生活環境

許多人上美容院燙髮，大多都不會注意，或要求察看使用燙髮劑的成分、標示，台北市衛生局最近就針對北市18家美髮造型店，進行燙髮劑抽檢，結果抽檢了20件產品，有1件品質檢驗不合格，其中還有10件標示不符合規定，包括8件標示不全、1件含藥化粧品許可證字號誤植、1件產品標示貼錯及標示不全，衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示，被檢驗出品質不合格的這一款燙髮劑和風香水熱塑燙髮劑，被檢驗出含有H2O2，而H2O2多用於染髮劑中，用途在於褪色，由於含量高達3%相當高，加上這種H2O2對皮膚的侵蝕性強，可能會對皮膚造成過敏傷害。 台北市衛生局表示，民眾燙髮時，應該選擇信譽良好的廠商，及標示完整的產品，使用前應該詳細看清楚包裝注意事項，而如果頭部、頸部、臉部有受傷、過敏或發炎現象，就不要使用燙髮藥劑。

由台灣環境資訊協會主辦的「自然探險隊」生物多樣性體驗活動，上週六（25日）在協辦單位台東縣和平國小的學童參與下，於台東成功環境信託體驗園區正式展開。來自和平國小三年級至六年級的27位小朋友，度過了一個結合遊戲與自然探索的週六假期，也讓逐漸與山林生疏的阿美族孩子，重新瞭解自然的多樣與重要。 本次活動為台灣環境資訊協會與台東縣和平國小第二年的合作，延續2007年帶領學生進行校園內的生物多樣性調查活動，今年則更進一步前進園區，於野外展開探索活動。上午的活動是在校園內展開，藉由「我家在那裡？」、「誰會活下來？」、「我是什麼做的？」等遊戲過程，讓孩子們了解什麼是「生物多樣性」，以及為什麼「生物多樣性」很重要等等概念。 下午則離開校園，開跋至成功鎮三仙台附近的園區內，每位學童都非常期待這上山的機會，揹著水壺，帶著老師交付的任務單，要好好扮演自然探撿隊的角色，到上山調查與觀察多樣的生物世界。老師將一個個

大陸土地開發過程中，釘子戶和土地開發商大鬥法，在近年來時有所聞，但曝光在媒體前的，總是釘子戶使出的奇招，現在業者這邊也展開反擊了！廣州有業者乾脆在釘子戶家園旁挖了超大壕溝，讓住在護城河裡的住戶非常不方便。廣州一群不願搬走的釘子戶的家門口，這幾天突然出現兩米寬的壕溝，他們必須要透過梯子、越過小河，才能回到自己的家，據說，這是地產開發商為了逼他們同意收購價格，所使出的絕招。一位民眾說，「你拐個彎，好像一個小島，好像天安門廣場，天安門一樣，（有）護城河。」還留在這裡的住戶以老人家為主，這條護城河一出現，可讓他們幾乎連家都出不得，畢竟他們可沒有年輕人的矯健身手，萬一出了狀況，事情可就大條了。但就算家園成了孤島，這十幾戶釘子戶仍不甘示弱，在土地收購價格談攏以前，他們要抗爭到底。

日本進口商「龍口食品」宣佈收回市面上發售之速食冬粉沖泡杯，該公司表示總計大約出售了一百多萬個該類產品。這次收回的是中國「福州龍福食品有限公司」生產之蔬菜加蛋口味的「龍口春雨」系列杯裝沖泡冬粉。「龍口食品」說，在該類產品的湯包中檢測出了2.3PPM的三聚氰胺。而該類產品從去年11月進口上市以來迄今已在市面上出售一百多萬個。該公司決定立即將市面上尚未售出之產品收回，並強調三聚氰胺之含量仍在容許值之內，不會對人體構成危害。「龍口食品」在聲明中說，這次是在自行檢測中查出產品含有三聚氰胺，並且承諾未來將加強質量的管理。該公司還表示，將徹查產品為何會含有三聚氰胺的原因。與此同時，日本兩家最大的方便麵廠商：日清和明星食品也宣佈收回部分泡麵產品。但是這兩家公司收產品是因為有消費者使用後感到不適，且產品發出消毒劑或者殺蟲劑之化學臭味，不過並沒有跡象顯示和中國有關。

