土地利用

聯合國指定2016年為國際豆類年， 這是自1957年以來，繼種子、稻米、馬鈴薯、藜粟之後，第五次以農作物作為國際年標題。聯合國藉此活動來呼籲各國重視油料作物大豆、落花生以外，各類乾豆對人類營養、農作物生產與農村經濟的重要性。這些乾豆包括米豆、花豆、虎豆、扁豆、紅豆、黑眼豆、綠豆、樹豆、蠶豆、雞豆（ 鷹嘴豆）等等。乾豆的好處其中以「豆類乾種子」為食用部位的乾豆，營養價值高，其蛋白質含量為禾穀類的2至3倍，是重要的蛋白質來源。禾榖類欠缺的離胺酸， 在豆類中較為豐富，而甲硫胺酸與色胺酸在乾豆中較少，禾榖類則較多。禾穀類與乾豆類一起食用，不同胺基酸互補，讓蛋白質達到最大效益。乾豆油脂少熱量低，雖然含有約50至65%的碳水化合物，然而其分解較慢，不但升糖指數低，也因抗性澱粉多，在胃與小腸中不易分解，保留到大腸中經過發酵作用產生有機酸，創造腸內酸性環境， 有益腸道健康。乾豆不但含有各種微量元素，如硒、

「對我來說，畫畫就是很輕鬆的事情。我用這個方式表達我想說的話。」大量使用點、線構築故事場景，綠繪本《小禾的拼圖在哪兒》作者黃郁嵐說，畫畫是他從小就喜歡做的事情。他幾乎沒有受過正規繪畫訓練，單純就想藉圖畫表達自己想說的話。2015年，在綠繪本徵件比賽的頒獎典禮上，黃郁嵐第一次在公開場合談起自己的作品，語調激動。「希望這個故事，可以讓大家更知道宜蘭正在發生的事。」他說。2000年後，人們奔相走告，宜蘭農地上開始「長出」農舍。雪隧開通不久，黃郁嵐正好高中畢業，第一次離開家鄉。「每次我放假回宜蘭，都發現宜蘭有很多改變。這件事影響我很深、很嚴重，對我來說很重要。」黃郁嵐形容這是一個不可逆的過程。「很實際地說，這些田地蓋了房子之後，就再也不會再變回田地了。」但他補充：「不是好或不好，對我來說這件事不是這樣子講，而是我覺得，這樣不可逆的狀況很可怕。」黃郁嵐家在宜蘭員山，印象中家裡附近永遠都有曬滿金黃色稻

農地上的未登記工廠與非法農舍問題，政府知多少？又是否願意向人民坦白呢？台灣環境資訊協會要求政府公開農地違法使用的資料。歷經九個月追蹤，目前卻僅有屏東、花蓮、澎湖、台中、基隆、嘉義市提供部分資料，其餘15縣市至今仍未公開。協會研究員張淑貞指出，協會要求的僅是最基本的資料——工廠位置、產業別、農舍用地面積佔比等。要先了解這些資料，才能檢視政府祭出的未登記工廠輔導辦法或農舍政策是否合宜，民眾與地方團體也可加入共同監督。但針對環團要求，新北、台中等縣市反應尚須釐清如何公開、該公開哪些資料。經濟部則表示，仍需時間進行協調。台灣環境資訊協會於2015年10月發起「守護農地計畫」，自12月開始，向中央及地方單位申請農地資料，內容包括「農地上工廠」、「農業用地興建農舍」、「農地使用違規」等，不過成效不彰。90筆申請件數，僅四件獲得具體資料。隔年6月進行第二次資料申請，基隆、嘉義市陸續公開部分資料，但超過七

