副刊

還記得今天起床到現在，丟了多少塑膠垃圾嗎？「生產-消費-丟棄」一般人眼中再自然不過的生活模式，有一個女孩卻不這麼認為。為了深度瞭解自己在生活中對環境造成的衝擊，她決定開始嘗試不丟垃圾的生活……小事生活每年至少安排一次東部生產者之旅，從一開始三天兩夜的小旅行，隨著時間發展，今年得安排八天行程，才能完整拜訪所有工作室和合作店家。長達一星期出門在外，不製造垃圾的難度瞬間加倍，因為要依賴別人生活的時間加長，常常會有意想不到的驚喜出現。這次旅程首次嘗試了「以講座換住宿」，體驗自己其實也有幻務的能力，這對勞力廢材的人來說是好重要的肯定啊！認識了好多宜花東的新朋友，東部真是減塑生活者的天堂啊~第一站來到的是宜蘭員山鄉，拜訪兩佰甲農戶之一的「心足米」。因為有心足米的幫忙，讓我從去年開始享受一整年無包裝+友善種植的米糧。真空包裝因為方便寄送、延長保存期限、避免米蟲（無農藥的米更需要跟米蟲搶米吃）而成為農夫的

還記得今天起床到現在，丟了多少塑膠垃圾嗎？「生產-消費-丟棄」一般人眼中再自然不過的生活模式，有一個女孩卻不這麼認為。為了深度瞭解自己在生活中對環境造成的衝擊，她決定開始嘗試不丟垃圾的生活……Week 01 身體健康是減少垃圾的關鍵越不想製造垃圾，就會發生非得製造垃圾的事情，人生與莫非定律的拉扯，處處可見！這星期有一半以上的垃圾都是因為感冒生病而造成的。3月底突然重感冒，堅持讓身體自我療癒，沒看醫生也沒吃藥，自製熱檸檬紅茶、喝蜂膠、煮冰糖梨子、經絡按摩、洗熱水澡、盡可能睡覺休息，招招都派上用場。但嚴重的夜咳跟喉嚨痛，十多天晚上都無法入睡，後來只得求助油漱口跟吃喉糖，盡可能讓自己安心入睡，增加身體復原的能力。沒有垃圾的一年。圖片來源：洪平珊每種材質都是雙面刃，塑膠也是。現代醫療若少了塑膠，就不可能有如此完善的發展。新生兒超細點滴管、手術無菌手套、醫療器材防菌包裝、方便攜帶的針筒，樣樣都得靠塑

仲夏的台北市，走在熱氣蒸騰的柏油路上，汽機車在你身旁呼嘯而過，你感到窒息，如果夠幸運附近剛好有公園讓你遁入，即使只是一棵小樹都能緩解不少炎熱吧！ 據研究，一棵大樹相等於40噸冷氣的冷房效果。筆者位於汐止淺山的住居，當鄰居紛紛砍掉後院的樹木然後安裝冷氣，微風透過我們後院的大樟樹、仍持續送進涼涼的空氣，雖然樟樹一年發新葉兩次清掃落葉頗為累人，但省下的電費跟增加的運動量可是無價啊！去年蘇迪勒颱風後才知道樟樹靠掉落柔軟的枝條來抵禦強風，難怪能在台灣的低海拔山地成為優勢樹種，不過好像離題了，哈哈。食物森林是一種兼顧生物多樣性的自然農法，使用多層次的植物在小面積內獲得多樣化的農產品。圖片來源：徐嘉君。但增加都市綠地在先進國家已經是基本中的基本，當文明演變到一定程度，人們就開始反璞歸真，例如屏除加工精緻食品的舊石器時代飲食（Paleo diet）。由於仰賴大量進口周遭區域的農產品及能源輸入才得以維持運作

還記得今天起床到現在，丟了多少塑膠垃圾嗎？「生產-消費-丟棄」一般人眼中再自然不過的生活模式，有一個女孩卻不這麼認為。為了深度瞭解自己在生活中對環境造成的衝擊，她決定開始嘗試不丟垃圾的生活……進入揮汗如雨的四月（暖化真的就在眼前），阿好打算開始新的實驗挑戰，嘗試一年不製造垃圾！老實說，坐下來想一分鐘，就會覺得前途茫然，根本就不可能！仔細來算算這一年的實驗會發生甚麼事情呢？表示要一整年不吃零食（我的洋芋片…） 、不喝罐裝飲料、完全遠離一次性用品、繼續減少使用塑膠、不購買有包裝的新東西（還好有幻物社團）、想盡辦法修理跟廢物利用、要自己處理廚餘、頭髮、指甲跟衛生紙、還有每次買東西都會拿到的發票…。談到垃圾紀錄，通常會看到對方皺著眉頭的表情，「減少製造垃圾就好啦，幹嘛還要收集起來？」人其實一種很健忘的動物，尤其許多時候我們是迷迷糊糊地生活著，事情做過就忘，錢花掉就忘，東西丟的時候當然也不會記得。垃

