
古戰場下學有機循環 李漢鵬樂當陶淵明
每天遙對著石門山隘口,牡丹社事件古戰場耕種,對唸台灣史的李漢鵬別具意義,他內心也有一場戰役,就是對抗進口作物影響糧食安全以及化學資材造成土地的傷害,為此,他務實的學習自給自足、有機循環的農法,讓土地能永續生產餵飽人與萬物的作物。洋蔥彩虹農場存在的目的是培養年輕人,學習以有機循環的概念投入農業生產。今年1月,農場管理的棒子交給1986年出生的李漢鵬,接近1年的磨練,已然是道地的農民。11月是恆春半島辛勤的農民種植洋蔥的季節。彩虹農場也整地以待,約1甲地,這幾天即將播下洋蔥種苗。恆春傳統種洋蔥會有一群阿姨,輪流到各個農地幫忙種洋蔥、採洋蔥,其他就要靠自己了,例如土地的整備、灑肥料。只是以無化肥農藥的方式栽培洋蔥,目前仍無技術,一切都得靠摸索。這裡洋蔥的種法是每隔20天淹一次水,但是若掌握不好,淹水很容易造成洋蔥腐爛。今年洋蔥產季就因遇到清明節下雨,造成大多數洋蔥都泡爛了的歉收;今年計畫改用噴帶
