生活環境

坊間的黃豆（大豆）、玉米原料仰賴進口，主婦聯盟基金會等團體認為可能其中8到9成抗農藥的基因改造產品，而且恐怕多屬是餵豬餵雞的飼料等級，卻被當成食品原料，讓不知情的消費者蒙受健康風險，因此要求農委會、衛福部加強管理。衛福部食品藥物管理署副署長姜郁美27日表示，對於供人食用的玉米、大豆，將來進口報關時，屬於基因改造者，有專屬的貨號，非基因改造者也有單獨的貨號，二者貨號將各自獨立。預計7月31日公告，10月正式生效。不過，供人食用的基改和非基改的玉米大豆貨號各自獨立後，飼料用途的大豆及玉米將交由農政單位處理。

上海福喜食品有限公司以過期肉製造食材風波，掀中港兩地消費者恐慌，香港麥當勞涉「隱瞞」，加上香港食物安全中心被動、反應呆滯後知後覺，過期食品全落港人肚內。福喜風波事態發展及內地調查未完結，食安中心為審慎起見，即時暫停所有福喜食品進口香港，包括所有廠房及食品種類，已進口福喜食品需全部被封存，直至內地調查有結果為止。內地傳媒本周日揭發上海福喜向食店提供過期原料，香港麥當勞到24日聲明上半部仍然避重就輕，重申十分重視食品安全，又強調「現時」的食品及存貨均不是來自上海福喜，並指過去24個月的麥樂雞也不是採購自上海福喜。後來才提及「現時」有採用來自河北福喜的麥樂雞、脆辣雞腿及薄切牛，以及廣州福喜的蔬菜產品。

食品藥物管理署5月份抽驗了市售水產品共106件，結果發現7件不合格，包括4件午仔魚、1件金錢仔、1件紅衫魚及台灣蜆，檢出不符規定的殘留動物用藥。不符合規定的7件水產當中就有6件檢出微量還原型孔雀綠，分別來自台中市、彰化縣、雲林縣、花蓮縣及屏東縣。從宜蘭傳統市場抽驗的台灣蜆則驗出林可黴素。兩種皆為「不得檢出」的動物殘留用藥。目前不合格的結果已通知農業單位及抽樣衛生局。地方衛生局會與農業機關將繼續追查供應來源、殘留原因及其養殖環境是否遭汙染，若是養殖業者違法使用而殘留，會依法處辦。

今夏時而暴雨時而乾煎，本地農莊稱受極端天氣影響，有機菜心及生菜零收成。有農夫指今年整體有機菜收成大減6成；而據蔬菜統營處，有機菜心批發價已大升22％，料未來日子港人仍要捱貴菜。本月初天文台公布6月平均氣溫高達29度，成130年有紀錄以來最炎熱6月。今年3及5月兩場黑雨，令迄今累積雨量為1503.4毫米，較去年同期正常數值的1096.9毫米多約37％。彩虹有機農莊士多啤梨菜田負責人陳天俊指，今個夏天天氣極端，要不是幾小時間「黃雨、紅雨及黑雨一齊來」，要不是又曬又熱，「以有機菜心及生菜為例，去年夏天每日可收割近60斤，今年我落種3次，一棵都種不出！」以這兩種菜每斤售價約30元推算，估計每月損失4至5萬元。

香港品質保證局推行全港首個香港食油註冊計劃，餐飲商戶、食油生產商、廢食油回收商只要提供食油的安全證明、來源地證明等文件，通過審核，可獲發註冊標誌，消費者如見到標誌，便知道食油可放心食用。保證局指，黑心食品近年成為公眾關注的問題，因應業界及市民需要，遂推出計劃提高本港的食品質量認證，否認計劃與早前爆出的「地溝油」單一事件有關。計劃的對象包括餐飲商戶，食油生產商等，商戶若能提供文件，證明使用的食油合適人體食用，或能證明食油來源地等審查，可獲當局發出註冊確認標誌，可於店舖展示標誌作宣傳之用。

