生活環境

每年春天，雲林北港朝天宮香火鼎盛之際，一群金黃色的嬌客，也來到嘉南平原；入秋後，牠們會避開人群，飛回山上寂靜的洞穴冬眠，直到溫暖的天氣再度 喚醒牠們。當牠們造訪平原時，會有何種際遇呢？生態紀錄片新作《黃金蝙蝠》描述了雲林誠正國小師生保育蝙蝠的故事，以及傳統農業社會如何善待這群象徵福氣的嬌客。繼《戀戀火金姑》之後，導演張博鈞再次探討傳統農村價值，這次他選擇以金黃鼻耳蝠為核心，連結藝閣文化、農業生態、民俗信仰等議題，將保育的層面詮釋得更為深廣。詮釋幸「蝠」以「幸福小學」著稱的雲林縣水林鄉誠正國小，多數學生來自務農家庭，隨著歲時春播夏耕秋收冬藏，為了豐收過安穩的日子，村莊祭祖酬神一點都不馬虎；人們希望求得平安吉祥的心願，更表現在常民生活隨處可見的蝙蝠圖騰中，但這些圖騰正隨著歲月流逝而逐漸磨滅。

美聯社18日報導，美國部分製造商因為怕線上請願與部落客找麻煩，導致公司形象受損，現在重新調整最暢銷商品的成分，拿掉啟人疑竇、不宜被提及的原料。百事公司（PepsiCo Inc.）今年稍早就表示，運動飲料「開特力」（Gatorade）不再添加溴化植物油這種成分，會找其他方法來調色。星巴克（Starbucks）去年也說，接到「多個管道」提出的意見之後，將停止以磨碎的蟲製作紅色染料。卡夫食品（Kraft Foods）也是因為聽到家長的心聲，打算以天然染料萃取物，來代替製造通心粉與起司時使用的人工染色劑。不過，食品與飲料商對於改變配方，可能還是很敏感，例如，連鎖企業Chick-fil-A就拿掉沾醬與醬汁使用的人工染色劑與高果糖玉米糖漿成分，也正在測試1種無汙染食材製成的麵包，但他們並未告知消費者。分析指出，這些改變反映消費者從「民主化到行動主義」的轉變。過去消費者只能決定要不要購買某些商品，不過現

茂利一犯再犯賣出問題澱粉，台南市衛生局這回將對茂利開罰1800萬元，同時不排除勒令停業，而茂利供貨的中盤商，其中位在台南的南和行坦承知情，同時涉嫌提供其它廠商空袋給茂利。逐一清查店內存貨，全部貼上封條、禁止販售，台南市衛生局持續追查問題澱粉，流入台南市中盤商南和行，以及新北市的北區澱粉公司，經檢方偵訊後，南和行王姓負責人以10萬元交保，他也坦承錯誤。衛生局查扣2381包、共40多噸澱粉，並搜出數十個遭冒用的玉成澱粉廠空袋，疑似透過南和行收集，交由茂利分裝使用後，再賣給高雄、台南的夜市攤商。

聯合國糧食與農業組織16日發布報告說，需要一種新的和更全面的方法來應對動物、人類和環境相互作用所帶來的疾病威脅。這份題為《2013年世界畜牧業：不斷變化的疾病形勢》的報告指出，人口增長、農業擴展，以及食品供應鏈日益全球化大大改變了疾病出現、跨越物種界限和蔓延的方式。糧農組織在報告中呼吁從以下幾個方面著手來應對疾病：減少人類和牲畜因貧困導致的地方性疾病、應對全球化和氣候變化驅動的生物威脅、通過健康的畜牧業提供更安全的動物源食品、預防致病因子通過野生動物向家畜和人類傳播。糧農組織農業及消費者保護部助理總幹事王韌說：「我們不能以孤立的方式分別解決人類健康、動物健康和生態係統健康問題，必須對這三個方面予以通盤考慮，並發現導致疾病出現、持續和擴散背後的原因，而不是簡單地等疾病出現後再採取應對措施。」