「你看，蝴蝶跟蜜蜂都回來了！」內湖金龍里里長鄭允強介紹著，由於社區居民在金龍公園種植原生種與野菜，而讓一度消失的生態又回復了，鄭允強指出，此舉不但讓公園從「好看」變成「好」，更是參與鄰里，讓社區翻轉的機會。29日社區大學全國促進會舉辦「2016社區園圃2.0‧食農城市綠願景分享會」，在社區大學、社會團體與公部門的攜手下，雙北兩市正在藉由「社區園圃」的設置，逐步活化閒置的公有空間，尋求後續各多元的利用與改造社區環境的可能。台北市內湖金龍里、大安區民炤里與龍圖里團隊到場分享他們的經驗。近年雙北兩市不約而同推動，北市有「田園城市」、新北市則是「可食地景」政策，除了從公部門、學校的屋頂菜園做起，更與社區大學、里長合作，全促會秘書長楊志彬指出，這是從活化閒置公有空間來實踐公民進用權，在各方努力下，目前正在透過「如果。城市。農耕」網路地圖平台，將各社區空間的潛力點一一標出，展開多元利用與改造社區的可能

寧夏石嘴山市林利煤炭有限公司煤礦三號井27日上午發生瓦斯爆炸事故。法新社引述新華社報道，這起礦難至少造成18人死亡，另有2人下落不明。作為最大的煤炭生產國及消費國，中國煤礦事故頻發。據稱，事故發生在27日早上7時左右，當時井下共有20名礦工，其中１名礦工在升井後死亡，其餘19人受困井下。隨著救援作業展開，救援人員找到17名礦工的遺體。法新社說，作為最大的煤炭生產國及消費國，由於煤礦安全措施不善，中國煤礦事故頻發。今年3月，山西一煤礦事故，造成19人死亡。

印尼龍目島的林賈尼火山 27 日傍晚開始爆發，火山灰柱高達 2 公里，導致半空滿佈火山灰。當局截至昨日已疏散超過 1100 名民眾，暫未收到傷亡報告，又派救援人員撤離現場附近 389 名遊客，當中 333 人為外籍人士。當局已確認約 120 人的位置，並得悉他們正在下山，但仍有逾 250 人未能聯絡上，擔心他們被困山上。香港《文匯報》綜合外電消息，這次爆發的是林賈尼火山口內部一座較小的火山錐「巴魯賈尼火山」，當局昨日提高火山警戒級別，但距離最高危險級別仍有 2 級。現場方圓約 3.7 公里的鄉鎮暫未受影響，龍目島機場運作如常，但部分往來旅遊勝地峇里島的航班取消。印尼國家救災部門發言人努格羅霍指，根據 25 日以來的記錄，共有 389 人士試圖登山，大部分是外國人。他又指，雖然大多數遊客根據官方建議路線攀山，但不排除有人自行設定路線。

高雄鳥松泥火山28日上午8點35分前噴發，泥漿噴高約20到30公分，噴發位置位於中正路興農巷十一號倉庫旁，溢流面積約半徑兩公尺，鳥松區長魏瑟瑄及消防分隊到場處理，圍起封鎖線，泥漿溢流到農地、灌溉溝渠，並順著大排排入鳳山溪。消防隊員表示，民眾於上午8點35分報案，估計先前已有噴發，所幸中午時流速緩和。魏瑟瑄表示，上午8點50分再次噴發，農田水利會及清潔隊等相關人員已到場處理，「可能受大雨影響，泥漿濃度較稀」。 當地近旗山斷層，每年農曆2到3月至少噴發一次，而去年10月27日晚間持續噴發36小時，反國道七號自救會等多個環保團體認為，噴發口距離國道七號預定地僅100多公尺，曾到場抗議要求重啟環評調查。

高雄市燕巢民宅遭土石滑落沖刷，3民眾受困，高雄市長陳菊29日指示監測雨勢及土石鬆動狀況，促檢討將有土石滑落之虞的地區列入危險保全地區，避免釀災。陳菊於災害應變會議中指出，梅姬颱風造成高雄路樹傾倒、招牌和鐵皮吹落，促儘速排除障礙、恢復市容景觀，並重新檢討、妥善規劃樹種的栽植。 燕巢民宅遭土石滑落沖刷造成人員受困，陳菊要求加速搶救，並監測注意雨勢及土石鬆動狀況。 她指示，民政、水利局檢討，將有土石滑落之虞的地區列入危險保全地區。據指出，燕巢中民路的民宅不在土石流潛勢溪警戒範圍內，促相關單位檢討追蹤列入危險保全地區。 

