綠色消費

環署22日上午舉辦公聽會，提出將修正卜特蘭高爐水泥的環保標章規格，要求使用回收料佔比需大於40%，但業者卻說如此可能影響效能與品質。對此，環署表示將會再議。此次修正，除了改名，更明確指出產品使用回收料種類，應全為國內產出的高爐爐渣、高爐石粉、煤灰。且回收料的百分比，也從25%至65%，修正為應大於40%。同時，也不得含有環署列管的毒性化學物，與蒙特婁議定書的管制物質。卜特蘭高爐水泥指的是卜特蘭水泥與高爐爐石熟料粉的均勻混合物，從1994年公告環保標章規格後，曾有16件產品取得，目前仍有四件。但除了這個標準已經23年不曾修正外，原CNS3654國家標準也已經廢止，改以CNS5286水硬性混合水泥取代。皆是此項環保標章規範修正的原因。而CNS5286水硬性混合水泥所含的產品範圍較大，包括了添加高爐石粉的卜特蘭高爐水泥，與添加煤灰的卜特蘭、卜作嵐水泥。

去哪裡玩才是綠色旅遊？將來也可以認明環保標章來選擇。環署管考處22日上午舉行公聽會，將新增育樂場所的環保標章的規格標準。管考處處長洪淑幸表示，將來環署要與觀光局合作，推動國民旅遊時，優先推薦這些友善環境的場所，對業者來說，也是加分與商機所在。環保標章除了節能節水產品與日常生活用品外，其實在食衣住行樂也有八項服務業有環保標章認證，但獨缺「育」的部分，此次環署所要新增的則是育樂場所。包括植物園、動物園、博物館、歷史遺址、遊樂園及主題樂園，行業標準分類編號的R9102、R9103、R9321、R9329等四類，有關娛樂及休閒的服務業是這次新增的範圍。官方推薦符合環保標章業者  提供商機誘因管考處表示，育樂場所環保標章將分金銀銅三級，這樣的設計是為了鼓勵更多業者加入，促進進步。金銀銅級必須全數符合環境企業管理、節能、節水、廢棄物減量、一次性廢棄物減量等等。環署另訂出選項，如優先使用本地有機食材、取

一年一度的「雙11」購物節過後留下大量的包裝垃圾，卻成為環保的一大隱憂。中國大陸專家呼籲，快遞業與消費者要努力推動「綠色快遞」。 中國國家郵政局10月公布的報告顯示，中國快遞包裝用品耗量驚人，光是2015年，快遞包裝使用的膠帶總長就超過169億公尺，可繞地球赤道425圈，電子商務快遞包裝產生的環境汙染愈來愈嚴重。中國再生資源回收利用協會估算，1噸可重複利用的紙箱若用一次就丟棄，即使能100%回收紙漿，最後也只能得到0.8噸的再生紙，剩餘0.2噸的缺口，仍要靠砍樹伐木填補。中國國家郵政局預測，大陸2016年將產生300億個快遞包裹，2018年達到500億個。中國快遞協會前副秘書長邵鐘林呼籲制定包裝材料的產業標準，並號召消費者、賣家在內的包裝使用者響應環保要求，透過市場推動實現「綠色快遞」。

台灣外食人口眾多，加上生活繁忙，外訂便當成了不少上班族必做「工作」。不過，外訂便當也有環保新浪潮。根據台北市政府環保局的資料，台北市提供鐵盒便當的商家，從4月4家，到11月已增為12家，半年內激增三倍。若將台北與新北店家合計，則從9家增至18家，這個趨勢還未停歇。事實上，近兩、三年因為環保概念的提升，鐵盒便當逐漸為公家單位與重視環保的民間團體間採用，店家也呈現緩慢增加的趨勢。四月台北市推出「臺北市政府禁用一次性及美耐皿餐具」，在這股強力「推波助瀾」下，鐵盒便當店家數快速增多，菜色選擇變多，而且更近、更方便，訂購量門檻也隨之降低。這股浪潮或許能推出市政府系統外，成為社會大眾的新選擇。鐵盒新浪潮  從懷舊風、環保風到大眾風鐵盒便當並非為了環保而生。早在環保二字冒出前，它已存在老一輩的記憶裡，那是乘座火車難忘的小確幸。但隨著紙便當盒與塑膠便當盒的出現，鐵道便當淡出江湖，成了復古懷舊風的紀念品。即