每年5月到8月前後，是小黑蚊大舉攻擊人類的高峰期，穿短褲的民眾被叮咬後，出現大塊腫疹，不僅奇癢無比，還可能引發皮膚過敏性反應。學者提出警訊，早年只在中南部出現的小黑蚊，近20年來，因為觀光旅遊興起、人車頻繁出入中低海拔遊樂風景區，帶動小黑蚊擴散，現在已經遍布全台...先穿一層網襪，再穿一層絲襪，中台科大小黑蚊防治中心團隊，拿著自製的簡易捕捉器，以20分鐘為基準，調查台灣各地小黑蚊密度，眾人忍痛露腿引誘小黑蚊，上鉤後趕緊將牠們「關進大牢」。環保署小黑蚊防治計畫主持人，中台科大醫技系副教授林春福，拿出一張小黑蚊分布圖指出「台灣本島19縣市都已經淪陷」。他指著圖上紅點，說明紅點越大，代表這裡的密度越高，「靠近中央山脈的中、彰、投、嘉、南等鄉鎮，還有花蓮最嚴重」，尤其在梅雨季到中秋節這段期間，更是小黑蚊叮咬的高峰期。小黑蚊，就是台語的「黑微仔」或「烏微仔」，也有人叫牠「小金剛」。雖然名稱有個「蚊」

多久沒有好好走路了？到哪裡走路才舒服？鄰近都會的郊山，就像心靈花園，人們順著步道，走進森林、深呼吸，但是離人們越近的郊山步道，卻越不自然，其實步道本身，也需要呼吸...連綿的鋸齒山峰，彷彿天神的筆架，新北市石碇與深坑交界，有一條山徑，帶領人們走向它。台灣千里步道協會資訊組長陳朝政表示：「它的原始天然度很高，幾乎沒有多餘的人工設施。」 筆架山步道屬於砂岩地質，又接近稜線，就算下雨，水也容易排掉，一直維持著自然風貌。但不是所有步道都這麼自然，鄰近都會的郊山步道，普遍面臨著過度人工化的困境，台灣千里步道協會號召志工，針對雙北市列管的步道，進行踏查。他們發現了許多無法呼吸的步道。受許多山友喜歡的林口森林步道，讓人們遠離塵囂，走完全程大約1-2小時，步道兩旁的林相非常原始，在步道入口，林口登山健行協會收集了廢棄輪胎，做成樓梯，希望方便健行者行走。負責林口區步道調查的志工賀賢德表示，把輪胎弄在這裡，可

電影「看見台灣」讓全民驚覺台灣環境面臨嚴重破壞，亟需進行國土規畫與生態保育工作。近年台灣面臨薪水倒退、失業率上升、年輕人高學歷低就業等社會問題，有賴社會創造更多工作機會來解決。綜上所述，綠領人材的培育既有助於改善生態環境，而且還能創造就業機會，甚至帶領我國產業升級，創造企業藍海，實為我國今後的教育重點工作。有鑑於綠領人材的重要性，新北市政府教育局提出「綠領CEO培訓計畫」，讓高中（職）學生藉由實地踏查、蒐集資料、探索與反思的方式研究台灣綠能經濟問題，進而提出解決問題的可能途徑。台灣是個島國，缺乏天然資源，熱島效應令夏日天天都是用電高峰，且屢創歷史新高，因此發展節能科技對我國的經濟、社會都有很重要的影響。這次活動，我們首先參觀Panasonic科技智慧宅。藉由ECO NAVI智慧節能與nanoe淨化雙科技，不但能達到節能省電，而且還能為居家空氣品質把關。ECO NAVI智慧節能科技，可啟動「