高市環保局16日公布橋頭區農地土壤檢測結果，鎳含量並未明顯異常，8項重金屬濃度均低於土壤汙染管制標準，顯示農地遭日月光K7廠偷排廢水影響不大。不過，銅、鋅略高於土壤監測標準，其中銅最高濃度176mg/kg，超標1.5倍，鋅最高530mg/kg，約超標2倍。農地雖未達列管程度，但已有受汙染現象。高市農業局仍決定採高標準風險管控，16日宣布，即日起至12月底，專案收購橋頭區全部農作物，總收購金額估計近1000萬元。農業局副局長柯尚余強調，儘管檢驗結果沒有異常，但日月光汙染事件已造成民眾疑慮，市府仍然決定動用農發基金等經費，專案收購12月底前採收的蔬菜，全部予以銷毀。柯尚余表示，針對橋頭區4、5公頃有汙染疑慮農地，禁採令會持續至年底，之後農業局將持續檢測監控；這次受損失的農民可以向橋頭區公所提出申請，農業局派人現勘後將以市價收購，預計動用近千萬元避免蔬菜流入市面。

又1條毒暗管！彰化地檢署偵辦電鍍廠排放廢水案，在鎖定的10家工廠中，16日又追查出彰化市新全發公司也涉嫌埋設暗管，且疑似與鄰近2家公司共用。檢方傳喚新全發負責人葉國勝到案複訊之後，向法院聲押獲准。彰化市、和美鎮各2處電鍍廠聚落共10家電鍍廠，因遭懷疑排放含有氰化物、六價鉻、銅、鎳、鎘等劇毒物質廢水進到東西二、三圳及大竹排水等主要農業灌溉水源，嚴重汙染農田及農作。檢察官鄭智文、葉建成指揮環保警察，連續2個多月與業者進行諜對諜的調查，甚至半夜穿著青蛙裝到排水溝採樣，擺脫業者的反跟監，還以鯉魚實驗證明廢水毒性，終於本月10日大規模動員202名檢警調幹員兵分25路大搜索。目前10家工廠已有5家被查獲，暗管長度累計達6公里長。日前行動中，葉建成意外遭遇到環保局人員對著環保警察嗆聲，「你是不是要故意讓我難看」；更看到立委、議員助理關切時的惡形惡狀，但檢察官沒有手軟，10家電鍍廠、2家環保公司共22名負

北市環保局表示，近年已有業者推出裝置「怠速熄火系統」的車款，停等3至5秒就會自動熄火，1年可節省約36％的油耗，堪稱是讓機車更環保的「新法寶」。環保局長吳盛忠表示，怠速熄火系統是控制廢氣排放的裝置，以減少怠速時產生的汙染、節省燃油。民眾可在機車龍頭手動開關系統，騎乘一段距離後停下來，系統會判斷引擎溫度、電壓是否夠下一次的啟動，若足夠，3至5秒內就會自動熄火，但維持大燈、尾燈亮著。要起步時，再轉動油門就能發動，不需動到鑰匙孔。據環保局估算，有怠速裝置的125cc機車，1公升的油可跑47.2至51.7公里，比普通車省油約30％，1年可節省約1000元的油錢，二氧化碳排放量也可減少約80公斤。目前設籍北市的機車有110萬輛，而國產機車僅三陽GT EVO 125、光陽V2 125有怠速熄火系統。光陽業務代表楊集凱表示，怠速熄火並不是完全停止運作，就像「智慧型手機的節電裝置」，售價則比同型車稍高30

廢水汙染事件連環爆，許多廠商早已不是初犯，縣市政府執法決心遭嚴重質疑。環保署長沈世宏16日重批：「稽查及裁罰人員的風紀已到了需加強的時候」。沈世宏表示，根據環保署的資料，從100年至今年11月底，日月光被查獲違規次數就有23次，其中高雄市政府查獲18次、環保署督察大隊5次，其中僅2次處以最高罰鍰60萬元，且每次處分後都未見稽查人員進廠深入查看，「罰單開了就跑」，形同縱放。這些作為是否涉及風紀問題，環保署會把這些疑點送廉政署調查檢討。但高雄市環保局指出，自100年7月至今年11月底，日月光高雄廠被罰6次，與環保署的18次不符。記者向沈世宏求證，沈僅表示從下屬提供資料中，高市確實有18筆裁罰紀錄，會再與高市環保局比對，但資料目前不便提供，強調重點不在裁罰次數，而在中央與地方應就稽查裁罰制度做通盤檢討。沈世宏指出，4年多來，收繳的8.5億元不法利得中，只有1.44億來自地方政府裁罰，顯示地方政府

