土地利用

聯合國25日表示，過去10年森林濫伐的速度已減緩，這是代表全球保育努力已開發結果的第一個跡象，但每年仍有相當於哥斯大黎加國土大小的森林遭到破壞。 聯合國糧農組織（FAO）的報告發現，2000年至2010年，一年約有1300萬公頃的森林轉為其他用途或因自然原因流失，此一數據比前一個10年的1600萬公頃少。2000年至2010年，每年森林淨損減緩至520萬公頃。這是相當於哥斯大黎加國土的土地，但很大程度要歸功於亞洲致力的植樹計畫，讓數據比1990年代一年森林淨損830萬公頃還少。印尼、巴西等主要濫伐國家努力降低森林濫伐，同樣幫助轉變這個趨勢。FAO林業部門助理主任羅哈斯（Eduardo Rojas）表示：「我們首次可以表示森林濫伐率已全球性的下降，這是地方及國際一同付出努力的結果。」 然而，FAO 2010年全球森林資源評估（GlobalForest Resources Assessme

溯源人類的工程，不難發現其實在自然界自有一套循環的方式，如何將自然的循環運用在現代建設，不但符合資源有限世代的建築需求，同時也有助提昇整體社會的永續發展。綜觀許多人類先祖們的建設，往往師法自然、就地取材，和當地的土地、生態保持和諧的關係。台灣先民在科技與交通不發達的年代，因地制宜巧妙地運用自然界素材在各種建設的智慧，令後人讚嘆。「住」是民生大哉問，在資源有限與運輸不方便的時代，蓋一棟舒適的房子，先輩們可是向大自然要了不少妙方。舉漢人常見的竹管厝說起，用竹編作為牆壁和屋頂的主結構，四方柱腳空隙填滿土或石頭穩固基點。主結構塗上經過適當比例混合稻桿、稻穀的泥土，比較講究的抹上石灰更為美觀，最後再蓋上乾芒草，就算完工。另一種土埆厝則是以黏土、泥土、石灰、稻草等材質混合，放入模版後風乾成土磚，也就是「土埆」，疊成磚牆，加蓋橫樑與屋瓦或茅草即可。通常土磚會外加茅草，避免直接淋到雨，也有塗石灰，使其美觀

台灣四面環海，早期長期戒嚴，雖然保護了海岸線，卻阻隔了人民與海岸、海洋的情感。解嚴之後，大幅開發沿海地區，始得海岸被破壞殆盡，自然海岸已不到一半。海岸治理需求甚切，而《海岸法》草案卻由於政府與民間溝通成效不佳，使得本案卡在立法程序十餘年動彈不得。最新版《海岸法》草案於2008年5月5日送請立法院審議，至今仍「躺在立法院」，無人聞問。即使如此，營建署仍委託元貞聯合法律事務所（元貞）研擬子法（施行細則），並於（23）日於營建署召開公聽會。蠻野心足協會秘書長林子淩表示，海岸法已經晚了很久了，在母法尚未通過的情形下，先研擬出子法，至少是做好準備。她呼籲執政者和行政部門，以執政優勢，積極審議、通過本案，為國土保護交出成績單。

三年一度的華盛頓公約(國際瀕危物種貿易公約，CITES)締約國大會19日做出最新決議，兩種使用於化妝品以及香水的南美洲樹種，除少數例外情況，未來將列入禁止貿易之列。此貿易管制禁令將在90天後生效，受管制的樹種為阿根廷所提案的維拉木(Bulnesia sarmientoi)與巴西提出的花梨木(Aniba rosaeodora Ducke)。這兩種樹木將被列入CITES附錄二，僅允許在嚴格的審核制度下進行國際貿易。CITES官員唐納森(John Donaldson)說：「由於具有芳香的特性以及美麗的紋理，維拉木在文化以及經濟上具有非常大的價值。」維拉木只生長南美洲中心地帶的大查科(Gran Chaco)生態系統中，包含阿根廷、玻利維亞、巴拉圭邊界以及巴西西南部一小部分；而在玻利維亞東南部新成立的卡阿──伊婭德爾(Kaa-Iya del)大查科國家公園中，則存在最後一個、也是最大一個未受開發的亞

