生活環境

連鎖茶飲店「50嵐」的原料再度出包！該公司自主檢驗蜂蜜，發現雲林縣「山水蜂蜜股份有限公司」生產的「蜜蜂工坊花漾蜂蜜－荔枝蜜」檢出四環黴素，已全面下架，各分店停售蜂蜜綠、蜜茶、檸檬蜜。50嵐總公司檢驗尚未出爐就發貨分店，消費者已喝掉1千多罐問題蜂蜜。50嵐董事長特助李維揚昨（24日）承認把關有疏失，向加盟商及消費者致歉。專長養蜂學的宜蘭大學生技動物系主任陳裕文表示，四環黴素是聚酮抗生素類藥物的泛稱，國外研究顯示，四環黴素加在糖水餵食蜜蜂，可以治療輕微感染的美洲幼蟲病，但是台灣未核准使用。這次蜂蜜遭檢出四環黴素，且濃度高，可見「蜂農違法使用，非常不應該」。 

「如果你給孩子們一些事情去關心，一些關乎地方且實際、一些他們能夠促成影響的事情，你將驚喜地發現他們如何投入其中。我熱愛這種教學方式，一直以來孩子們也鼓舞著我。」Kendell Jensen驕傲地說道。 *課後空氣污染社團（After school Air Pollution Club，簡稱ASAP）是美國俄勒岡州波特蘭市羅斯福中學的一個學生社團，指導這個社團的科學教師Kendell Jensen 與學生們成功地完成了一項空氣監測計畫，學生不但自行設計、執行科學研究，更在2014年將結果報告予環保署與俄勒岡州議員，要求加嚴廢氣排放的法規以改善現有的空氣品質。年初筆者有幸前往美國參訪數個訴求環境保護與社區培力的組織，其中也因緣際會參與了本文開頭所介紹的ASAP之內部會議。在爭取到資金後，社團的學生和老師考慮在2014年執行進階的空氣監測計畫。盤點了時間點和資源等各個條件，有的學生希望以教育宣傳

台南地方法院日前針對化製澱粉案作出宣判，位於台南市的茂利公司等多家廠商，涉嫌生產及販賣含有順丁烯二酸的問題澱粉，台南地院作出判決，在遭到起訴的7間廠商9名業者中，茂利公司負責人徐東銘遭判2年10個月最重。位於彰化的仙知味食品公司因曾向茂利公司採購蚵原子粉以及中清粉，因而提告要求茂利公司賠償回收、銷毀、退貨等費用以及損失總計新台幣141萬6790元。不過地院法官認為，仙知味向茂利購買的產品數量多，且之前已有部分退貨，經計算後，茂利應返還130萬多元，至於仙知味向茂利請求賠償商譽損失11萬餘元，但法官以仙知味無法舉證產品被驗出順丁烯二酸後營業額產生變化為由，駁回原告所求。

台中市衛生局24日公布，6月抽驗賣場、便利超商、冷飲店等的霜淇淋16件、冰品配料24件，共計40件，其中好市多台中分公司一樓餐飲區抽驗的「霜淇淋」，6月30日初驗結果生菌數超標，經衛生局派員稽查並在7月8日複查，業者已改善霜淇淋機器出口有冷凝水等缺失，現場再抽驗1件霜淇淋，複驗結果合格。此外，衛生局也抽檢28件傳統市場、麵攤及超市賣場等販售的米苔目、粄條等米製品防腐劑，其中包括米苔目2件、粄條1件分別檢出己二烯酸0.35g/kg、苯甲酸0. 510g/kg、去水醋酸1.340g/kg，不合格率為10.7%。衛生局表示，針對抽驗不合格產品，除令販售業者下架不得販售外，並循線追查涉製造不合格產品的業者，如查證屬實，將依違反食品安全衛生管理法，處3萬元以上300萬以下罰鍰。

