他們吃得更健康。你的孩子挑食嗎？有篇研究提出，兒童比成人喜歡在食物的呈現上有更多色彩與變化，家長可藉由更多的色彩和創造力，來鼓勵挑食的孩子吃得更健康。康乃爾大學的Brian Wansink博士表示，吸引孩子們視覺的東西與吸引父母的東西非常不同，他們發表在Acta Paediatrica的研究中，讓23位9到12歲兒童和46名成人看不同的食物組合照片，要求他們選擇最喜歡的食物呈現方式。結果顯示，兒童喜歡盤子內有7種不同的食品和6種不同的顏色，而成年人喜歡只有3種食品和3種顏色的盤子；而且孩子們也喜歡主菜有形象化設計的盤子，例如排成「微笑」形狀的培根或是排成心形的豌豆，都能造成更大的吸引力。下一步是要測試挑食者是否真的會吃他們說看起來夠好吃的食物，如果會的話，在餐盤中給孩子們各式各樣的食物就能擴大他們的味覺，幫助他們吃得更健康。  

美國非營利機構Goodwill專門回收二手物資，銷售所得協助弱勢族群就業，波特蘭地區分部銷售業績高居全美第一，去年為3萬4000人找到工作。Goodwill是美國大型非營利組織，創立於1902年，各地分店負責將社區居民捐贈的二手物品回收整理之後上架販賣，銷售所得用來協助弱勢族群就業，包括身心障礙、認知障礙或低收入家庭、高齡人口、長期失業等民眾，都可以透過這個機構的免費諮詢，找到工作機會。在北美地區所有Goodwill分店當中，波特蘭地區分部的銷售業績高居第一。更難得的是，這個第一名的風光紀錄，已經連續保持了20年之久。Goodwill慈善機構發言人易曼紐（Dale Emanuel）指出，「每當有消費者前來購物，每1美元當中的0.94美元，都是用在協助民眾就業。」二手資源轉化為慈善公益的精神，讓Goodwill長期以來受到許多民眾支持，捐贈物資的情況也十分踴躍。根據統計，每年Goodwill

香港特區政府漁農自然護理署（漁護署）發言人10日表示，1只發現於元朗的蒼鷺屍體對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，特區政府正在繼續進行測試。蒼鷺是香港常見的候鳥，而測出對H5禽流感病毒呈陽性反應的蒼鷺屍體於2月8日在香港元朗地區被發現。特區政府漁護署發言人表示，發現蒼鷺屍體地點的三公里範圍內有兩個雞場。漁護署已立即派人到有關雞場巡查，沒有發現雞隻異常死亡或有任何禽流感症狀。發言人說，漁護署會巡查香港本地活家禽農場及批發市場，確保相關業界採取適當措施預防禽流感，同時也會繼續密切監察野生禽鳥。

上週介紹了德國漢堡的致力於「Green的骨氣與交通設施」，本週則是要介紹「Green的象徵與創意展現」，文末置入了一則歐洲推廣綠首都的短片，非非非非常好看啊！大家一定要看這短片呀！Green Inside的象徵故事－我的城市我的樹在漢堡市政廳前由政府官員領頭種下這「象徵性的11棵樹木」，象徵「我的城市─我的樹」活動正式展開。種樹的經費多半來自居民自發性的捐款，其經費多用於種植及維護上。整體而言，活動的目標是在連結「環境保護」與「社會正義」，促使整個城市充滿綠樹，且特別植種於那些比較窮困的區域。環保創意－環保概念火車為了向其他國家，推廣當地環保理念，漢堡透過「環保概念列車」，在歐洲各地走透透。環保火車一路悠遊歐洲18個城市，上面裝滿漢堡對於環保的創意，及互動式的展覽，將德國環境保護的創新想法傳遞出去！（詳見上圖）環保創意－能源舞台做環保也可以很歡樂！為了吸引年輕族群能夠一起攜手作環保，設計此

2014年巴西世界盃足球賽期間，預估將湧入逾60萬外國人，加上本地看球賽的遊客，交通與通訊需求勢必大增。專家建議採取遠距工作模式，可減少交通擁擠及資源浪費的情形。聖保羅商學院（Business School Sao Paulo）市場學家麥洛（Alvaro Mello）建議舉行賽事的各城市民眾，效法加拿大政府在2010年溫哥華冬季奧運會採取的遠距工作模式，紓緩交通衝擊，並避免在擁擠的交通中耗費大量的體力、精力和時間。麥洛負責指導的研究調查指出，遠距工作模式最直接的影響，是提高員工生活品質和降低企業作業成本。至少61%的遠距工作受訪人士表示生活有所改善，77%表示這樣的變化有助減少空氣污染。目前巴西從事遠距工作者，已超過1000萬人，他們通常一周在家工作1至3天，無論是從事電腦資訊、銷售、網路設計、律師或金融分析行業，遠距工作者都有一項特點，那就是自律，能自我約束並主動地完成工作。遠距工作型態