10月初「兩岸環保與永續發展論壇」的參訪行程中，無論走到哪個角落，永遠可見一個認真的背影，低著頭，默默記著筆記。遇有不知名的小花小草，也要不厭其煩再三詢問；對於周遭一切，亦總能引發她躲藏在眼鏡後方、好奇圓睜的炯炯目光。她是戚志堅，「綠色浙江環保志願者協會」常務副秘書長，大家愛稱她戚大姐或戚老師。樸實的衣著、直摰定靜的態度，是戚志堅給人的第一印象，令人正想著「教職退休者就是這般氣質」吧，忽地，從她口中蹦出的字句機鋒，配上振振生氣的手勢，又是那麼叫人捧腹絕倒！如此兩樣的氣質，看似衝突，卻又巧妙融合在這一位資深環境教育工作者身上。原來，她的認真和觀察入微，可追索自其高職化學教師的背景；而在從事教職期間，對環境的熱愛，又促使她當上環保教育宣導的志願者，一路超過了20年的時間；一直到2003年8月退休，方才正式進入機構，專任管理職，並且成為多所學校的指導老師和顧問。戚志堅對環境教育不遺餘力的推廣，吸

由林務局與台灣環境資訊協會合作辦理的「自然生命印象」生態短片競賽，正廣邀各界有志於生態攝影的攝影同好踴躍投件，2008年底前截止。由台灣科技大學攝影社學生組成的一支參賽隊伍，目前也正在密集研習生態攝影的觀念與技術，希望拿下大獎。攝影社學生不只是自己探索，還邀請了生態攝影工作者王力平擔任指導老師，從室內解說開始，延伸到外拍實作課程，從靜態攝影到紀錄片拍攝，王力平無不傾囊相授，讓學生們獲益良多。上週六（25日），王力平帶領攝影社學生一行12人，到台北市立動物園蝴蝶館與台灣獼猴區實作拍攝，他解釋，「原本是想帶學生到富陽自然公園，那裡的環境比較貼近自然狀況，但無奈氣候不佳，外拍學習的效果會打折，只好拉到動物園來。」雖然是在動物園，拍蝴蝶、拍台灣獼猴，王力平教學同樣一絲不苟，「焦距要對準、手持要穩、不要偷懶該上腳架就上腳架、景深才能夠清楚…」，拍攝完後，學生們回到校園檢視實作成果，王力平也一一點出初

市政府開發水交社文化園區，為了開路，將砍除志開國小校園一片老樹林，由於月底動工在即，環保團體昨(25日)緊急赴校園清查老樹及丈量，希望留下記錄，並為老樹林留下一線生機。市府為了開路，不僅將路開進校園內，還要剷除校園內的一片老樹林，消息傳出，不僅志開國小師生發起連署搶救，台南社大昨天下午也緊急前往志開國小，逐一清點在計畫道路內的老樹，並為老樹丈量，然後拍照留下記錄。根據市府的規劃，水交社園區的一等三號計畫道路，寬15米，剛好從志開國小校園的北側通過，然後穿過已荒廢的水交社幼稚園，連接南門路。社大自然學程講師晁瑞光表示，經清查，道路預定地內共有金龜樹、樟樹、桃花心木、木麻黃、榕樹、大王椰子、菩提樹、芒果樹及龍眼樹等各類大樹59棵，另外還有鴨腳木、七里香、龍柏等中小型的樹木20餘棵，總數約80餘棵。晁瑞光表示，這些樹木長得非常高大茂密，像其中的2棵木麻黃大樹，胸圍將近2米，高約4、5層樓高，另外

這個世界，充滿著一些荒謬的事情，包括黑心食品這件事，食物明明是賴以生存的命脈，但是在利益薰心下，食物可以假冒，可以添加化學物品，令人匪夷所思。當三聚氫胺、銨粉等黑心食品事件爆發後，我們驚慌、撻伐一陣，之後呢？這些都還是人為的添加，但在台灣，有毒食物的出現，已經不是頭一遭，之前的鎘米、綠牡犡都是土壤和水出了問題，環境問題如果不正視，所謂的食品安全，也很難獲得真正的保障。漢堡、薯條、洋芋片，這些食物看起來很誘人，都是你愛吃的食物，但這些美食的背後，卻躲著不為人知的秘密。小朋友吃著漢堡、薯條，模樣可愛逗趣，但營養師建議，不到3歲的幼兒，熱量攝取應該維持在大約1200卡左右，而一份大包薯條有600卡、一份漢堡也將近有600卡，一不小心就會攝取到過多的熱量，造成肥胖。台灣十大死因中，像高血壓、糖尿病等，都與肥胖脫離不了關係，而在研究報告中也發現，慢性疾病有年輕化的趨勢。全球化的異國料理進入台灣，帶給

