農林漁牧業

為了防止美國的山寨品，歐洲聯盟在洽談「跨大西洋貿易及投資夥伴協定」時，列出了200項農產食品保護清單，希望保住精緻農業的命脈。義大利摩狄納（Modena）的陳年紅酒醋、巴瑪（Parma）的帕米甲諾（P

目前台中市約有200公頃林地仍在造林獎勵計畫期限中，其中不乏如黃榮堃、楊美靜這類的小林主。他們因為體會到水土保持的重要，造林營造景觀，或進一步成為休閒農場，探索森林生態系服務功能的邊際，或為台灣新林業

台灣大規模伐木，以1912年第一列運材火車自二萬坪駛出為嚆矢，數十萬年來守護著美麗之島的蒼鬱森林在數十年內被無情砍伐。山林破壞後的大地反撲遲至20世紀下半葉才顯著得足以點醒人們，90年代森林運動風起雲

以養殖石斑魚聞名的高雄市永安區，因中油公司在當地天然氣廠產出大量乾淨的冷排水，被農委會漁業署相中，投入近億元建設台灣首座「冷水養殖試驗廠」，未來可養殖高經濟價值的大西洋鮭魚、鮑魚、海參等，商機無限。國

何不食「菜」糜！菜價飆史上新高，農委會主委陳志清30日在立法院被媒體詢問「都買什麼菜？」他竟回「我都在農委會吃自助餐」；立委問「高麗菜1斤多少錢」，他也答錯，遭立委痛批，菜價民生議題，農委會不僅慢半拍

妝有小腮紅的淡水魩仔魚，又稱紅頭魩仔。圖片來源：白尚儒

楊美靜和先生張龍壽在太平區車籠山造林超過20年。他們在山上建造中的民宿裡，收養了五隻狗，這些狗已絕育，忠實的固守著蓋到一半的房子。平日張龍壽在太平街上開店從事水電工程，楊美靜則協助接單、作帳，傍晚

泰國正面對20年來最嚴重的水荒，全國76個府有14個府面對乾旱，大面積農地受罕見熱浪襲擊，許多農民被迫賤賣土地，甚至舉債度日。泰國作為東南亞第二大經濟體，如今面對經濟疲弱不振，還得應付異常乾旱天氣。泰

今年的3月22日是聯合國訂定的第24個世界水資源日，其宣傳主題是「水與就業」（Water and Jobs）。在瑞典政府的主持下，聯合國紐約總部當天舉行了題為「更好水源、更好工作（Better Wat

豐潤肥美的鮭魚不論是煎、烤、或是生魚片等的各種料理，在台灣都相當受到歡迎，不僅僅是台灣，世界上許多國家近年來的鮭魚消費量也都逐年增加，主要原因包括普遍認為鮭魚很營養健康的食物，還有鮭魚在魚類中的價格相

前言：森林生態系提供了伐木造林、森林遊樂、國土保安，以及碳匯、涵養水質、調節微氣候、提供野生物棲地、生物多樣性等眾多無形功能，這些都是森林生產的「產品」，也屬林業範疇。台灣森林覆蓋率佔國土面積60%以

2014年12月，一隻來自西伯利亞的白鶴，落腳新北市金山清水溼地。2015年11月，一隻來自中國東北的丹頂鶴，降落三芝農田。迷路意外到訪，人們爭相競睹，其實除了美麗，牠們還帶來環境啟示。清水溼地因為白