其實，農藥對農民的健康影響最大，消費者也會通過日常飲食接觸到農藥殘留。即使長期接觸低劑量藥劑，都可能干擾內分泌、導致神經系統造成損傷，甚至增加致癌的風險。此外，農藥更造成生態系統的混亂，將好菌壞菌、害蟲益蟲無分別殺光。有鑑於此，綠色和平要求超市跑在政府之前，禁用農委會公告劇毒、WHO一級與二級毒性、生殖毒性，以及傷害蜜蜂等5大類農藥是有道理的。台灣目前有364種核准登記的有效成分，農管科表示，由這些成分製成粉劑或水劑等多項農藥，其中有24種屬於劇毒性成品農藥。劇毒性農藥在台灣並非禁藥，只是管理強度不同，在容許量範圍內仍能使用。劇毒性農藥販售與使用都有相關規定，例如產品必須置放於加鎖之櫥櫃、販售時必須詳問購買者用途等。所謂的禁用農藥是指經公告，完全不能販售使用的農藥；大多數違法的情況都是用在未經登記使用的物種上，則屬於不符合農藥使用規定，上市前的農產品適用農用法規，一旦進入賣場，則視為食品，

此次抽驗顯示大型超市在保障消費者食品安全上亮起紅燈。綠色和平農業專案主任蔡絲婷表示，食品安全是消費者的基本權益，超市應負起企業責任嚴加把關，制定完善的追溯系統與監管措施，在蔬果生產源頭優先杜絕使用危害較大的農藥，以保障消費者的食用安全。知名連鎖企業松青超市此次也抽驗出兩件生鮮蔬果農藥殘存，雖未必違法卻重創企業形象。企劃課經理陳水源表示，他們在產地出貨前會先做一次「綠盾快速檢驗」確定沒問題才會驗收，這些農產品集中到五股PC廠，同樣步驟會再做一次，確認符合標準才會進入展場。對於這次被驗出有農藥殘留，陳水源表示，可能有些成分沒辦法在兩次檢驗中被驗出，之後會站在消費端再思考如何克服這個問題，「農民使用農藥的情形實在太普遍了！」陳水源感到十分無奈。對此，農委會動物植物防疫檢疫局（防檢局）植物檢疫組農藥管理科（農管科）表示，農產品檢驗方式分為兩種，化學法以及生化法。化學法檢驗需花費較長的時間，但可以測

台灣綠色和平8日公布去年底在連鎖超市抽查的58項新鮮蔬果檢驗結果，在43項蔬果中驗出36種不同農藥殘留。其中更有25件蔬果驗出含3種以上不同農藥，其中一件金棗則驗出殘留9種農藥。綠色和平要求各家超市承諾杜絕生鮮產品中使用劇毒農藥，並建立生鮮產品的追蹤制度及監管措施。綠色和平委託第三方獨立實驗室，於去年12月抽驗超市所販售的白菜、青江菜、高麗菜、白蘿蔔、柳丁、蘋果、草莓等58項民眾常食用蔬果，抽查地點包括6大連鎖超商大潤發、家樂福、全聯、愛買、頂好與松青的8間門市。此次檢驗同時發現許多劇毒農藥，如大潤發韭菜與愛買芥菜樣本中，驗出農委會公告為「劇毒」的農藥加保扶與歐殺滅；綠色和平也驗出不得使用於葉菜類的新殺蟎與得克利，卻在頂好超商的韭菜與愛買的芥菜中驗出。多種世界衛生組織（WHO）制定為「高劇毒」的農藥也在此次蔬果樣本中檢驗出殘留，其中不乏國內沒有禁止使用，但歐盟已停用農藥，如護賽寧、加保扶等

高雄市永安濕地第一期整建工程7日完工驗收，高雄市政府工務局開始受理專案申請，開放團體賞鳥及參訪紅樹林生態。工務局表示，永安濕地第一期整建工程主要是硬體設施整修，包括新港國小鹽田分校閒置校舍改建為「永安濕地生態教育中心」；步道及觀景平台整修；永安鹽灘地旁設置生態藝術走廊、賞鳥亭等。永安鹽田濕地位於高雄市永安區內台電公司興達發電廠煤場東側，面積廣達131公頃，原是日治時期6大鹽場之一的烏樹林鹽場，濕地內遺留巴洛克鹽田辦公室「烏樹林製鹽株式會社」見證鹽業興衰，已由台電公司整修保存。台電公司民國74年向台鹽公司購買永安鹽場，計畫建灰塘貯存興達發電廠飛灰，但因鹽民補償問題延宕迄今，閒置20多年，竟意外造就鹽田濕地生態美景，紅樹林面積更為高屏地區之冠，1999年國際鳥盟列為重要野鳥棲地（IBA），2007年為內政部營建署指定為國家重要濕地。工務局表示，永安濕地兼具鹽業文化歷史、紅樹林生態及珍貴遷移性鳥

太魯閣國家公園管理處推動西寶地區國有土地復育工作，力邀社區居民加入復育行列。太管處近年來陸續以價購或撥用方式取得西寶地區部分土地，展開造林復育工作，近3年來種植台灣山櫻、楓香、青楓、九芎、台灣櫸、山肉桂等2000多棵原生樹種。西寶當地的中橫休閒觀光發展促進會認同太管處推動國土復育的理念，決定參與這項工作，雙方於今天簽約，由中橫休閒觀光發展促進會認養11筆西寶國有地，總面積達3.96公頃，期限至12月31日。「西寶國有地復育有成，對於當地的觀光發展也有很大的幫助」，中橫休閒觀光發展促進會理事長陳定澧說，這是雙贏的作法，促進會和社區居民都很願意與太管處攜手合作。