生活環境

市議員何志偉、嘉義市議員黃露慧13日舉行記者會，指台灣菸酒公司生產的「總統蔣公八秩晉八華誕懷舊紀念酒」、「玉山高粱酒黑瓷瓶酒」，2011年銷到大陸各檢驗出塑化劑為3.01ppm與1.66ppm，在中國全數銷毀。但北市衛生局1月抽驗蔣公紀念酒，仍含塑化劑0.69ppm。台酒協理林士傑說，國內的「酒類衛生標準」未規定塑化劑標準，酒液的塑化劑含量只能依2012年發布的「酒盛裝容器衛生標準」檢視，台酒的酒類都經兩道檢驗再出廠，至今符合標準。他說，2011年5月爆發塑化劑事件，公司6月檢測部分40度以上高酒精含量的烈酒有微量塑化劑，確認採購的製酒原料並未違法添加，疑為製程的塑膠管線或瓶蓋內塑膠墊片自然溶出的背景值。2011年底前就把全台12座酒廠製程中的塑膠管線換成不鏽鋼、墊片換成乳膠製。議員質疑酒液不應以「容器」標準檢視，並質疑除兩款酒之外，2011年底前製造的其他烈酒可能也遭汙染，要求台酒同意退

基隆黃色小鴨走了，首波黑尾鷗緊接著到訪。近日民眾發現基隆港常有十多隻黑尾鷗盤旋在細雨寒風中，與老鷹為伴，還不時出現搶食旭川河口流出的腐食。基隆市野鳥學會表示，4月初前應可看到這批嬌客，在基隆港、北海岸、東北角海域盤旋飛行，天氣轉好時數量會增加，是賞黑尾鷗的好時機。基隆市野鳥學會總幹事沈錦豐表示，黑尾鷗嘴黃色，稍下勾，尖端紅色，兩色間有黑斑，尾羽扇形，末端黑色，腳黃色有蹼。屬雜食性，什麼都吃，有「清道夫」之稱，國外常有遊客在港口以麵包等餵食。「基隆最多一次曾觀察到超過200隻的紀錄」，沈錦豐說，黑尾鷗吃的與老鷹相同，流入港區的一些腐食性食物，可能是吸引黑尾鷗飛進基隆港的重要原因之一。2010年也有不小的數量，研判應該和食物的增加有關。

新北市政府14日表示，與中央合作11日上線的食品雲「學校午餐食材登錄系統」發揮功效，追蹤到黑心豆芽菜並未流入校園。衛生局說，市府與行政院科技會報辦公室，及農業委員會共同推動食品雲計畫，第一階段以供應校園營養午餐的盒餐業者為優先試辦對象。系統針對營養午餐菜色所使用的食材登錄，系統同時連結農委會CAS標章認證資訊系統介接與匯入作業，兼具食材來源追溯、流向追蹤功能及食材資料電子化，並揭露營養午餐菜單及營養成分。食品藥物管理科科長林冠蓁表示，「食品雲」完整呈現從農場到餐桌的營養午餐食材資訊。通過食品雲系統，確認黑心豆芽菜未流入新北市校園，也同步向台南市政府衛生局確認，黑心豆芽菜未流入新北市，透過雙重確認機制確保食安。家長如欲瞭解孩子在校用餐菜色、食材、供應商資訊，查詢網址：http://lunch.twfoodtrace.org.tw，也可由新北市政府衛生局網頁的「好站連結」進入系統查詢。

新草嶺國小14日落成，以草嶺特有的生態與地質為教材，傳承優良校風，開啟教學新頁。全新的「草嶺生態地質國民小學」由縣長蘇治芬及地方各界揭牌，是繼「樟湖生態國民中小學」之後，以在地生態為教學主體的特色學校之一。蘇治芬指出，舊草嶺國小創校至今74年，多年前遭逢辛樂克颱風豪雨侵襲，校舍下邊坡嚴重塌陷，聽取地方陳情，另覓地興建，希望為地方學子提供完善學習環境。草嶺國小校長曾智豐表示，全校5班、16名學生、7名幼兒班小朋友，新校舍啟用，將運用在地生態與地質特色，走讀草嶺人文、地質和台灣高海拔特有生物等，讓孩子深入瞭解在地特色。  