環保署檢測台塑仁武廠，發現廠址已嚴重污染土壤及地下水（註1），環保署土基會23日再度舉行記者會說明，已確定進一步公告仁武廠為污染整治場址。不過環保署至今不能保證仁武廠不會擴大或減輕污染，但卻不願意依法勒令仁武廠停工。又跟中科三期官司一樣，引發包庇財團之議。環保署過去三年只調查廢棄工廠土壤及地下水污染，從去年七月起開始調查營運中工廠，初步鎖定製造含氯有機物、鉛兩項製程的工廠。首批投入一千多萬元調查12家，發現其中10家污染嚴重。其中成立於1972年、位於高雄縣的台塑仁武廠污染相當驚人。地下水部份，「1,2-二氯乙烷」最高每公升15,000毫克，是管制值0.05毫克的30萬倍，這是到目前為止土基會在國內發現的最高值，這種濃度已接近「純汁」。此外，地下水的二氯甲烷、三氯乙烯、四氯乙烯、氯乙烯、四氯化碳也超過標準。土壤檢測部份，「1,2-二氯乙烷」污染值也相當高，最高每公斤6,060毫克，是管制值

沙塵暴嚴重影響空氣品質，不過海洋大學研究發現，沙塵暴也不是完全沒有好處，因為當沙塵暴發生時，大量的沙塵夾帶微量重金屬和營養鹽，加速了海洋浮游生物的生長，提供藻類重要的養分，也加速了大氣二氧化碳吸收的能力，有減碳的效果。 學者解釋，平時海洋平靜無浪，但也沒什麼養分，浮游植物常處於飢餓狀態，基因就會發出需求的訊號，當沙塵暴發生的時候，通常也是東北季風盛行，沙塵中吸附了微量重金屬和營養鹽，加上季風會翻攪海水，不僅為藻類帶來養分，也加速了二氧化碳的吸引。 海洋大學的研究團隊，在過去3年，每年在3到5月風浪最大、沙塵暴盛行的季節，在惡劣的海況下搭乘海研船進行取樣，這項研究成果去年底也成為美國海洋化學期刊的封面故事，學者表示，從蒙古傳來的沙塵暴沿途經過許多工業城市，是不是同樣也夾帶了污染物，汙染了海洋生物，關於這個部分，他們還將繼續進行研究。

英國和日本都有句俗話：「We are what we eat。」當然不是說你吃了豬肉就會變成豬。真正意思是吃什麼食物，就會成為什麼樣的人。吃健康的食物，人體才會健康。食物攸關健康，入口之前，理當審慎選擇。過去許多國家的有機法規都規定，有機食品不宜宣稱它比一般農產品優越。但最近許多歐美大學碩博士論文都顯示，有機農產品確實比一般慣行(化學)農法生產的農產品優越。我們可以從營養、食品風味、食品安全以及減少農藥殘留的角度，來探討這個問題。我相信許多人購買有機食物的動機，是因為他們認為有機食物比慣行產品健康。雖然過去有機農業界也習於被告知，並沒有證據來支持這樣的說法。但根據最近發表的研究文獻，包括歐美的碩博士論文，很多方面都可以證明有機食品比慣行農法生產的食物健康，而且營養成分比較好。一、從營養的觀點來看，美國農業部(USDA)2001年研究顯示，目前慣行農法生產蔬果的維他命含量，僅及1960年代的

目前嚴重旱情已導致中國廣西、重慶、四川、貴州、雲南5省份6130多萬人受災。2009年秋季以來，中國西南地區降雨少、來水少、蓄水少、氣溫高、蒸發大、墑情差，致使廣西、重慶、四川、貴州、雲南5省份遭受旱災，對群眾生活、工農業生產包括經濟社會發展都造成了嚴重影響，損失十分嚴重。據民政部門統計，截至3月23日，廣西、重慶、四川、貴州、雲南5省份受災人口6130.6萬人，飲水困難人口1807.1萬人，飲水困難大牲畜1172.4萬頭，農作物受災面積503.4萬公頃，絕收面積111.5萬公頃，直接經濟損失達236.6億元。

