綠色消費

環保標章制度是一種國家政策工具，試圖調合經濟發展與環境保護兩項彼此衝突的領域。環保標章透過國家頒發專用商標，鼓勵生產者提供對環境友善的產品，當消費者的綠色意識越強，生產者也就越能獲取利益。德國於1977年率先實施「藍天使」環保標章制度，加拿大與日本、北歐等國相繼仿效，截至目前，全球目前共有三十餘個標章組織，約五十餘國參與推動環保標章。而台灣也在1992年12月由環保署開始推動此一制度，標準為「低污染、可回收、省資源」的環境友善商品。然而在實際執行上，政府機關卻成為環保標章產品的主要購買者。當市場因價格與種種原因無法打開時，政府藉由機關的採購作業，為綠色產品打開市場，成為推動環保標章制度另一管道。美國聯邦政府的「全面性採購指導綱要計畫」、加拿大的「政府綠色行動計畫」、日本的「綠色採購法」，皆屬這類規範。如果能藉由設立政府採購的綠色門檻，引進環境保護的觀念，則促使廠商接受較嚴格的生產標準，降低

"I foresee the time when industry shall no longer denude the forests which require generations to mature, nor use up the mines which were ages in the making, but shall draw its materials largely from the annual produce of the fields." - 亨利福特, 1934約十年前，當我加入台北市野鳥學會時，鳥會是再生紙的愛用者。除了彩色印刷用的銅板紙之外，幾乎所有的印刷物（包括書籍、會訊、通訊錄、摺頁、活動表、入會申請書、問卷、稿紙、名片等等）都是用再生紙印的。如今，除了信封之外，幾乎沒有一樣是再生紙！為什麼鳥會不再愛用再生紙？再生紙是不是真的比較環保？再生紙與野鳥的保育

問：有哪幾位企業領導者是你所欽佩的？ 答：說實在的，我已經很久沒有跟美國的企業界有聯繫了，所以我無法回答這個問題。我不跟商業人士及總裁們密切來往；我與衝浪者跟老粗們稱兄道弟。我完全不屬於那一圈。 外面是有些有在做事的公司，如Stoneyfield Farm、Ben & Jerry's、Working Assets，反正就那幾家，但是某些情形中，他們是其他大企業下的產業，被大公司所擁有的。我不知道他們深層的運作是什麼情形。我不知道他們是否跟其他大企業一樣都在作帳時動手腳。然而，我並不覺得以豐田公司來說，他們運用蘇格拉底模式－即從問自己許多問題的過程中，找出解決方式－跟我們的目標會是相同的。他們問自己「5個為什麼」以追求目標；我認為如此可以達到卓越的境界。 問：你能描述一下你決定將巴塔哥尼亞帶向環境維護的方向所使用的蘇格拉底模式嗎？

依方‧周依納德不僅是個世界級的登山家、他更是個堅愛衝浪的衝浪好手與飛神釣愛好者。但除了以活力及大膽的戶外運動精神著名外，他也是巴塔哥尼亞公司的創始人兼老闆，更以他前衛的企業策略在商場中闖出了一片天。周依納德出生於緬恩州，原本是位鐵匠；他創立了巴塔哥尼亞公司──一家專門供應頂級戶外用品的公司。令人欽佩的是，他無須讓公司上櫃，便使公司收入直達2億3千萬美金。現年60餘歲的他，數十年以來一直依循著他對美國企業界一貫「不用我的方法就算了」的態度，使他得以帶領同事以及競爭者走向共同維護環境的理想。 巴塔哥尼亞是第一個使用有機棉製造衣物，第一個使用回收的汽水瓶蓋製造人工毛料，以及首位捐贈每年公司總收入1%給基層環保組織的大型零售公司。自此以後，這個舉動便引發了其他大公司，例如GAP、NIKE、Timberland等著名服飾商開始採用有機素材，並著手於減少環境污染的計畫。當然，巴塔哥尼亞仍然無法達到對環

