
稻米評鑑冠亞軍嘆農地被徵收
新竹縣竹東鎮農會26日舉行稻米評鑑,14組稻米進入決賽,競爭相當激烈,得獎前三名的評分差距都在0.1分之內,最後由莊正燈的桃園三號香米連續兩年蟬聯冠軍,但得獎者也感嘆田地被列為微收地,以後恐怕無法再加

稻米評鑑冠亞軍嘆農地被徵收
新竹縣竹東鎮農會26日舉行稻米評鑑,14組稻米進入決賽,競爭相當激烈,得獎前三名的評分差距都在0.1分之內,最後由莊正燈的桃園三號香米連續兩年蟬聯冠軍,但得獎者也感嘆田地被列為微收地,以後恐怕無法再加

台灣之光 石斑魚外銷明年拚76億元
石斑魚產業突飛猛進,農委會表示,台灣自98年起推動石斑魚產值倍增計畫,不僅產值已居世界第一、產量第二,由於ECFA簽訂後,101年石斑魚出口到大陸關稅降為0,民國102年石斑魚產值更預估可達到76億元

城市頂樓,心中的綠意
曾想過,摘下栽種在自家陽台的香草、泡上一壺好茶,與來訪的好友共度一段愉快的午後時光嗎?或者,花點心思,擺上一點綠意作為點綴,為生活營造出一種不華麗的富足品味?城市需要植物,才能讓人大口呼吸,生活中也少

政院修正草案 市價徵地 一併保障耕地正義
行政院會25日通過土地徵收條例部分條文修正草案,確立未來改採市價徵收土地,草案也納入「大埔模式」,若農民仍有耕作意願,政府須在區段徵收土地內增設農業專區,提供原土地所有權人申請配售土地、繼續耕作,以落

台灣鯛尾變魚翅 拚經濟又保育
台灣鯛不僅可以外銷拚經濟,還可以解救鯊魚!雲林縣口湖鄉漁類生產合作社最近成功將台灣鯛尾巴製成魚翅,取名「鯛魚翅」。與傳統魚翅相比,品質不變、價格減半,一推出即獲日本與香港餐廳業者簽約年採購80公噸,也

國際狩獵能否保護野生動物?
最近,有外國人申請在中國獵捕重點保護野生動物岩羊和藏原羚,順利獲得國家林業局相關部門批准,此事引起動物保護人士關注。沉寂5年的國際狩獵背後,爭論從未停息:在中國開放狩獵,對野生動物究竟是福是禍?

晨暉映稻浪 貢寮水梯田收割啦!
貢寮山區的水梯田最近陸續收割了!來自台北市區來的台大穀雨社學生、宜蘭大溪國小教職員等志工,不論是田間麻瓜或熟手,陸陸續續前來幫忙,在晨暉映照的金黃稻浪中,收起褲管、腳踩田水,揮汗舞動鐮刀,重現昔日聚落

美國首批乙醇專屬基改玉米試種 質疑聲四起
美國農民正在種植第一批非糧食用途的基因改造玉米,以滿足更多乙醇燃料需求。慈善團體警告,這將使得更多玉米轉為能源生產用,而可能會惡化全球糧食危機,從索馬利亞的飢荒即可見一斑。

重拾種子自主權 台灣農民力抗糧食危機
面對能源耗竭之際,各國皆意識到糧食自給率是國家存亡關鍵;長期仰賴進口的糧食、農業及化肥的台灣社會,也積極尋求自給自足的農業發展。讓攸關糧食自主的種原保存技術重回耕作者手上,由農委會、台大農藝系及結合民

留離田間
春天,農人把秧苗種到田裡,默默祈禱風調雨順,一整年的收入,都要仰賴這片田。當稻浪在田間搖曳,該是歡笑的季節,部分農民的心卻是沉重的,榖賤傷農,為我們種出糧食的農民,卻不一定能以此養活自己...

台版海鮮指南:吃魚 吃小不吃大
繼英、美、芬蘭、南非與香港等19國訂出「海鮮指南」後,國內學者預計年底也將推出台灣版海鮮指南,依海洋資源與養殖漁業現況,將台灣人常吃水產分類,建議台灣民眾多吃秋刀魚、吳郭魚與鯖魚等,避免食用數量稀少的

《中科搶肥水》黑肉土被攔截 溪州農憂心
中科四期引水工程,引爆溪州鄉農民擔心土壤流失問題!當地農民表示,莿仔埤圳帶來肥沃的濁水溪「黑肉土」,將來如果水源被接走,「黑肉土」的數量將銳減,一定會導致溪州鄉的農業優勢不再。溪州鄉長黃盛祿說,從濁水