農林漁牧業

當今人類90%的糧食能量和攝取蛋白質僅來自15種植物和8種動物，這過度集中依賴的情形對營養和糧食安全令人不安，僅小麥、水稻和玉米就提供全球植物能量攝入的50%以上；而台灣的糧食有70%仰賴進口，且多數

美國與委內瑞拉的研究人員以加勒比海南部生態監測的數據與全球氣候變化指標進行整合，並用這些指數來探討其與加勒比海地區區域風場及海水循環模式變化的關連性；這些因素，都可能對加勒比海地區國家造成可怕的社經後

花蓮種植菇蕈傳承至第3代的農民吳厚德，經過多年往有機種植方向轉型，所生產的菇蕈獲得認證，並受到消費者肯定。吳厚德經營的菇蕈種植場占地約0.74公頃，引進冷房菇舍和種植技術，在恆溫和恆濕的環境中養菇，所

苗栗縣長劉政鴻8日宣示引進大陸「蟹稻共生」，活化休耕稻田，縣府已選定苑裡鎮約四分大的稻田，102年試辦「蟹稻共生」。縣府農業處副處長林澄清表示，大陸「蟹稻共生」稱為「盤山模式」，2005年在遼寧省盤錦

朝陽科大應用化學系老師卓重光成功研究以「亞洲玉米螟」母蛾的費洛蒙，在田間吸引、誘捕公蛾，讓母蛾因得不到交配無法繁衍，達到防蟲害效果，最近雲嘉南農民種植的水果玉米上實驗成功，有效降低農藥使用，還使產量增

雲林縣計畫花3年推動800公頃有機農業，縣議員蔡東富8日質詢說，台19線公路以西的麥寮等7鄉鎮地下水汙染監測值超標，台西鄉甚至有2處地下水含苯超過管制值，他質疑全縣近半鄉鎮地下水遭汙染。縣府環保局長葉

有人說山裡的時間過得很慢，而現在日子過得，已經搞不太清楚禮拜幾，是幾月幾號，通常都得寫日記時，才稍微向自己的記憶和案頭的桌曆做著比對確認的工作。今天從自己腦袋裡天馬行空所抓下的，是關於「夢想」。從小到

11月初的夜晚，石梯坪海邊稍有寒意，水梯田復耕團隊蟄伏所在地「升火工作室」飄著各種氣味，一群來自各地的人聚集在此，無論是在外面偎著營火取暖、聽音樂、歡笑；或是在咖啡館裡啜著小口的咖啡，各得其所。房舍中

〈苦澀的種子（Bittter Seeds）〉，是一部關於基改的故事—敘述印度農民因為購買基改的棉花種子，最後債務過於龐大而無法償還導致自殺的現象。這聽起來很驚人，也很不合理，但事實是現在在印度，幾乎每

基因工程作物已經佔據了美國棉花、大豆和玉米種植的主導地位，三種作物都達到總種植面積的85%以上。

花蓮石梯坪海岸水梯田一改往常，成為生產糧食的基地，隨著第一批健康無毒的海稻米上市，水梯田復耕團隊馬不停蹄，繼續種植釀酒用的糯米。幾位族人農民興致沖沖，買來熟悉的種子，以傳統方式育苗，並以古法、手工插秧

高雄一名國立中興大學農業系畢業的李世蒝，不顧家人反對，返鄉務農，他把在大學學到的經營精緻農業觀念，帶進小農村，短短4年內，靠著種番茄，收入已經突破百萬。年輕農夫坦言，大學前接觸到的農業，是賺少少的辛苦