上週襲擊日本的強力颱風「南卡」（Nangka），不只帶來暴雨和土石流，也重創養殖漁業，有超過1.1萬隻藍鰭金槍魚（又稱黑鮪魚）喪生，損失達12.9億日圓（約1,043萬美元），是當地漁業歷來最慘重損失。南卡颱風本月16日晚間侵襲日本，帶來的狂風暴雨對日本西部數個地區造成破壞，同時在太平洋沿海城鎮和歌山縣的數間漁場掀起巨浪，暴風雨導致敏感的藍鰭金槍魚受到驚嚇，在養殖區的欄網中到處亂撞，因此受傷，傷口引發感染，造成大批黑鮪魚集體死亡。據報導，當地政府表示風災造成1.1萬隻藍鰭金槍魚死亡，損失高達12.9億日圓（約1,043萬美元），是當地漁業歷年來最慘重損失。預料藍鰭金槍魚的死亡數字可能還會陸續增加。不只養殖漁業受遭殃，和歌山縣許多即將收成的農作物全部泡水，再加上水產養殖和農業設施受到破壞，光是南卡颱風和歌山縣政府，損失就估計超過新台幣6億。和歌山縣政府估計，受南卡颱風影響，當地的農業、林業及

「生態攝影最重要的事情就是尊重。」成福國小教師謝基煌在講台前慎重教誨台下的小學員，也期許他們未來記錄生態時能秉持著正確的心態，虛心向大自然學習。台灣環境資訊協會於25日在新北市三峽區成福國小舉辦「小小生態攝影家：用鏡頭發掘自然寶藏」，擔任活動講師的謝基煌，在這些小小攝影家心中種下愛護生態的種子。謝基煌在上午的課程中，展示了多張相當漂亮但並非正確的生態攝影照片，以告誡各位小學員，記錄攝影不能只以人為本位，不能為了拍出令人驚豔的照片而去干涉自然生態，如有些人利用餵食的方式或是違背自然的手法進行拍攝。在簡短的講課告一段落後，小學員們開始著青蛙裝預備下到成福國小內的生態池，以最近距離的方式來觀察生態，並利用手上的相機記錄下這池中生態的美好。在中午的短暫休息過後的午後時光，謝基煌帶著小學員們一路邊往後山出發，邊為這些小小攝影家做詳細的生態導覽，最後停在一顆不起眼的枯木前。「五色鳥的聲音如同木魚般的明

今（2015）年5月下旬，本會接到財團法人台灣優良農產品發展協會（以下簡稱CAS協會）主管多次電話，對方邀請我們成為該協會下一屆董事。隨後寄正式邀請函外，CAS協會正副執行長亦於6月1日親自來訪本會說明，表示行政院農委會2013年底召開重要會議，決議增加消費團體代表及社會公正人事參與 CAS 標章驗證體系及活動，因此協會已修改董事會組織章程，將於今年7月新屆董事成員納入消費者團體代表1-2名，以保障消費者權利，並期望董事會領導協會審慎落實農產品安全之工作，達到消費者對台灣農產品安全的期待。而本會是他們期待第一優先的消費者團體，我們的參與正可以引導協會運作符合民眾期許，並促進產業正向發展。對談中我們再三確認許多事項，包括：本會的期待、董事會成員的組成等，之後基金會內部並經過多次討論。由於過去本會代表參加政府或民間部門食安相關會議時，往往因業界與相關專家代表佔絕大多數，消費者團體的聲音容易被輕

桃園市衛生局抽驗市內冰品飲料，29件冰品飲料中，有3件不符食品衛生標準，包括蘆竹區大苑子的文山青茶大腸桿菌群超標100倍、生菌數也超標8倍，85度C平鎮店販售的茉莉鮮綠茶生菌數超標4倍，中壢區品軒複合式餐飲店的紅茶大腸桿菌群也超標9倍以上。衛生局食品藥物管理科長關百娟說，已要求不合格業者限期改善作業環境並進行複驗，若仍與規定不符，將依違反食品安全衛生管理法第17條，處3萬元至300萬元罰鍰。另外，衛生局還抽驗47件刨冰配料防腐劑及順丁烯二酸等項目，全數檢驗合格。抽驗結果名單可至桃園市衛生局網站「食安動態訊息專區」查詢。