從寶寶出生的那一刻起，媽媽們都會用各式各樣的嬰兒用品來溫柔地清洗及呵護自己的寶寶。這些用品包括了肥皂、洗髮精、乳液以及爽身粉，其中有些每天還用了好幾次。然而，如果當媽媽們發現，這些嬰兒用品居然含有如巫婆配方般的危險成分時，她們會如何反應呢？狂怒地跳腳，應該還算是客氣的說法了。大部分的問題來自於三類廣泛使用的成分，稱為「潛在致癌物」，包括了被致癌物所污染的產品原料、會分解釋放出致癌物的物質或是本身為致癌物前驅物的成分，而嬰兒對這些物質的敏感度，又比成人高出了約100倍。最大一類的潛在致癌物包括各式潤濕劑及清潔劑，特別是聚乙二醇類（polyethylene glycols）、月桂醇類（laureths）及棕櫚醇醚類（ceteareths），它們都含有強而具揮發性的致癌物環氧乙烷（ethylene oxide）與二氧陸圜（dioxane），而業者若肯花功夫，這些致癌物其實是可以在製造過程中被輕易

對台灣的很多家庭，4月1日開始有十個縣市開始全面實施垃圾強制分類，雖然怨聲載道，卻也不得不配合著做以免受罰；然而對台灣的很多產業界，他們也開始怨聲載道，但當然不是「垃圾強制分類」，而是步步逼近的「產品限制令」，而牽連之廣，驚天動地。 由歐盟公佈的「有害物質限用指令」RoHs（Restriction of Hazardous Substance），將在2006年7月在歐盟成員國內市場上的銷售品內的，管制產品中六種物質的使用。另外「廢電機電子設備指令」WEEE（Waste Electrical and ElectronicEquipment），規範了電子廢棄物的回收框架。這兩個限制，不過是未來陸陸續續形成的「新貿易障礙」的先遣部隊，而這些對台灣產業的衝擊，才是真正的硬道理。 記得1999年九二一大地震後，檯面上全球關注的除了是災情的嚴重程度外，也很關切的就是台灣的電子產業的生產線是否受到影響，

◆消費者運動的限制當前倫理消費運動的發展方向，恐怕與1980年代末，西方世界對綠色消費者運動的反省有關。1980年代末，英國一場關於綠色消費的辯論，直指消費者運動的潛力與限制。當時辯論的核心問題是：綠色消費者運動真的保衛了環境嗎？或者綠色消費者運動只是降低消費者的罪惡感，並且讓那些致力於「漂綠」（greenwash）的企業獲益？「消費得好」（consumer better）就夠了嗎？還是我們根本應該「消費得少」（consumer less）？當一些環保份子結合綠色企業推動「綠色消費日」（Green Shopping Day）時，同時有人鼓吹「不消費日」（No Shopping Day）。一方相信，透過個別消費者的理性選擇，我們可以有一個更好的世界，另一方則質疑，資本主義不斷擴大生產與刺激消費、追求最大利潤的運作邏輯如果不變，人類生產與消費活動對生態環境的剝削將不會有太多改變。

◆倫理消費：用消費力票選你的價值觀1980年代，全球最大的環保團體之一「地球之友」，視「消費者運動」為環保運動的主戰場。其最成功的一役，莫過於成功地抵制乃至勸服全球八大氣霧劑（aerosol）製造商，逐步淘汰使用氟氯碳化物（CFCs）。另一波運動，則成功地迫使可口可樂放棄一個將摧毀貝里斯3,000公頃熱帶雨林的計畫。1990年代至今，光談綠色消費已經不夠。結合對生態環境、勞工、人權等問題的關心，一股「倫理消費」的呼聲在西方愈來愈大聲。英國《衛報》分析這股趨勢指出，倫理消費者傾向購買不傷害環境與社會的產品。他們也許只買放養家禽的蛋（free-range egg）、購買在地農民的產品以降低運輸的能源消耗，他們也可能採取積極行動，主動發掘那些產品靠剝削童工、破壞生態而獲利，並進一步採取抵制行動。倫理消費運動的活力表現在兩方面，一邊積極教育消費者，一邊運用消費者的集體力量向企業施壓。而支撐這一連串