誰是毀林元凶？資料顯示，畜牧業造成的伐林比棕櫚油、大豆、伐木產業的總和還要高出十倍。其中，全球牛肉需求是導致雨林消失的最大單一因素。根據「科學工作者關懷聯盟」（Union of Concerned Scientists，UCS）發表的最新報告，美國主要牛肉供應商雖曾承諾提供「零砍伐」牛肉，仍未盡力解決南美的伐林問題。UCS分析全球13間連鎖速食龍頭業者的「零砍伐」規範和成效，評分結果顯示，包括雀巢、漢堡王、Subway、必勝客、沃爾瑪在內的業者全數不及格，名列第二的麥當勞也僅獲得48分。科學家指出，這些企業掌握了消費通路，若繼續放任供應商破壞環境，隨著全球人口將在2050年成長到100億，問題將越來越嚴重。

立法院21日三讀通過《化粧品衛生管理條例》修正案，法案預計在2019年正式上路，此後，台灣化妝品業者，將不得再對成品、原料進行動物實驗。另一項通過三讀的，則是「動物用藥品管理法部分條文修正草案」，未來民眾可攜帶少量動物用藥入境，供自家寵物使用，動物用藥之種類、劑量、數量將由農委會會同財政部公告。不過2019年法案正式上路後，台灣仍能買到「做過化妝品動物實驗」的進口產品。針對化妝品動物實驗，TSPCA將繼續推動修法，希望台灣進一步禁止進口、販售在國外過動物實驗的化粧品。

高麗菜生產過剩、賣不完的生鮮果菜，在現代社會成了沉重的廢棄物處理負擔；另一方面，一有颱風，蔬菜價格就飆漲。在氣候變遷成常態之下，我們面臨的不只是吃不吃得到新鮮蔬菜的煩惱，而是如何維持糧食安全。聯合國農糧組織（FAO）即提倡效法過去食物保存的智慧，一解糧食危機，此舉凸顯了女性在糧食安全扮演的角色。農家女性把食材變成食物，加工利用剩食，使食物更加美味可口，誘使家人樂在餐桌，進而長大茁壯。她們掌握了食物保存的火候與技術，但卻在現代化消費主義、速食的腳步中苦無立足之地。長期關注女性與糧食安全角色的鍾怡婷說，「如果我們生產的是產品，那麼我們就會注重外表，漂不漂亮，商品價值高不高，可是如果今天我們生產的是食物，就會關注吃了這些東西會不會健康，或身體受損害」。不只為了吃飽  醃漬物口感難取代目前於成大人文社會中心進行博士後研究的鍾怡婷指出，綠色革命打著糧食安全的大旗，以化學藥肥大量生產，然而，大量生產也

「零垃圾生活」最困難的部分是什麼？每個人心中覺得最挑戰的部分都不同，對阿好來說，莫過於三餐自己煮食。要頭疼何處購買無包裝安心食材是一回事，對於料理提不起興趣才是最難克服的挑戰。無塑生活首選技能：自製料理從小就不是個尖舌頭的人，中式料理搭配醬料煮出不同風味的廚房工作，對我的腦袋來說根本就是高極限挑戰，完全無法想像這個加那個會變出什麼味道，久而久之，對於料理就敬而遠之了。長大之後，吃東西變得好像越來越制式化，像是每幾個小時就得跟身體交代的一項作業，「趕快解決肚子餓然後去繼續做事情吧。」這內心戲碼幾乎是天天上演。常常看到別人說幫自己料理食物既療癒又紓壓，但對我來說就是惡夢一場。因此，許許多多減塑、零垃圾的挑戰都克服了，自己準備三餐這件事卻久久難以進展。本來以為自己要不就給媽媽養，要不就一輩子吃外食，但生命總是會有意外驚喜出現。減塑讓我發現真「食」滋味開始練習減塑，因為包裝而大量減少吃加工食品的機

