
紅豆的滋味
說起傳統甜食,紅豆內餡是少不了的角色,四十年代起,台灣開始種植紅豆,產地集中在高屏地區,以內銷為主,每年生產大約12,000噸。因為紅豆的市場規模小,價格容易受到中盤商操控,農人為了求取利潤,擴大種植

紅豆的滋味
說起傳統甜食,紅豆內餡是少不了的角色,四十年代起,台灣開始種植紅豆,產地集中在高屏地區,以內銷為主,每年生產大約12,000噸。因為紅豆的市場規模小,價格容易受到中盤商操控,農人為了求取利潤,擴大種植

調查:日製造業碳排量大減
「日本經濟新聞」今天1項調查指出,日本大型製造業在過去5年來,每年溫室氣體排放量平均較1990年減少近15%。報導說,大型公司投注的努力協助整體國家達成日本根據京都議定書所做的承諾,也就是在2012年

黃煥彰堅持 揪出台塑
台塑副產石灰非法流竄南市境內,多虧台南市社區大學研究發展學會理事長黃煥彰的堅持,主動發掘環保問題,鍥而不捨的精神,為「環保先鋒」立下典範。台塑石灰非法傾倒問題爆發,黃煥彰與環保志工努力追查真相,再為環

《台南環局硬起來》台塑廢石灰流竄 鎖定6魚塭
台塑副產石灰非法流竄南市境內,環保局昨日強力譴責,認定違反廢棄物清理法,將依法開罰6至30萬元之外,並追查13處營運土石場及廢棄土石方堆置場,尚無發現非法傾倒,另有6處可疑魚塭將請地檢署協力持續追查。

汪致重訪農村:台灣精粹在民間
上海向陽公益基金會理事長汪致重,多年前初到台灣,為兩岸農業的深化合作先行探路。之後他四度來台,深入農村,看到「台灣的精粹在民間」,他立下宏願,以系統化工程推動兩岸農業合作,這個精神很像他的父親--大陸

植物分類趣
趁著好天氣來到植物園充電,聆聽志工老師的解說!一月份的主題是「植物分類園」,原以為可能會有些枯燥,但是在老師生動地解說、帶領遊戲中,讓我在欣賞、觀察、辨別植物的過程中,多了更多不同切入的角度,得到更多

台灣新農民的典範──敬悼張木村大哥
這是一篇很難動筆的文章,因為所寫的對象是我親愛的「張大哥」及「張老師」。以往,我們曾風雨無阻、多次並肩站在台北街頭抗爭,那時我稱呼他「張大哥」;運動成功之後,看他欣喜轉變為田間教師,細心及專注的為我們

細懸浮微粒超標 六輕又被圍剿
雲林縣政府環保局昨天發表細懸浮微粒(PM2.5)管制執行成果,並公布全台最近3年24小時及年平均值,以嘉義市每立方公尺102.67微克最高,是環保署標準35的近3倍,其次高雄90.78、雲林84.17

細懸浮微粒偵測值居高不下 專家學者直指六輕
雲林縣環保局公佈101年度細懸浮微粒管制執行成果,與會的專家學者認為,彰、雲、嘉、南地區偵測值居高不下,懷疑六輕是最大的來源,成為中南部民眾健康的最大威脅。環保局指出,101年細懸浮微粒濃度偵測,其中

中國、澳洲 「碳炸彈」開發案名列前茅
由Ecofys顧問公司為綠色和平所作名為《崩潰點》的研究顯示,14個大型化石燃料開採計畫將會在2020年時製造出63億噸的二氧化碳──相當於美國一整年的二氧化碳排放量。

年年搶地盤 猴塞雷!人累趴
台灣獼猴調皮惱人,在雲林縣一年至少蹂躪掉1千萬元的農產品,包括冬筍、甜柿、柑橘等,人猴大戰沒意義卻沒完沒了。台灣獼猴的族群、數量至今無學術調查及統計,古坑鄉公所將以3年委託學術單位調查,寄望興建中的湖

中、澳大量採煤加快全球變暖
環保組織綠色和平委託英國諮詢公司所做的報告稱,中國和澳大利亞將成為世界頭號二氧化碳排放國。這份題為《無路可退》的報告警告說,到2020年中國、澳大利亞和美國將成為世界上排放二氧化碳最多的三個國家。其中