到了冬天吃湯圓季節，台中市衛生局抽驗湯圓、芋圓、地瓜圓等食品，發現4件違規添加防腐劑，將依法開罰。衛生局指出，這次共抽驗超市、傳統市場、知名攤商共20件湯圓，發現4件食品不符合規定。其中，豐原區仙草店販售的小湯圓，被驗出依法不可添加的防腐劑「去水醋酸」0.257g/kg。上游業者表示，為避免湯圓太快酸敗，才會添加少量去水醋酸。而大雅區攤商販售的芋圓、地瓜圓，以及西屯區攤商販售的混合湯圓，分別被驗出防腐劑「苯甲酸」過量，業者則辯稱是為了增加口感。台中市衛生局長黃美娜表示，已要求業者立即下架銷毀產品，對違法業者將依法處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰，也提醒民眾選購時注意店家環境衛生，看清楚包裝標示。

廣東東莞市12月15日新確診1例人感染H7N9禽流感病例。東莞市衛生局表示，經過調查，患者何某在病發前曾前往當地的農家樂餐廳就餐，並接觸到活雞宰殺。目前東莞鳳崗鎮內的17家農貿和三鳥市場已經進行全面的消毒和清洗。

高雄市茂林區，環繞著紫斑蝶的芒果園，為了減少紫斑蝶傷亡，保育團體及農業團隊聯手推動減用農藥的耕作方式，經過兩年努力，第一批以無農藥、無化肥種植的芒果，即將於2014年4月取得綠色保育標章上市。冬日賞蝶趣寒冷的冬日，不妨跟著紫斑蝶來一趟溫暖之旅。上週五（13日）慈心有機農業發展基金會於高雄茂林國家風景區舉辦媒體參訪活動，難得陽光露臉的日子，可見成群紫斑蝶外出喝水、吸花蜜補體力，正是賞蝶的好日子。沿著「瑟捨蝶谷」賞蝶路線漫步，一邊聽著紫斑蝶保育專家廖金山、湯雄勁豐富生動的導覽解說，一路尾隨紫斑蝶翩翩身影，了解茂林魅力。沿路高仕佛澤蘭、金露花、馬櫻丹、大花咸豐草等多種菊科植物，吸引著紫斑蝶停駐飽餐，除了斑蝶，當地特有的粉蝶、鳳蝶也稀稀落落出現，蝴蝶國度已然成形。開發  為了紫斑蝶轉彎紫斑蝶是茂林部落及國家風景區最重要的自然資產，保育紫斑蝶在當地有共識，所有的開發行為都必須為紫斑蝶轉彎。新建的「得

學界調查，全台的黑鳶數量，大約在300到500隻間，被列為第二級珍貴稀有保育類野生動物，但是黑鳶在世界各國，族群數量卻眾多且穩定。屏科大3年來投入黑鳶族群生活的調查，希望找出黑鳶在台灣生存受限的原因…屏東科技大學野生動物保育研究所教授孫元勳說，在屏東的黑鳶族群，大約有一百隻左右，平均一對黑鳶可以產出1.5隻的幼鳥，以此為基準推算，如果黑鳶族群要維持穩定成長，存活率一定要超過7成，但是2、30年來，族群數量一直沒有成長，表示屏東黑鳶的存活率，是接近或低於7成以下，才會讓黑鳶族群的繁衍受到影響。屏東，是台灣黑鳶數量最多的地方之一，沿著隘寮溪有許多黑鳶族群，跟著原住民族一起生活。屏科大野保所研究助理林慧珊表示，如果要知道一個瀕危物種為什麼會瀕危，得先從巢位觀察起。研究團隊深入屏東山區尋找黑鳶巢位，架設自動相機觀察每對黑鳶的繁殖率，幼鳥是不是可以存活，和觀察牠的微棲地，調查人員爬到兩、三層樓高的樹