◆當公平貿易成主流為慶祝過去10年，公平貿易在英國快速成長，2004年3月，「公平貿易基金會」推出為期兩週的促銷活動。超過6,000個活動地點，同步在英國各地舉辦促銷活動。我就讀的愛賽克斯大學一時之間也多了許多海報，「保障第三世界生產者好價格」（Guarantees a better deal for Third-World Producers）的海報，搭配學校商店與咖啡店的促銷活動，還有攤位提供免費的公平貿易巧克力、餅乾、茶包與咖啡，供大家品嚐。品嚐之餘，攤位上的學生義工要求大家加入連署，以支持公平貿易基金會帶著有我們名字的名冊，要求各地商家加入提供公平貿易產品的行列。公平貿易的精神是，消費者多付一點點錢，以保障價格購買第三世界生產者的產品，消費者不是花錢養肥中間商及跨國大企業，而是讓錢直接進入第三世界生產者的口袋。這種訴諸「倫理」的公平交易產品已經成逐漸為英國人最愛的消費型態。根據英國

瑪莉亞‧愛蓮娜‧佛朗達‧法羅，天生就是個實踐主義者。她的父親是祕魯欽波提一位工會律師，父親透過身教與言教，教導她社會正義的重要性。佛朗達在欽波提長大，於墨西哥取得社會學碩士學位，目前在家鄉實踐父親的教誨。祕魯是世界上魚粉最大宗生產國，魚粉是作為肥料及動物飼料的主要物質，魚粉工業掌控欽波提及其他沿岸城市的經濟。許多工廠設於住宅區之中，排放的煤灰污染 該區空氣。工廠也排放魚屍、油脂和蛋白質進入公共排水系統，時常造成堵塞，導致街道被污水淹沒。不負責任的產業經營也與祕魯嚴重的健康問題有關，包括 1990年代早期的流行性霍亂；欽波提當地居民的預期壽命比起全國平均壽命少了10年。魚粉工業對環境而言也是一大災難。工廠以底拖網大量屠殺魚類，且將 熱水注入大海，使沿岸成為無生命的死亡地區。44歲的佛朗達致力於培力（empower）深受魚粉工業荼毒的鄰近社區。透過如環境領導課程「地方發展領袖學院」等計畫，佛朗

什麼是垃圾？垃圾在多數人的定義裡，是不想要的、多餘的、不需要的、或不知該如何使用的物品。相對而言，知所用途、甚至有市場價值的物品，就可能免除垃圾的身份。面對所謂的垃圾或資源的態度，也反應人們對於生活環境的涉入程度，近年來行政院環保署與台北市政府陸續推動的垃圾分類、資源回收；要求全國600多家速食店進行垃圾分類與回收；環保局將廢棄的大型傢俱維修改裝，進行二手拍賣，網路商場、跳蚤市場的舉辦等等，開展了垃圾與資源之間的相對論視野，讓我家的無用垃圾也可以是社會上的寶貝資源。垃圾，是擺錯位置的資源？是未被理解的資源？或是自然資源被人類錯誤設計的結果？如何發掘資源被遮掩的光彩，突破喜新厭舊的消費思維，讓社會成為一座循環無限的生態體，將是人們努力不懈的目標。「環保共識論壇」所探討的「如何推動『全分類、零廢棄』，以有效處理垃圾？」議題，即指出今日國內的廢棄物處理政策，逐漸由垃圾焚化與掩埋為主的末端處置思維

百科博士「綠色消費」所宣導的觀念，是改變消費模式，藉此降低天然資源的消耗、毒性物質的使用及污染物的排放，在追求更佳生活品質的同時不會影響後代子孫的權益。那麼要如何改變消費模式？利用簡單但精確的說明、符號或圖形，將某種產品（或服務）的環保特性充分表達出來，訴諸於消費大眾，便是最好的教育方式之一。這些說明、符號或圖形，便是「環境標誌與宣告」，也就是綠色標章，引導消費者採購較環保的產品而達到環保之目的。百科教室環境標誌制度於1977年由德國首創執行，推出了「藍天使標章」，到了90年代在全世界蓬勃發展，相繼有日本、加拿大、美國、法國、台灣等約30個國家紛紛建立此一制度。發展至今，包括ISO-14000及許多國際貿易事務上，都將綠色標章或其他環境標誌制度納為重要的考量項目。台灣是由行政院環保署自1992年起，以「可回收、低污染、省資源」之環保產品理念，開始推動環保標章。至2002年底，使用枚數已超過