
來,製作芭蕉澱粉吧!
風災後相信有很多種植芭蕉類作物的朋友(香蕉和芭蕉都是芭蕉科植物,在文章中,通稱為芭蕉,但泛指所有芭蕉類作物),對那些尚未熟成的卻折損大量蕉果一定很頭疼,對我們而言也是,畢竟辛苦照顧那麼久的果樹,在可以

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風災後相信有很多種植芭蕉類作物的朋友(香蕉和芭蕉都是芭蕉科植物,在文章中,通稱為芭蕉,但泛指所有芭蕉類作物),對那些尚未熟成的卻折損大量蕉果一定很頭疼,對我們而言也是,畢竟辛苦照顧那麼久的果樹,在可以

「哪啊哪啊~」的里山智慧 神去村真實版:永續林業是對抗血汗木材之道
前言:本報於2日介紹了日本為了保存生物多樣性里山里地,在有限的經費下,挑出500個值得保存的里山挹注資源,速水林業即是其中一例。他的森林種出來的林木,取得FSC認證,不但日本重要建築取材於此,更提供國

台灣農業如何形塑國際品牌? 曹啟鴻:永續農法加保育價值
農委會主委曹啟鴻就任半年來,擴大有機農業法的內涵,力推友善環境的農法,並以此打造台灣農業品牌,提升競爭力、立足全球。身為台灣保育主管機關首長,他示範了保育的可能性:增加環境韌性、讓產業得永續。而他相信

八成礦場在傳統領域 別讓原住民在自己的土地上流淚!
「目前,有將近八成的礦業開發據點,都位在原住民族的傳統領域內」

中國農村地下水污染 學者:將成最嚴峻環境隱憂
加拿大一位著名學者近日表示,大陸地下水污染問題已成為中國最嚴峻的環境隱患,日前他前往珠江三角洲地區抽取地下水進行化驗,遠超世界衛生組織核定標準的15倍,如長期飲用將會影響兒童的認知能力發展。長期研究大

煤價飆 中國發改委促煤企釋產能
為解決近來煤炭因供不應求而出現的價格飆漲問題,中國國家發改委昨(25)日召集神華、中煤、焦煤集團等22家大型煤炭企業負責人開會。自今年4月以來,由於中國煤炭行業去產能,以及電力、鋼鐵等耗煤行業需求旺盛

紀錄片「白露」 拍出雲縣農村困境
雲林縣人口老化全國第二,紀錄片導演張緯誌,透過鏡頭記錄農村所面臨人口老化、勞力斷層等困境,耗時1年多拍攝出紀綠片「白露」,期望藉此向老農致敬,並喚起民眾對農業與環境的重視。紀錄片以87歲老農謝天賜為主

我家住在礦場下
「納莉颱風來的那天雨一直下一直下。」「我在山上礦場不放心,所以趕緊開車下來。」「邊開邊看,哎呦,怎麼山在滑?土石泥流一直刷下來。」「我的地在那裡,家也在那裡,家裡老的老小的小。要是發生事情怎麼辦?」羅

與台北赤蛙共榮 王德昌重振「阿里磅紅茶」光輝
你知道南投日月潭紅茶曾揚名國際,與錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶齊名;但是,台灣北部的阿里磅紅茶,在日治時期也曾大放異彩,並因此帶動台灣北部經濟地位。位於新北市石門區的阿里磅農場,場主王德昌實踐「里山倡議」精神

不噴除草劑結果甜蜜蜜 「裡山青果社」農友實證
友善環境的耕作方式,一定比慣行農法勞心勞力嗎?如果不用辛苦的整理農地,農產品的品質會下降嗎?甚至還能兼顧利潤嗎?真的有良好的銷售機會嗎?這諸多問題,在苗栗縣苑裡鎮「裡山青果社」的幾位農友將顛覆大眾印象

關西採礦案進二階 民間串連問礦業政策環評何時作
環保署14日下午舉行第303次環評大會,其中第三案是引發爭議的新竹關西羅慶仁、羅慶江開礦案。遭環署二案合併後,專案小組建議此案需進行二階環評,此次大會也確認維持結論。雖然單就此案看來,並無太大的懸念,

大林蒲要遷村? 「大鼻辦影展」青年用在地視角說家鄉事
大林蒲遷村議題在行政院長林全日前表示要南下傾聽了解民意後,似要浮上檯面,大林蒲鳳林宮前的廣場市集,遷村話題也在小吃攤販的客人間流轉著,同時間在鳳林宮內卻有一群青年用自己的行動,要讓更多人了解他們的家鄉