生活環境

在台南市巴克禮公園築巢育雛的小啄木鳥，經約三週育雛，三隻幼雛昨日全數順利離巢，讓地方及保育團體感到很欣慰。一對小啄木二月間在巴克禮公園河道旁的低矮垂柳上啄洞築巢。三月下旬，幼鳥孵化，不料，消息曝光後，拍照的人潮，一波接一波，甚至近距離拍照，嚴重干擾親鳥育雛。在環保團體強烈批判及里長李仁慈、社區民眾主動圍起兩道警戒線保護下，兩週來，天天守候的攝影人士、民眾也都有所節制，才讓小啄木一家順利完成育雛。在4月9日第一隻幼雛離巢後，另二隻幼鳥這二天也陸續離巢，到11日上午已鳥去巢空。李仁慈說，小啄木在公園順利完成育雛，代表公園生態環境豐富，社區民眾也很有保育觀念，並未破壞、捕捉，令人欣慰。台南鳥會總幹事郭東輝說，小啄木育雛約三週，能在眾多攝影人士天天包圍下完成育雛，實在很難得，很感謝里長、社區民眾的幫忙，攝影者也能節制，算是完美的結局，也讓大家上了一堂生態教育課。

20年前，高雄大林埔農田變成工廠；20年後，煙囪林立、火燒不斷。是什麼原因使得今日生活變得如此不同？地球公民基金會執行長李根政昨（11日）在台北以「環境問題的根源與解決之道」為題，分享自己多年來對台灣工業污染、民眾對環境意識的觀察。他從高雄成為台灣最污染地區，談到區域隔闔的嚴重，導致其他地區並未從高雄污染經驗得到啟發，就連多數高雄人對這些污染也沒有意識。李根政認為，如何加強民眾對話，是未來台灣環境變革的希望。台灣工業發展始於50年代，造就國民所得提升，李根政提到當時流行一句話：「台灣錢淹腳目」。大量農村人口移到城市，離鄉、思鄉的思緒變成流行，大家樂、電子花車、脫衣舞秀，都始於那個年代，台灣社會價值發生很大的翻轉。而大高雄也因緣際會成為台灣重工業的起源。1968年高雄有了第一座中油煉油廠，第二座、第三座都在高雄。大社、仁武石化工業區、林園工業區、大發工業區、中鋼第一座高爐、90年代第五座輕油

作家黃春明家中有株百年樟樹，4年前因根侵鄰牆，移植國立宜蘭高中，但之後枯死。校方日前請黃春明寫詩紀念，並刻在陶柱藝品上，今天在校園揭幕。「小樟仔，你且不要難過，你一身的香味，雖然引不來蜂，招不到蝶，也誘不了各種各樣的昆蟲，但至少白蟻和蛀蟲就不敢靠近你半步」黃春明前往宜蘭高中朗誦「給小樟樹的話」詩詞，紀念過去曾在家陪伴他一起寫作的百年樟樹。黃春明說，約32年前，他在礁溪買下1間房子，只因庭園中有株百年樟樹。4年前，因樟樹的根部竄到隔壁的圍牆，只好將它移植到宜蘭高中。可能是環境的不適應，後來樟樹在校園中倒下枯死。宜蘭高中校長王垠表示，為讓老樟樹自然回歸土地，現在沒有任何搬動，靜靜躺在原處，並在周遭種植台灣本地作物，如甘蔗、地瓜、山蘇等植物，形成自然生態園區。王垠說，校方日前邀請黃春明寫下「給小樟樹的話」詩詞後，交由校友劉奮飛親手燒成陶柱藝品，並將詩詞刻在上面，作為紀念。

為落實淡水河環境教育，臺北市教育局鼓勵各校，將水環境教育納入學校課程或戶外教學。去年累積超過2百所學校辦理，6萬名以上學生參與。百齡國小洪以芳說，淡水河上的水筆仔，筆直的樹立在河灘地上，看起來像是一枝枝直挺挺的筆，十分特別；忠孝國小張翊宏參觀關渡自然公園，看到許多鳥類、彈塗魚、招潮蟹，決心要好好愛護這片土地，讓子子孫孫都可以繼續看到美麗風景。除了學生的校外教學，教育局也辦理種子教師研習，並且委託國小環境教育輔導團和芝山國小製作淡水河之歌─「護河小達人MV」，上傳網站供民眾下載，展現學童的創意，加強環境保護的理念。教育局強調，今年將持續推動藍色公路校外教學、種子教師研習，以及學生繪圖創作徵選、寫作比賽、專題講座、環保青年培訓論壇及親水系列攝影比賽一系列「走讀淡水河」水環境教育活動，歡迎民眾上教育局網站，和「臺北市中小學環境教育暨防災教育資訊網」查詢。