5月天氣轉熱時，俗稱小黑蚊的台灣鋏蠓就對新竹市大庄里里民造成極大困擾，紅樹林是造成小黑蚊肆虐的主因。新竹市長林智堅今天（23日）與產發處人員現勘，決議下半年將清除香山濕地中段約56公頃紅樹林，斷絕小黑蚊食物來源及棲息環境，希望解決小黑蚊問題，讓香山濕地生態獲得復育與平衡。產發處長胡其湘說，香山濕地紅樹林最初是私人人工種植而生長，已有48年歷史，面積從0.1公頃擴散到民國99年調查時的107公頃。市府從民國100年開始，與荒野保護協會共同清除近岸區30幾公頃紅樹林，已讓泥灘地招潮蟹及貝類等生物成功復育。

今年3月初，完全使用太陽能的「太陽脈衝2號」（Solar Impulse 2）飛機從阿布達比起飛，展開環球之旅。這項大膽勇敢的創舉，很可惜因為電池受損而必須停留在夏威夷，預計2016年之後才能繼續位完成的旅程。太陽脈衝2號的機翼長度比波音747還長，重量卻與一部廂型車相當的太陽脈衝2號，僅靠著機翼上高效率的太陽能電池提供電力。就在它耗費5天、完成環球之旅最長的名古屋─夏威夷航程後，電池因為過熱而造成不可修復的損傷；原訂飛往亞利桑那州鳳凰城的計畫，只能暫時停止。團隊表示，他們並未預期到熱帶氣候會讓電池溫度快速的升高和降低。但電池的損壞並非技術失敗。挫折原本就是這項挑戰的一部分，因為他們要將科技的界限推到極致。太陽脈衝2號的飛行高度都在雲層之上，可以充分獲得陽光，但它的起降仍然會受到天氣的影響。在中國的重慶和南京共停留長達兩個月，5月31日才再次起飛。隨即又因天氣惡劣而改降落在日本名古屋，又不

台灣速食龍頭麥當勞即將出走，卻被民間團體指控違法食安法！台灣動物社會研究會今（23）日召開記者會，指出台灣麥當勞對外宣稱選用符合動物福利的「人道蛋」，卻在去（2014）年初悄悄更換供應商，選用格子籠飼養的非人道蛋，明顯涉及廣告不實，廣大消費者因不知情受害。當勞雞蛋供應商 違反畜牧法規台灣麥當勞在2013年宣布「先有好雞，才有好蛋」的食材採購政策，使用石安牧場供應的人道蛋以「豐富籠」飼養，符合農委會公告的動物福利蛋標準，卻於隔年（2014）將供應商改為「食安行」及「福頂食品」，前者為專門收購格子籠雞蛋的蛋商，後者為味全轉投資經營的食品公司，至少飼養了12萬隻格子籠蛋雞。台灣動物社會研究會拍攝的調查影片顯示，上述供應商的養雞場，一個僅A4大小的籠子內就關了5隻雞，每隻雞的活動空間不到600平方公分，違反畜牧法子法中「蛋雞每百隻6至30平方公尺」的規定。母雞在窄小的空間互相踐踏，一輩子都無法張開

印尼東爪哇的拉翁火山（Mount Raung）再度噴發，火山灰直竄雲霄達3300公尺，峇里島恩古拉萊國際機場再度關閉。這是峇里島機場這個月來第三度關閉。印尼交通部下午宣布，由於拉翁火山噴發、火山灰漫天，峇里島恩古拉萊國際機場（Ngurah Rai International Airport）關閉。交通部沒有提到峇里島機場何時重新開放，僅表示其他若干機場也因拉翁火山噴發而關閉，分別是位於東爪哇巴紐旺宜縣（Banyuwangi）以及吉勃市（Jember）的機場。印尼航空公司（Garuda Indonesia）敦促所有旅客，重新安排航班行程或退費。印尼新聞網站Detik.com報導，印尼航空公司發言人伊克山（M. Ikhsan）表示，由於峇里島機場關閉，印尼航空公司取消所有前往峇里島，以及從峇里島離開的航班。峇里島是每年吸引數百萬外國遊客觀光的頂級旅遊勝地，拉翁火山9日噴發火山灰，迫使印尼政府1