我必須承認這樣的一趟旅程，從找到舊地圖、萌生對於踏查旅程的期待，漸漸地轉變為悲傷甚至是忿忿不平。我相信自己看見的不僅是河岸，也是人與河的關係，更是人對於河的態度、價值觀；我們的城市生活究竟是面向河，還是背對著河？我們的心中有條河嗎？我也這樣反問著自己。回頭細讀張鏡濤「靈泉試茗」：「在山泉比出山清，冷水阬頭碧一泓」，對照今日種種見聞思緒，冷水坑溪顯然是為了科學園區而犧牲，隨著發展與人口成長，一再面臨人與河爭地，不斷被埋藏於新的城市規劃之下，從靈泉、仙水，變成沒有人相信它是小溪的排水溝，連我們這一代，恐怕都難以再回溯它「在山」之時。冷水坑溪流過了關東埔頂路，終於擺脫水泥堤岸與溝渠的束縛，得到喘息，這是我們心目中的野溪應該長成的樣子。遠離了城市生活緊湊的步調，人與河的關係將顯得較為和諧了吧。然而，走近了水邊，仍不免會為河中散置的生活廢棄物感到震驚與惋惜；看似清麗的野溪，仍像一個被過度需索、掏空挖

愈來愈多人利用繪本來從事環境教育，精彩有趣的圖像故事，真的吸引著小朋友隨著情節鋪陳，思考著環境永續的意涵。低碳部落格本月起將介紹綠繪本給各位讀者，希望大家可以與小孩共讀。第一篇先介紹台灣作者的綠繪本作品。《煙囪的故事》圖文：劉旭恭；出版社：科博館有錢人利用煙囪賺錢，但排出的黑煙太臭了，所以給了一些錢，把煙囪蓋在窮人家附近。有錢人生產愈多東西，黑煙就排得愈多，結果黑煙讓窮人沒水喝，海水上升淹沒窮人的房子。最後窮人決定關掉煙囪，並且告訴有錢人，沒有煙囪還是可以生活啊。這個故事源自於作者為科博館環境劇場設計的動畫，巧妙暗喻了各國在地球暖化問題上的環境正義爭議：富有國家指責發展中 國家排放大量溫室氣體，發展中國家則指稱這些排放的背後，都是生產富有國家需求的貨品，而且錢都是富有國家賺走。這是難得一見把「環境正義」講的十分清楚 的故事，不過圖畫中會讓讀者誤以為「黑煙」造成地球暖化，需要陪讀者講述的時候

男子邱爾為在台南市仁德區地下工廠生產豆芽菜，涉嫌以俗稱「保險粉」的連二亞硫酸鈉，及次氯酸鈉等工業用漂白劑漂白後，銷售到台南、高雄傳統市場及餐廳，而且已經賣了10多年。台南地檢署檢察官蔡英俊與周盟祥13日凌晨率領30名警調人員，根據衛生局情資前往仁德區搜索，於邱男開設的無照工廠當場查扣18桶連二亞硫酸鈉以及25桶次氯酸鈉、豆芽菜營養液一瓶及銷貨簿等物。「這在業界已經是公開秘密，連盤商、零售人員都知道啊。」邱爾為在檢察官偵訊時表示，漂白處理並不是他獨創的手法，雖然曾聽人說過，小孩子食用後可能引起哮喘，但「大家都這樣做，為了賺錢也沒辦法」。檢察官訊後初步認定邱男違反食品衛生管理法及詐欺，諭令他以1百萬元交保候傳。林聖哲指出，邱男行為依法可先處以6萬以上、1千5百萬元以下罰款。

台灣首例老樹群登錄為文化景觀，獲得審議委員一致通過的關鍵，在於提案資料的完整性，證明樟樹群和當地歷史文化的關聯性。背後孜孜矻矻做功課的人，是從小住在宜蘭陽明醫院附近的楊國銓，因無法坐視老樟樹遭移植的處境，決定為老樹挺身而出，以公民一己力量，努力做功課護樹。如果，你一時不知道該用什麼名姓稱呼我們，那麻煩你記得，我們正是整個醫院和這座城市的肺葉，緊貼護佑這個城市的心臟。──吳敏顯《群樹遺言》去年9月作家吳敏顯《群樹遺言》驚醒了現年47歲的楊國銓，從他住宅後面的窗台望出去，樹冠層已然一片樹海的老樟樹，就要為8米寬的開路計畫移植。宜蘭市公所連斷根移樹工程都發包了，搶救樟樹群似乎是不可能的任務；但與其坐以待斃，不如全力以赴，或許還有成功的機會。這個念頭讓他展開一段護樹之旅。一定把你們留下來！