國科會主委朱敬一日前在立院備詢時坦承，中部科學園區二林園區（中科四期）有檢討的必要，中科四期的主要廠商友達光電也宣布不會進駐，不過行政院至今未有進一步動作，所以環保團體今（11）日上午前往行政院陳情，希望政院立即停止持續燒錢的中科四期計畫。彰化環境保護聯盟總幹事施月英表示，佔中科四期56%面積的友達已經不進駐，行政院應該立即停止位在地層下陷區域的中科四期，不要讓中科四期成為浪費政府預算的錢坑、無底洞。1.地層下陷及水汙染施月英表示，中科四期當初是為友達量身訂做，友達開發面積高達中科四期的56%，然而友達已經宣布停止進駐中科四期，這讓中科四期繼續下去只會淪為「蚊子館」。施月英也強調，中科四期位在嚴重地層下陷管制區，每年下限幅度達7公分，中科四期在這裡設廠只會增加管線破裂、地下水污染的風險，在8成民眾仍使用地下水的彰化地區更是令人擔憂。2.閒置廠房蠻野心足生態協會律師蔡雅瀅指出，如果仍有工業區

「在市中心如何恢復生態？」事實上，人不能沒有大自然，國內建築業積極營造類生態、仿大自然的生活空間，據世界人口調查，估計2025年全球有64億人口居住在都市裡，其中有8成人口集中居住高密度的市中心，在高密度人口和建築群中如何恢復生態、保有大自然陷入兩難，延伸全球人類切身相關的住宅議題，透過生態藝術家何華仁「台灣鷹姿版畫」的引導、生態保育和環保團體的參與，和建築學者專家提出不一樣的應對策略，似乎可以有邁向「在市中心恢復生態」的可能性。何華仁表示，現代「綠建築」多用環保的概念落實珍惜地球資源的用心，但從猛禽、野鳥等自然生物去觀察建築，鳥類築巢的精神是最節能環保的，如金絲雁用口水築巢，猛禽在築巢時需半日照、透水性等的條件都很簡單，他笑說，鳥類最不會考慮到的就是奢華。台北車站前的新光三越大樓和101大樓，都曾觀察到「遊隼」棲息，牠會飛越27公里到淡水河去覓食，但不住在淡水旁。原因是都市化的演變，那是

針對青島市場蘑菇檢測出甲醛的報導，青島食品安全辦公室10日上午召開新聞發布會說明情況。青島食品安全委員會專家靳曉梅說，蘑菇生長過程中自身代謝會產生化合物甲醛，這些甲醛在經過清洗和加熱後會被破壞掉，此時，食用蘑菇是安全的，不會損害身體健康。她說，目前，對于蘑菇甲醛含量，我國還沒有一個限制性的標准，一般按照韓國、日本、歐盟的標准，蘑菇甲醛含量在300毫克/千克以下是安全的。據《青島早報》記者錫複春說，他同樣採訪了青島大學的馬兆立教授，馬教授說，之前媒體的報道沒有全面理解實驗檢測的數據，他說甲醛有化合物甲醛和游離甲醛之分，對于檢測的蘑菇樣品，從儀器檢測的數據和蒸煮後的數據綜合來看，送檢的蘑菇檢測的甲醛是自身代謝的產物，是可以放心食用的。青島市食品安全辦公室在媒體報道後，第一時間會合工商、商務等部門，對市場蘑菇按照國標方法進行檢測，並對生產、流通、市場等環節進行排查確認，青島市場上目前的蘑菇都是安

2010年8月第21屆世界抗癌大會上的數據顯示，中國癌症發生率正處於快速上升期，每年癌症發病人數約260萬，死亡180萬人。目前，中國癌症總發病率為180/10萬左右，即每10萬人中有180個人患癌症。黨街村不到三年就有超過20人死於癌症，比例高於全中國發病率近百倍。早在1959年，中國醫學科學院、鄭州大學醫學院、河南省腫瘤研究所等單位便在林州地區展開了流行病和病因調查。研究表明，當地食管癌的主要致癌危險因素是亞硝胺及其前體物和霉菌及其毒素、不良飲食生活習慣(如柿糠、酸缸菜、霉變食物、熱燙和重鹽飲食等)和有害生活環境(土廁、坑肥、垃圾和飲水污染等)，加之當地居民營養不足，維生素(A、B2、C、D、E等)和微量元素(鋅、硒、鉬等)水平較低，難以發揮這些微量營養素阻斷癌變的作用。《中國經濟周刊》記者指出，河南省安陽市疾病預防控制中心韓建英等研究人員曾於2001—2003年調查林州市17個鄉86

