要讓人人買得起有機農產品 法國、比利時大膽試驗「食品社會保險」
近年受到通貨膨脹的影響，民眾生活成本飆升的同時，購買食品的負擔對許多家庭來說也越來越難以承受。在此情況下，有些人為滿足其他必要支出，便會削減食品開支，因此全球糧食不安全的問題（food insecur
有機食品
歐洲典範 法國小城學童營養午餐100%有機
法國在禁用農藥和殺蟲劑方面，比歐盟走得更進一步，政府以官方力量促進有機產業發展，農業與食品法案訂定目標，要在2022年實現公立機構食堂提供的食物中，至少50%具有品質認證標章或在地生產，其中包括20%
近8成歐洲人 願多花錢吃有機
根據歐洲聯盟調查，超過7成的受訪歐洲人信任有機產品，近8成願意購買售價比一般食物貴的有機農產品，但同時希望歐盟強化有機產業相關規定。報告指出，消費者對有機產品的信任是有機農業發展關鍵之一，且消費者期待
食安商機 大型有機連鎖崛起
幾次食品安全事件後，太平洋建設宣布24日在北市東區斥資7000萬元開設freshONE首家門市，8000種商品多達半數是國內外有機商品，包含200多名台灣小農的產品；103年再開10家。太平洋建設一直
吳寶春挺小農 夢想東京開店
曾獲「世界麵包大師賽」冠軍的吳寶春，1年多前在高雄開設第1家麵包店。1日他在新書發表會上，談到力挺台灣小農，麵包選用台灣有機食材，夢想有一天在東京開店。吳寶春新書「吳寶春嚴選心好食材」，由時報出版，吳
美歐締結有機食品貿易夥伴 標章可相互承認
全球規模最大的紐倫堡世界有機產品貿易展（BioFach World Organic Fair）甫於2月中旬結束，美國與歐盟在期間簽訂最新的貿易夥伴關係協議，自2012年6月1日起，經歐盟或是美國所認證
6成美國人愛吃有機蔬菜 都嫌太貴
根據美國市調公司一項調查顯示，美國消費者喜愛食用有機食物的比率達58％，其中又以青少年人口與受高等教育人口最支持有機食物，不過在選擇傳統食物的族群中，有超過半數都認為「有機」等於「高貴很貴」。由市調公
防黑心食品 北京婦女自救
防黑心食品 北京婦女自救 大陸的黑心商品層出不窮，大陸民眾都很擔心會影響下一代。因此，在北京有一群媽媽，組織「主婦聯盟」，自己到一些有機農場，尋找有機食品，像是牛奶、雞蛋等等。雖然這些有機食物都貴上
副總統夫人：吃有機 才有機會救地球
「吃有機，才有機會救地球；因有機生活，才讓蕭萬長副總統重拾健康」，副總統夫人朱俶賢22日親蒞「亞洲有機樂活產業展」開幕式，做出以上表示。
有機豆圈 大老闆開賓士來買
近幾年吹起有機食品風潮，讓一度銷聲匿跡的天然有機肥料黃豆餅「豆圈」再度成為搶手貨。彰化縣溪湖鎮西勢里勝興農藥行老闆王再興說，用黃豆餅肥料種出來的菜外型飽滿、特別好吃；最近不少大老闆開著賓士轎車來買，一
美國農業部禁止一美國機構在中國檢驗有機食品
美國農業部(U.S. Department of Agriculture)14日表示，農業部目前禁止一家有機食品檢驗組織在中國營運。負責向私營組織頒發有機農場檢驗許可的美國農業部指出，美國國際有機作物
吃有機食品好處多
英國和日本都有句俗話：「We are what we eat。」當然不是說你吃了豬肉就會變成豬。真正意思是吃什麼食物，就會成為什麼樣的人。吃健康的食物，人體才會健康。食物攸關健康，入口之前，理當審慎選