※ 編按：本文由關心剩食問題的香港團體「食光光（EmptyPlate Action HK）」提供，為了保留原文風格，文中許多港式用語僅以括弧註解不替換成台灣用語。深水埗帕比安（Papillon）紅茶書室，5月多了一個小型「社區雪櫃（冰箱）」，是個讓街坊分享剩餘食物的分享站，要捐要取，悉隨尊便。自助分享食物的「社會實驗」「社區雪櫃」發起人Hang Shuen在香港成長，近年到德國當記者，最近參加訓練課程，要搞搞創新計劃。她發現，德國分享食物的概念十分流行，如有人會在酒吧外放置雪櫃，市民將剩餘食物放進雪櫃，有需要的人可自取；又有食物分享專頁，讓公眾自行交收食物。「既然能在德國實行，為何香港做不到？為何沒人發起？」參考了德國食物分享的例子，Hang Shuen趁著回港的兩個多月，借用朋友Charlie的紅茶書室，推行「社區雪櫃」計劃，設置雪櫃和食物架，讓街坊直接捐贈和取用食物。

還記得今天起床到現在，丟了多少塑膠垃圾嗎？「生產-消費-丟棄」一般人眼中再自然不過的生活模式，有一個女孩卻不這麼認為。為了深度瞭解自己在生活中對環境造成的衝擊，她決定開始嘗試不丟垃圾的生活……上回文章發表後，某天朋友D突然敲我，說她仔細地盤查家中的物品，發現要實踐無塑生活根本就是天方夜譚！這想法讓她對這個世界感到更加沮喪。我對著電腦笑了一笑，回她說：換個角度看，塑化人生已經來到沒有更糟的谷底了。如果這次沒有塑膠之外的選擇，世界依舊是這樣運轉的；但若有天發現某個新選擇，即使很微小，只要開始實踐，事情就立刻不一樣。我們處在一條只會往前，不會走歪的道路上，不是件很美好的事情嗎？這就是小事生活，為什麼特意在無塑運動前，加上「不逞強」三個字的原因。無塑運動是一個長期的挑戰，但不是一場誰用得最少就會得大獎的競賽。記得剛開始做無塑生活實驗時，總是站在大賣場的零食區，仔細找過一次又一次，抱持微小的期盼，希

不斷推陳出新的智慧手機。圖片來源：pixabay。CC0根據環保署在民國96年的統計，產生的950萬支廢手機，約有44%的民眾會將舊手機留置家中，36%的民眾會以變賣二手機或轉贈親友的方式處理，18%的民眾則會交給清潔隊回收。推估光是96年一年便有437萬支廢手機擺在抽屜裡。過了將近10年，智慧手機大爆發，根據統計，台灣人平均每2年就要換一支手機，相信10年後的今天，廢手機的數字應該變得更可觀了。大家應該還對去年某知名品牌的新機上市，許多粉絲漏夜排隊的新聞還記憶猶新，而今年下半年，眾粉絲引頸期待該牌的新版可能就會上市了，更讓粉絲們興奮的，是明年還可能上市10周年版。網路上早已在熱烈討論未上市新機可能有的新功能，還有是否要換掉去年才剛到手的那支?

還記得今天起床到現在，丟了多少塑膠垃圾嗎？「生產-消費-丟棄」一般人眼中再自然不過的生活模式，有一個女孩卻不這麼認為。為了深度瞭解自己在生活中對環境造成的衝擊，她決定開始嘗試不丟垃圾的生活……「成為這世上你所嚮往的那個改變。」 "You must be the change you want to see in the world."甘地 Mahatma Gandhi2013年5月中，還冷颼颼的南半球冬天，我開始展開一個生活小實驗：認識每天丟掉的垃圾。記得從許久以前開始，總是坐在馬桶上，看著手上包成綑的衛生棉，疑惑這東西之後會去哪？每個月都要使用衛生棉，那不是跟山一樣多？垃圾山可以掩埋多少的衛生棉？那個時候，總覺得自己無能為力，當周遭的人都走同一條路，理所當然的也只剩下使用跟讓衛生棉填滿垃圾桶的選擇。在那個冷颼颼的冬日早晨，我無力地拎著垃圾走向社區垃圾集中區，望著巨大桶子裡堆積如山的廢棄物