胖颱梅姬襲台，全台累計五死，共662人受傷，停電戶數逾400萬戶，為史上第2。停水戶數累計達294422戶，待修復2402戶，台北市仍有552戶停水、高雄地區則有1850戶停水。全台統計高達2萬件災情，災後復原工作十分艱困。 受傷的662人，以台中受傷人數最多，累計426人。次多為台北市，共114人受傷。

中國大陸沿海省份正遭受颱風梅姬侵襲，造成福建省1人死亡，超過7萬人受災；在浙江麗水市遂昌縣則發生土石流，沖毀20多間民房，30多人下落不明。浙江麗水市遂昌縣28日中午緊急疏散20多名村民，但部分人拒絕離開，當地工作人員勸說至傍晚，突然發生土石流，當場至少4人受傷，送院救治。目前詳細傷亡數字不明，約30人失蹤，當局出動一百多名救援人員到場搜救。在晚間7時，救出2名被埋的女村民，生命跡象都穩定。

漆黑的夜裡，小心翼翼將數門釣鉤埋入整尾秋刀魚體內，再點一根香菸等待釣組探入深不可測的海洋。挾有柴油汙煙的濕鹹海風襲面而來，漁人嚼著混到秋刀魚肉屑的檳榔、啜飲摻雜海水的維士比，強忍著寂寞思愁隨波遠航，只為尋覓在湧升流中砥煉出的神兵太刀。船長撇一眼儀表板上的時間、望了下天空星辰後口中念念有詞，忽然從駕駛室探出頭大喚一聲：「流水搞啊！（閩南語）」此刻，船舷兩側的釣手立刻屏氣凝神進入戰鬥狀態，水下的秋刀魚餌開始隨著潮流舞動著，老奸的大白帶魚會隨著海浪起伏來啄食使得釣手誤判竿尾魚訊，但牠終究抵抗不住來自北太平洋的肥美腥膩味，忍不住大口咬下……說那遲快！釣竿尾下凹成一個美麗的圓弧，機警的釣手立即按下電動捲線器的開關，將鋼絲線迅速回捲收納進線盃，其中有好幾次彎曲的竿尾一時恢復沉寂，卻又立刻猛烈地凹下去不斷戳擊海面！一位經驗老辣的釣手如此說道：「大白帶吃鉤啦！」曾聽過不少討海前輩們吹噓以前遠征釣魚台海域與

秘魯農民、環保人士及今年環保金人獎（Goldman Prize）新科得主麥希瑪（Máxima Acuña de Chaupe）9月18日上午在自家土地遭到攻擊。今年獲綠色諾貝爾獎 祕魯環保人士遭攻擊礦業公司亞納科察（Yanacocha）保全人員拍攝的影片中，最後一句話是「她昏倒了！」根據這支影片，15至20位亞納科察保全進入麥希瑪的私人土地。部份保全在和麥希瑪與其先生傑米對峙，其他保全則移除了麥希瑪一家人種植的200平方公尺馬鈴薯與絲蘭作物。由美國紐蒙特（Newmont）礦業公司和祕魯布埃納文圖拉（Buenaventura）礦商共同持有、營運的亞納科察公司，聲稱麥希瑪一家非法佔領該土地。2011年，亞納科察公司聲稱擁有麥希瑪所購置之位於秘魯卡哈馬卡的土地，與麥希瑪對簿公堂，以開採該地的銅礦和金礦。2014年12月麥希瑪勝訴，保有對該地的權利，亞納科察公司的採礦計畫被迫暫停。今年4月，麥希瑪