如果你家的地毯超髒，但是客人就要到了，你可能有幾種處理方式：買一個地毯清潔機、請清潔公司專員來處理，或是到專業機具店裡租個地毯清潔機。但如果你住在倫敦南部的西諾伍德（West Norwood），現在還可以有個新選擇——你只要花個 9 英鎊（約新台幣360元）到附近的「借物館 」（Library of Things）借一台地毯清潔機來用就可以了。不用買了，來借東西吧！「這是個很簡單的概念。」26歲的借物館共同創辦人蕾貝卡．特里維廉（Rebecca Trevalyan）表示。甫在7月開張第一家實體店鋪，借物館標榜不需會費，每個人都能免費申請，並享有每週租借五項物件的權限。9英鎊的地毯清潔機是借用費最高的物件之一，其他大部分的物件只要 2 到4英鎊（約新台幣80到160元）就可以借回家。舉例來說，2英鎊可以借到園藝耙子，4英鎊可以借到麵包機。會員們只要瀏覽線上清單，就可以看到所有可供租借的物件，

由台灣環境資訊協會、Simple Market簡單市集共同籌辦的「海，你沒塑吧？簡單愛海市集」，上週日（4日）圓滿落幕，現場30多個海洋保育、減塑推廣及無塑商品攤位，湧入數千人潮，體驗無塑消費與生活，一同為海洋保育貢獻。9月4日簡單愛海市集，主打愛海無塑。攝影：吳伊婕。市集中展售各式減塑好物，不鏽鋼吸管、竹牙刷、布衛生棉、可重複使用的食物袋、蜂蠟保鮮膜等都大受歡迎，吸引大批民眾駐足，並聆聽這些設計運用在減塑生活中的撇步。攤主們在忙進忙出之餘，看到這麼多民眾願意一起為減塑守護海洋努力，也都露出開心的笑容。主辦單位台灣環境資訊協會長期監測台灣的海洋生態環境，發現從海灘到海面下都受到很嚴重的塑膠廢棄物汙染，一般生活廢棄物佔大多數。活動總籌、台灣環境資訊協會專案執行許惠婷說，「我們自己開始努力在日常生活中減少使用塑膠，也希望能鼓勵大眾一起努力從源頭減量，避免塑膠垃圾產生。」

台灣人平均每天用掉2.14個塑膠袋，從取用至丟棄，平均僅12分鐘，但卻得花上200年才會分解。如今全世界都面臨「塑化危機」，塑膠垃圾除了佔領陸地，更流落至海洋裡，估計有5兆件塑膠垃圾，傷害著海洋生物與環境，最後更會威脅人類生存。希望能以生活減塑做起，展開拯救海洋的第一步。台灣環境資訊協會與Simple Market簡單市集共同策劃、舉辦了「海，你沒塑吧？2016簡單愛海市集」，將於本週日（4日）下午，於台北市四四南村，和大眾一起體驗無塑消費的可能。「減塑真的沒那麼難，來看看別人是怎麼做的吧！」活動總籌、台灣環境資訊協會專案執行許惠婷表示，因為資訊傳遞容易，許多人也知道一次性塑膠用品傷害海洋，但是要跨出減塑行動還是會覺得有門檻。「因為跟已經習慣的消費方式不一樣，」透過舉辦市集，可以聚集很多默默身體力行減塑的群眾，分享愛護海洋、環境的生活經驗，希望能影響還沒有勇氣行動的人。「自備餐具跟餐盒很潮

離開台北到交大唸書的那年開始，脫離了媽媽的家常菜，每天得想辦法餵飽自己，這才開始意識到好好吃頓飯的困難。交大附近幾乎沒有能徒步走到的餐飲店，校內雖然有三棟學生餐廳（共24間店），但多半是便當店，許多菜式都過於油膩。所以若問交大學生最常吃什麼？大部份的學生都應該會回答：麥當勞、全家和7-11。因為便利商店選擇多又方便快速。我們不是不擔心電視新聞裡說的食安問題，只是在這樣的環境下我們根本不知道該怎麼選，又或者是自己有什麼選擇。對煮飯陌生，源於跟料理的疏離去年9月，我參加了由灶腳工作室與主婦聯盟基金會合辦的「食農六式——自煮者能力養成班」，開始認真思考食物在自己生活之中的意義。課程中跟著老師一起煮飯並不難，但課程結束後，灶腳工作室舉辦了「一人一料理」的活動，當我要準備一道菜時，才發現自己對煮飯這件事有多麽陌生。因為學校並不具備學生廚房，而且宿舍裡除了原本設置的微波爐外，是禁止學生攜帶廚房家電。這