央視主持人趙普4月9日11時04分，發出了這樣的微博：「轉發來自調查記者的短信。同志們：不要再吃老酸奶(固體形態)和果凍，尤其是孩子，內幕很可怕，不細說。」這條語焉不詳的信息被網民瘋轉。但是，當夜這則微博被刪除。鄭州輕工業學院食品與生物工程學院教授張中義說，明膠分為食用和工業兩種，食用明膠是由新鮮、衛生的動物骨頭、皮膚和筋腱熬煮制成的，是一種無脂肪的高蛋白，屬於食品增稠劑的一種，被廣泛應用於肉凍、罐頭、糖果、香腸、粉絲、方便面、雪糕等食品行業，是國家規定的合法添加劑。「以往的酸奶都是由牛奶發酵制成，不添加明膠。隨著競爭日趨激烈，為降低產品價格，廠家開始向酸奶中兌水，但為了不影響風味、口感和質地，便開始加入明膠。」張中義說，如果在食品中加入經過處理的工業明膠，消費者很難從味道上進行辨別。「用廢舊皮革加工食用明膠的事情我倒是聽說過。」河南省皮革塑料研究所相關專業人士受訪時稱，皮革制作過程當中會

初到馬祖，見著宛若異國山城的芹壁，羨慕的跟村中阿伯聊天：「你們的石頭屋好漂亮！」阿伯不解的笑我頭殼壞去，「你們台灣的水泥房子才好，又高又寬敞，光線也充足。」問阿伯怎麼沒搬去台灣跟兒女同住，享受鋼筋水泥房子的舒適方便，阿伯卻說：「住不習慣。」即使如此，仍滿懷著浪漫的想像，住進了石頭屋，過著望海的日子，肆意編織著海盜故事的浪漫情境。但是才過一晚，這才發現真的不便，隔音設備極差的木板隔間和樓層地板，稍一走動就有聲響，令人無法安眠。原來，想像和現實的距離總是很大的。但我依然沉醉在芹壁的美，尤其在夕陽西沉時，金黃色的陽光灑進室內，端了杯咖啡，倚著厚實的條石窗框向外眺望，海面閃耀著粼粼波光，有如一幅生動的海景畫。這時我才深深體會，原來芹壁石頭屋的建築美學不僅只於外觀獨特迷人，他錯落有致地順著坡勢層層相疊，因而形成如劇場的座位效應，前屋不擋住後屋望海的視野及光線的射照。也許當初建屋者並無「借景」之意，只

文林苑都更案最令人無法忍受的，是逐利者對王家的醜化，並透過媒體與政府一再指稱王家為釘子戶。Ecology（生態學）一詞中的Eco希臘文原意為房子、居處或家務，而生態學的論述無非從棲所的營造與構成，到成員與環境、成員與成員的關係，再到交相的作用與影響，我簡單的稱生態學為一門研究「家」的科學（家的尺度可大可小），讓當代人類對家有了科學性的認知。人文主義地理學則將家園視為人積極參與、直接關懷且不斷賦予意義的「存在空間」，透過生存與生活經驗而生成一種瞭解與被瞭解的熟悉感，並因之形成自我認同與家人認同的基礎（認同感），更可能因為安身立命的安全感而產生深層的依附，而人對家園的在乎、關懷與責任感由是而生。生物演化與變遷往往是由克服萬般阻隔的遷徙行動開始，並藉由拓荒、移墾以及環境的挑戰與篩選，而最終向土地認同者，有人稱為馴化，有人稱為當地化、土著化，其實這才是實實在在的本土化，有一個英文單字很貼切叫roo

連日來關於都更案的討論，讓我憶起，兩年多前，我也曾與「都市計劃」的美麗藍圖對抗，奮力奔走，搶救台灣本土作家楊逵的故居「東海花園」，使它不致被強制徵收，成為「殯葬用地」。結局，當然是令人失望的。「東海花園」這座具有歷史性意義的文學家故居，確定不久之後，將成為「殯葬用地」。當時，我找台中市議員黃國書幫忙，他熱心聯絡文化局、都發局，甚至市長胡志強。我們期望，台中作家楊逵的「東海花園」舊址，能夠被保留下來，規劃建造「楊逵文學公園」。「楊逵文學公園」的意義，不僅是在保存文學家的故居，建造一個具有深沉歷史意義的文化地標，同時，它的週邊有東海大學、逢甲大學，鄰近的台中縣還有靜宜大學、弘光大學，可以聯結成一個緊密的文化教育空間，具有積極的建設性意義。我連續舉辦四場「楊逵文學地景導覽」活動，我的學生們都情義相挺，活動確實溫馨感人。然而，「東海花園」仍然不可免於被「都市計劃」的巨獸吞噬的命運。我奮力提出的所有