聯合國人類居住委員會（Habitat）最近公佈報告顯示，巴西政府的社會經濟政策，幫助貧民區人口10年來減少16%，達1040萬人。聯合國指出，貧民區人口減少不代表居民遷出貧民區，而是他們的居住環境品質獲得改善，從此脫離貧困的生活。聯合國評估居住環境品質的5項標準，包括乾淨水資源的取得、基礎衛生設施、居住環境材料品質、住宅人口密度和房屋產權保障。除了提供「家庭補助款」之類的社會計畫，巴西政府補貼貧窮地區居民購買建築材料蓋屋和貸款買房的住宅計畫，直接幫助許多城市發展都市化，也是降低貧民區人口的重要因子。研究報告督導莫瑞諾（Eduardo Moreno）認為，巴西政府還可以做得更多，更大幅度減少貧民區人口。過去10年，拉丁美洲國家貧民區人口平均減少19.5%，哥倫比亞、阿根廷等國的減幅更超過40%。報告指出，中國和印度這兩個全球人口最多的國家，過去10年也在根除貧民區問題方面做了很大的努力，兩國

環保署2009下半年進行「運作中工廠土壤及地下水含氯有機溶劑污染潛勢調查及查證計畫」，發現台塑高雄仁武廠爆發地下水及土壤遭污染，致癌毒物1,2二氯乙烷超出管制標準高達30萬倍，高雄縣府雖已於今年2月25日公告為污染控制場址，但由於農業灌溉用水與大高雄地區飲用水有遭污染之虞，前環保署副署長張豐藤、前自來水公司董事長李文良主張應立即仁武廠應立即停工，清查污染範圍。李文良指出，台塑仁武廠附近有許多排污及灌溉的地下暗管，尤其是自來水公司提供高雄市三民區用水管線仁美線經過的地區，若污染源透過地下水經由破裂管線滲入，後果將不堪設想。李文良指出，自來水公司在缺水期有可能啟用深水井取水，這些深水井是否遭污染，自來水公司應加強檢測；此外，仁武地區的地下水也是前鎮河的水源之一，高雄市政府應將前鎮河列為警戒範圍。李文良說，目前最重要的工作是全面檢測清查污染擴散的狀況，盡速隔離污染源，整治地下水，以確保高雄市自來

豐原市興國鋼鐵廢棄廠址土壤遭污染，多氯聯苯含量超過標準258倍，台中縣環保局水質保護科長林欽銘表示，可能要找到當初工廠負責人了解生產原料、製程等，才能了解確切原因。 興國舊址位於縣立文化中心附近，廠房已拆除，土地轉賣給第三者，場址周圍有住宅、工廠。環局正在追查污染行為人，要求行為人應負整治之責。

全球第2大食品與飲料集團美國「百事可樂公司」（PepsiCo Inc.）22日宣布，5年內將把產品的含鈉量減少4分之1，糖與飽和脂肪量在10年內則降低25％與15％，並增加全穀物、蔬菜、水果、堅果和低脂乳品成分。百事可樂還將推出秘密武器特製鹽（designer salt），讓消費者享用洋芋片時能夠吃得更健康。美國第一夫人蜜雪兒.歐巴馬為解決兒童肥胖問題，日前向「可口可樂」、「卡夫食品」等龍頭業者喊話，呼籲徹底檢討製造以及行銷的方式，使用較健康的低糖低脂、少鹽配方，並減少對兒童行銷垃圾食品。面對政府的壓力，以及消費者需求改變，美國食品業者紛紛調整方針。卡夫食品上周表示，未來兩年將降低北美市場產品10％食鹽用量，Campbell罐頭湯、ConAgra食品也雙雙宣布減鈉。百事可樂集團旗下有百事可樂、開特力、純品康納、樂事及桂格等知名品牌。該公司上星期已宣布，在2012年前，百事可樂生產的全糖軟性