義大利近年受高油價、強勢歐元及全球經濟成長遲緩的影響，許多人變成了「新貧族」。這些新貧族會到指定地點排隊領東西或到教會施粥所用餐。例如在米蘭救濟機構「每日麵包」與大家一起領救濟物資。有人抱怨說一個月只賺幾百歐元，情況越來越糟，這是危機，當東西都漲價時，根本沒辦法，只好接受救濟。我不偷不搶，有這種杯水車薪的救濟也不賴。 官方統計，義大利失業率為6.8％，顯示與歐洲同等級國家相較，義大利人口不但老化，而且變窮了。義大利通貨膨脹較歐元區其他國家嚴重，高漲的物價讓人買不下手，義大利麵九月價格竟比去年同期貴25％，麵包則貴了8.6％。 將生產過剩的農產品或食物集中分送給貧民的「食物銀行」（Food Bank）總監馬可．魯契尼形容救濟人數的增加就像：「以前只是河川水位升高，但今年河川已潰堤。」在「每日麵包」救濟站舉目可見不分年紀的人都來排隊，甚至包括一名28歲的女大學生。諮商師波林說：「一年半前，每天

「全球暖化」跟我們有什麼關係？生活中，要怎麼落實「節能減碳」？當台灣開始搭上全球氣候變遷的發燒課題，卻已經是晚了其他先進國家許多年。 在全球化環境議題領域中，國內不乏優秀的學者專家，也有些重要的研究論述，但真正要將理念落實內化到尋常百姓生活中，在專業與通俗之間，往往存在著難以跨越的鴻溝。其實溝通兩端之間，最關鍵的，還是需要有個適當的中介者，兼具環境專業知識背景，又能懂得以一般人的語彙詮釋，從生活經驗出發，透過理解，才能夠真正落實在現實生活中。高師大環境教育研究所教育兼所長葉欣誠正是扮演這樣的角色。 擁有美國康乃爾大學博士學位的葉欣誠，學的是環境工程，做的是環境教育的推廣。葉欣誠不諱言，剛開始接觸環境教育時，並不了解環境教育是要做什麼？要怎麼做？後來跟許多環保團體接觸，參與了一些環境教育的社會運動。他才意識到，環境工程與環境教育，是兩個很不一樣的專業領域。 許多學有精專的環境工程

2007年3月15日，好友寄來一張昆蟲照片，向我索名。我不知道，立即上網查找，終於覓得牠的身份，稱為「扁擬葉斯」。朋友說是在他家附近的荒園裏看見的，覺得特別，便拍了下來。我很羨慕這位朋友，因為我跑了許多山郊野林，就是沒見過牠，而牠，竟這麼輕易地就在朋友家的荒園裏被他發現了。螽斯，多是兩側的翅夾合著，像屋脊，我就沒見過攤平成葉片形狀的。因此，當朋友寄來扁擬葉斯的照片後，我就開始渴望自己哪天也能在野外拍到牠。一年過去了。這一年多裏，伴隨著數十次昆蟲觀察經驗，以及上萬次對著昆蟲按下快門，卻沒有機會遇見扁擬葉斯。終於，2008年7月14日午后，我在挑鹽古道近視一隻蜘蛛時，左眼的餘光瞥見了葉片上有異狀，隨即轉移目光，聚焦在這片葉子，竟，看見了扁擬葉斯。我當下明白，這是我個人昆蟲觀察史上難忘的一刻。多數螽斯的翅，即使翅形肖似葉形，翅脈像極葉脈，仍不難發現牠們，因為牠們兩側的翅拱成了屋脊狀，站在葉片或枝

加拿大14日改選新出爐的總理哈珀（Stephen Harper），近期將立法嚴禁進口販售與宣傳含雙酚A（BPA）的塑膠奶瓶，成為全球第一個為此草擬法案的國家。 同時，加國政府亦將採取行動，限制排放到環境中的雙酚A量。加國環境部科學家發現，雙酚A滲入環境的管道包括：廢水、洗滌水與垃圾掩埋滲出水。 環境部長貝爾德（John Baird）表示「許多西尼頻（West-Nepean）區內的選民，特別是嬰幼兒的母親，都對嬰兒奶瓶內的雙酚A感到憂心忡忡。為了所有加拿大人的健康與環境，今天為嬰兒奶瓶內嚴禁雙酚A所做的宣示，證實我們做對了事。」 雙酚A是一種工業化學品，用來製造堅固、透明的塑料品如聚碳酸樹酯，簡稱PC。PC材質指用途廣泛，舉凡可重複使用的水壺與奶瓶都會用道。此外為保護食品罐頭與飲料罐內層所添加的環氧樹脂，也可見到雙酚A蹤跡。 環保團體自然資源保護協會（Natural Resources De