水面上搖搖晃晃的一塊浮冰，上頭站滿等待救援的北極熊，耳邊彷彿有小小的呼救聲傳來。極地冰川消融、海水位上升，氣候變遷已經是不容否認的事實，而首當其衝的島嶼國家和極地生物，生存危機已經迫在眼前。浮冰是生存的最後一線希望，隨著海流載浮載沉，哪裡才是難民的依歸？斯德哥爾摩近郊湖畔，水面上漂浮著一塊浮冰，上頭載滿了等待救援的動物。圖片來源：黃瑞芳。仔細一看，身穿醒目橘色救生衣的北極熊與企鵝們一同擠在小冰面上在湖裡載浮載沉，狼狽及無辜的模樣，道盡極地生物生存環境的悲劇與堪憂的未來，作品中的意象更凸顯出近年來全球最棘手的氣候變遷與難民議題。台灣藝術家黃瑞芳雕塑作品：動物難民。圖片來源：黃瑞芳。台灣藝術家黃瑞芳獲邀參與4月6日瑞典環境永續會議，此次瑞典環境永續會議跳脫節能減碳泛論，更深入反思人類中心主義對現代社會過度消費的生活方式，提出更深入的探討。人口僅900萬的瑞典愈積極打造成為全球最綠的國家，近年積

李漢鵬：野鴿子的哀歌  青蛙的咯咯聲，是務農的真正理由「野鴿子的晨間哀歌，青蛙劃破黎明水面的咯咯聲，就是挽救這片大地的真正理由。」是譽有「生物多樣性之父」的威爾森在《生物圈的未來》的序言中，寫給曾經住在瓦爾登湖畔的梭羅一封信，這也是幸福米包裝上給穀東們的一句話，也是李漢鵬堅定半農的緣由。「彰化平原先住民巴布薩族馬芝遴社後裔。也種稻，也掘歷史，熱愛田野工作。我們的田，在後壁土溝、在福興外埔。我們的米──幸福米！」幸福米的臉書上的專頁這樣簡介，是李漢鵬半「史」的延續。童年：和阿公阿嬤一起的田間記憶李漢鵬與家人合影。圖片來源：李漢鵬。「清朝年間，家族應是佃農，但戰後沒有分到農田，三七五減租也就沒有受惠到，我應該是戰後家裡務農的第一代。」出身勞工家庭的李漢鵬絮絮地細數家族的務農歷程。李漢鵬有兩個田間老師，小學前後的老師阿嬤（外婆），國中階段的老師是阿公（爺爺），還沒上小學的時候跟著外婆學種菜，認識

我們的世界怎麼了？回顧台灣過去的十大死因排行，在40至50年前，位居榜首的是意外死亡；到了十至二十年前，以腦中風、心血管疾病居冠（因為物質生活太好，營養過剩）；近十年，則以癌症排名第一。這些演變，似乎都可從社會以及生活型態的轉變當中，找到相對應的原因。而癌症的原因，則跟現今有太多的農作物都使用農藥有關，許多重大疾病似乎不斷在驗證著農藥與食品添加物在人體造成的問題。在台灣，吃進肚子裡的食物，我們還有機會可以選擇不用農藥的蔬菜和水果。穿在身上的呢？棉花的果實。圖片來源：孟琬瑜台灣是個不生產棉花的國家，我們有機會能夠選擇嗎？大多數消費者都認同穿純棉衣服的舒適感，但很少人會關心棉花怎麼來。從消費端開始改變像印度是世界重要的棉花生產國，然而，在印度已經幾乎找不到非基因改造的棉花種子了，原因是原生棉花種子已經出了問題。這是位在消費者、使用者這一端的我們感受不到的。但是，單靠我們每一個消費者個人的力量，

為何會有老鷹紅豆的誕生，最早開始是在2012年10月，屏科大鳥類生態研究室接獲通知有兩隻黑鳶死亡，經檢驗這兩隻老鷹的體內含有劇毒農藥「加保扶」。翌年(2013年)進行田野調查時，發現在稻子收成轉種植紅豆播種之際，大量鳥類暴斃在紅豆田之中，原來是少數農民為了避免鳥害造成的農損，而使用加保扶拌稻穀製作毒餌，造成小型鳥類的大量死亡，這些小鳥的屍體被腐食性的老鷹撿食，導致老鷹也會跟著中毒。此時屏東縣政府農業處姚志旺(當時還是副處長)，帶領著農業處各部會代表及農改場、農糧署相關負責人等進行現場會勘，現場雖然上千鳥屍已經被研究室成員清空，但仍可撿到幾隻麻雀，此時天上突然飛出8隻黑鳶造訪，距離非常近。姚處長表示這些黑鳶就像是來請命一般，讓他很感動，因為小時候也曾與老鷹有過不解之緣，並現場允諾將會與農夫協調看看需要怎樣來一起努力。也因此促成了與東港鎮農會蘇總幹事一同會同農戶及屏科大一起召開小組會議，討論該