
港口部落海稻米豐收 醞釀邦查酒文化
由港口部落老農組織復育團隊種出來的海稻米,已經陸續收割,將以「米粑流」這個品牌面市。不過,海稻米還背負著重要的使命,為了讓阿美族傳統耕種文化推到極致,「林務局水梯田復育計畫」專案負責人舒米如妮的願景藍圖裡,溼地不但種出糧食,還要釀出酒。最近一批以生態農法復育的海稻米和大葉田香草做出的酒麴,為石梯坪美麗如畫的酒莊藍圖揭開序幕,不但要恢復阿美族優雅的飲酒文化,還要為這塊土地努力耕種的農民譜寫願景。花蓮縣豐濱鄉石梯坪旁的海岸,經過數十年的廢耕,這兩年在林務局水梯田復育計畫下,孕育糧倉,一到夏季收割前,金黃色的稻穗迎著風形成的波浪,和拍打上岸的海浪相互輝映,形成一片美麗的景觀。6座以古法修築、渾然天成的「達魯岸」再度站立在海岸邊,守護辛勤耕種的族人。溼地不但種出來米,還有大葉田香草,而族人在達魯岸釀酒,有如酒莊,構築阿美酒莊獨特的景觀,幾與法國酒莊所孕育的田園風光並列。舒米如妮說,過去糧食不充裕的