騎著腳踏車的金城武，白襯衫微微張揚，在池上伯朗大道兩旁稻田襯托下更是鮮明。讓稻田綠油油的關鍵，來自周邊的浮圳，數十年來忠實引水澆灌良田。2004年台東縣政府將浮圳公告為歷史建築，今年再劃入萬安老田區文化景觀內，備受推崇。然而，位於台中市，具有近300年歷史的神岡浮圳，就沒這麼幸運，因為一條工業區聯外道路的拓寬，面臨位移的命運，當地文史工作者發起搶救，申請文化資產審議，期能名列古蹟。池上浮圳灌溉農田  列歷史建築從新武呂溪引來源自中央山脈的溪水，灌溉海岸山脈下的農田的池上浮圳，又名「盛土圳」，全長1,195.5公尺，最寬處約10公尺，最高處近6公尺。「盛土」象徵雙手捧土合力完成，興建於1921年，是1878年興建的新開園圳（池上大圳）之延伸，見證平埔族、高砂族以及漢人合力開墾的歷史，至今仍為池上平原的灌溉水源。百年來浮圳不斷提供著糧食生產所需的水源，也創造獨特的景觀。池上鄉保留著農業生產，讓

《衛報》日前公佈一項調查，揭開了英國肉禽業「骯髒的秘密」。公佈了暗訪的影片、照片證據以及從知情者那裡得到的資訊，報導稱，這些證據讓人們看到英國肉禽業嚴格的標準沒有被工廠和農場重視，而這些標準本是用來防止雞肉感染可能令人喪命的彎曲桿菌的。調查顯示，一家工廠把雞腸子隨意堆放在地上，任由細菌繁殖，工人穿著靴子走來走去，這些與靴子「親密接觸過」的肉最終還是會被放到生產線上。據悉，問題肉禽涉及到如Tesco，Sainsbury’s 和Marks & Spencer三家大型超市。據相關部門報告，這種生產過程導致英國2/3的零售雞肉被彎曲桿菌污染。儘管這種細菌可以在烹飪中被殺死，但它仍會導致每年28萬英國人生病，100人死亡。在過去十年中，這種細菌的感染率還在逐年上升。報導指出，儘管公眾並不知情，但肉禽業、零售業以及政府官員都很清楚彎曲桿菌的污染情況以及致病問題。每年彎曲桿菌給英國經濟造成的損失高達9億

南韓爆發口蹄疫，農林水產部24日經檢驗結果證實，慶尚北道義城郡養豬戶已遭受感染，目前開始撲殺600頭豬，這是繼2011年來第2次傳出疫情。義城養豬農戶5月向慶尚北道高靈郡一戶農場購買豬隻，當時並未出現異狀。直到23日發現疑似口蹄疫的症狀後，即刻向防疫當局舉報，經檢疫後確認為陽性反應。口蹄疫分為A、O、C、SAT1、SAT2、SAT3及ASIA1等7種類型，經比對後該病毒為O型。主要以消化道、呼吸道為傳播途徑，另外也可透過空氣、尿、精液和唾液等散播。報導指出，防疫人員趕往現場後發現養豬棚有2處遭感染，疫情正迅速蔓延中，目前派人處理已感染豬隻。

中央研究院天文及天文物理所研究團隊，透過哈柏太空望遠鏡，發現一個遙遠透鏡星系，距離地球達107億光年，改寫天文觀測紀錄。在中研院天文所從事博士後研究的黃活生等人，最近將研究成果發表於「天文物理學期刊通訊」，獲得國際學術界重視。黃活生是在觀察一個距離地球96億光年的透鏡星系（lensing galaxy）時，發現它背後更遠處還有一個距離地球107億光年的小星系，兩者正好與地球呈現「三點一直線」排列。黃活生說，改寫最遙遠觀測星系紀錄的意義，在於讓研究員得以多穿越幾10億年的時空，研究星系演化的過程，包括「暗物質」的謎團。的遙遠星系，性質似乎大為不同。未來深入研究，有助於解開宇宙起源之謎。