知名快餐連鎖品牌賽百味被曝在北美地區使用發泡劑偶氮二甲醯胺，此後引發對於其他快餐連鎖食品安全的質疑。11日，星巴克中國相關負責人表示，星巴克糕點中的確含有該成分，但是偶氮二甲醯胺添加劑符合中國食品安全的相關規定。目前，麥當勞稱未在中國使用該發泡劑，肯德基則表示正在核實。據外媒報導，賽百味的麵包內因含有化學物質偶氮二甲醯胺已於美國時間2月6日自主宣布停用此成分。隨後，賽百味中國在官方網站上發布聲明稱，中國地區銷售的面包並不存在偶氮二甲醯胺成分。此前外媒稱該添加劑含有對人體不利成分。隨後有媒體指出，除了賽百味外，麥當勞、星巴克和超市裡賣的絕大多數麵包中都含有這種成分。

中國12日新增7起人類感染H7N9禽流感個案，衛生防護中心密切監察情況。新增個案一宗來自肇慶，患者是一名8歲男童，廣州則發現兩起，病患是兩名分別46歲和65歲男子。湖南的個案為一名19歲男子，浙江有3起個案，涉及3名分別46歲、58歲和84歲男子，所有病人現正住院接受治療。陸委會指出，疫情指揮中心昨天與中國衛生單位確認，江蘇、廣東、安徽及浙江省共新增5例H7N9流感確診病例，且安徽省為入秋以來首次出現，顯示疫病流行風險及威脅持續存在。目前指揮中心針對人類禽流感旅遊疫情建議，中國各省市（不含港澳）列為第一級「注意」（Watch），安徽省、廣東省、浙江省、江西省、江蘇省、湖南省、上海市、北京市、福建省及廣西省列為第二級「警示」（Alert）。

在阿富汗首都喀布爾（Kabul）一名女孩被確診患有小兒麻痺症，這是自塔利班政權倒臺以來首次發現有關疫症。公共衛生部發言人巴克塔希（Kaneshka Baktash）說，喀布爾東區一名3歲女童感染小兒麻痺病毒，目前局部癱瘓；小女孩染病後，曾經被家人帶至巴基斯坦診治。阿富汗公共衛生部官員們已經展開小兒麻痺疫苗接種行動。塔利班一直反對小兒麻痺疫苗接種計劃，他們宣稱這是國際間諜行為的一種掩護。今年一月下旬，巴基斯坦3名小兒麻痺症防疫人員，在南部城市卡拉奇（Karachi）遭槍手射殺。由於伊斯蘭極端分子阻止醫療工作者和小兒麻痺症預防宣傳人員展開工作。儘管全球大多數國家已消除了小兒麻痺症，但在阿富汗、巴基斯坦和尼日利亞（奈及利亞）北部等地，小兒麻痺症仍然猖獗。

蘇塞克斯大學（Sussex University）的授粉專家戴夫．高爾遜說，濫用農藥的程度會讓所有人吃驚。也許是我太天真了，當我發現英國典型的農田裡用了多少化學藥液時，我大吃了一驚。那時我們正在調查英國境內農藥對蜜蜂的影響，考察了25塊於2012～2013生長季節種植冬油菜或冬小麥的田地。每塊田的農藥施用名單都長得嚇人。這些都是很普通的農場，不特別密集，地處蘇塞克斯郡南唐斯丘陵的邊緣，這一帶群山逶迤、灌木叢生、森林繁茂，一派美麗的英格蘭田園風光──英國偉大的風景畫家康斯太勃爾一定會喜歡這裡的。但讓​​我們從蜜蜂的角度，而不是用畫家的眼睛看看這裡吧。化學藥品輪番轟炸讓我們來看看一塊很典型的田地。夏末時節，這裡會播種下油菜籽種子（蜜蜂會應季採食其花粉花蜜），拌種時加入了賽速安殺蟲劑（Thiamethoxam）。賽速安是一種新菸鹼類殺蟲劑，對蜜蜂而言是劇毒。植物吸收賽速安後，蜜蜂採集的花粉花蜜中