
疫食之間(上):紙餐具爆量 環署降回收補貼費率 生產量數據仍說不清
今年COVID-19疫情爆發以來,一次性餐具用量快速攀升,外帶紙餐具爆量。儘管去年回收率接近九成,亮眼的數字背後,是使用量數據未公開,是否有大量紙餐具流入一般垃圾焚燒的質疑。不只如此,紙餐具回收補貼措施與源頭減量推動計畫也出現變數,民眾減廢生活的習慣養成,恐怕得因疫情再等等。距離2030年免洗餐具全面禁用的目標還有多遠?2021年疫情帶來什麼樣的改變,環境資訊中心整理四個影響層面,帶您一探疫食之間的兩難。影響1:國際紙漿漲價 環署調降回收處理補貼費率近年來,隨著人們飲食消費型態改變,外送、外帶成為主流,自COVID-19疫情爆發以來,一次性餐具的用量更快速地攀升,其中以紙餐具佔大宗。紙容器為公告應回收項目之一,為了提升紙餐具的回收量,環保署長期運用回收基金補貼,確保回收處理業者獲得合理收益,回收量及回收率近年也確實大幅上升,環保署上月公布2020年的統計數據,紙餐具回收率高達89%、回收