綠色消費

近年來環保意識興起，消費者在購物時也開始會關心商品是否對環境友善、標明低碳足跡等相關資訊，甚至進一步影響消費選擇。根據2021年於《Nature Food》上發表的一篇研究統計，2015年全球人為溫室氣體排放中有34%來自糧食系統；聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）於2019年的《氣候變遷和土地特別報告》中也指出，約有21%～37％的人為溫室氣體排放來自糧食系統。種種數據皆顯示，我們賴以為生的糧食竟占地球溫室氣體1/4的排放量！全球首例 丹麥政府開發「食品氣候標籤」今（2022）年4月16日，丹麥食品、農業與漁業部長Rasmus Prehn表示，丹麥政府因應氣候變遷，將投資900萬丹麥克朗（約新台幣3731萬元）開發「食品氣候標籤系統」，成為全球第一個由政府統一管理食品氣候標籤的國家，同時成立專案小組，預計今年底前會做進一步推動。

許多企業將ESG（環境、社會、公司治理）納入公司政策，不過CSR報告書厚厚一本，有時還需付費取得，就有不少人納悶，企業到底是不是「玩真的」。綠色公民行動聯盟今（17）日正式啟動「ESG檢測儀」網站及募資計畫，蒐集上百家企業、60項ESG指標，經過人工整理建檔，讓民眾輕鬆掌握企業的永續實績，企業也可與同業比較，找出改善項目。「ESG檢測儀」的指標分為「E環境」、「S社會」、「G治理」三大類。環境面有碳排放、能源消耗、用水量、污染管理、環境違規等指標；職災、工安事故、違反勞基法、性別比例則屬於社會面；治理面則有ISO認證、稅務透明度等指標。海量資料、報告書分析 找出「2020年十大碳排企業」綠色公民行動聯盟副秘書長曾虹文表示，企業減碳及永續發展資料分散在不同網站、甚至隱藏在厚厚的CSR報告書中，不易分析、比較，有時候還得付費才能掌握部分資訊。

《衛報》報導，一項新研究測試市面上標榜「防水」、「抗污」或「環保」的兒童紡織品，發現其中近60%含有被稱為「永遠的化學品（forever chemicals）」且有毒性的全氟及多氟烷基物質（Per-and polyfluoroalkyl substances,  簡稱PFAS）。「這絕對是一個令人憂心的問題，因為這些有毒化學物質會進入兒童體內，」研究作者賽德（Laurel Schaider）說。衣服、枕頭保潔套 PFAS含量最高這項經過同儕審查的研究由公共衛生倡議組織「寂靜的春天研究所（Silent Spring Institute）」進行，並發表在《環境科學與技術（Environmental Science and Technology）》期刊上。研究目的是要讓人們了解，這些化學品在標榜防水、抗污及環保的產品中的使用情況。

走進便利商店，隨手拿一罐啤酒或其他飲料，是許多台灣民眾的日常場景。但少為人知的是，飲品製造商為環境保護所下的工夫。為了涵養地下水資源，日本啤酒公司三得利（SUNTORY）發起「天然水之森」培育計畫，大致分為了解、整理、復育三個部分，在2020年已達成1萬2000公頃造林面積。日本啤酒公司三得利發起「天然水之森」培育計畫要生產好酒，好水就不可或缺。日本啤酒公司三得利（SUNTORY）依賴地下水製造酒類產品，該企業以「與水共生」作為出發點，與當地政府約定：三得利要培育森林計畫，涵養抽取量兩倍的地下水資源。

日本銷量第一的眼鏡品牌JINS今年首度啟動眼鏡回收「廢鏡新思」計畫，回收民眾廢棄眼鏡，邀請生態創作家李翊楷，利用這些素材打造2公尺高的國際知名怪獸角色——「哥吉拉」。現今消費市場多半鼓勵「汰舊換新」，廢棄物件只有愈來愈多的趨勢。2015年，聯合國宣布了「2030永續發展目標」（Sustainable Development Goals, SDGs），包含消除貧窮、減緩氣候變遷、促進性別平權等17項SDGs，指引全球共同努力、邁向永續。 JINS近年陸續以行動響應SDGs的永續理念，從環保紙袋、環境友善眼鏡、店裝以環保材質為建材等，用一系列行動推廣愛地球的理念。今年首度啟動眼鏡回收計畫，號召民眾，將手上廢棄的眼鏡，投入門市內的回收箱，由JINS分類再整理，製作出具有環保意象的角色「哥吉拉」。回收廢眼鏡創作2公尺高哥吉拉 JINS籲共同守護地球這個名為「破鏡重生——哥吉拉」的藝術品，是由超過1

雲林一所地下工廠，本週（5月2日）遭查獲6公噸的加工偽農藥產品，以及大批非法農藥標籤、包裝材料及各式生產器械等工具。農委會防檢局表示，目前全案正由檢察官擴大偵辦中。防檢局組長陳子偉提醒，使用偽農藥除了傷害到環境及作物，對於用藥人本身也會產生未知的影響，且業者為了壓低成本，也可能調降藥品中的有效成分、甚至添加多種不明成分，呼籲農民應向合法販賣業者購買合法農藥。雲林查獲6公噸非法殺蟲劑成品、半成品日前，防疫局協同雲林地檢署與海巡署雲林查緝隊掌握不肖業者疑似加工並販售偽農藥產品的相關情資。防疫局於5月2日配合雲林地檢署檢察官指揮，同時與海巡署雲林、彰化查緝隊、法務部調查局雲林縣調查站、雲林縣警察局虎尾分局及雲林縣動植物防疫所人員協力，同步搜索地下工廠、倉庫及農藥零售店等處。防疫局指出，最後當場查獲「克凡派」等多種偽農藥成品、農藥原體、半成品及副料等約6公噸，以及大批非法農藥標籤、包裝材料及各式生

根據美國環保署統計，單單2017年，就有1220萬噸的家具與地毯進入垃圾掩埋場。如果家具能藉由租賃延長使用壽命，就能顯著減少碳足跡。兼顧環保的家具租賃服務 一舉解決居家、商辦的家具需求陳經理最近被外派到美國八個月，他租了一間公寓，但面對這空無一物的房子感到十分苦惱。因為他早已習慣使用好質感的家具，不想隨意湊合，但想到添購的大筆費用，以及離開時出售舊家具的繁瑣過程或是棄置造成的不環保，都讓他進退兩難。幸好，近年發展快速的家具租賃服務，一舉解決了以上所有的問題。消費者可以租一個臥室、一個客廳，或一整戶所需的家具，家具租賃公司會在屋主入住前，把家具完全擺設好，消費者可以直接拎包入住，就像住旅館一樣輕鬆。租約到期時，家具租賃公司也會一手包辦所有的家具回收，完全不勞客戶費心。家具租賃服務不只滿足消費者對便利的需求，更重要的好處在於，它是個節能減碳的環保選擇。在家具的供應鏈中，原料製造是整體排碳量的最

近年來海洋垃圾已成為各國亟欲解決的環境問題，不過其實有近八成海洋垃圾源自陸地。由於台灣地面水體主管單位複雜，環保署2018年起與跨部會、縣市政府合作，建立河川垃圾攔除管理機制，今（3日）公布2021年度河川垃圾攔除成果。水保處長顏旭明指出，2021年全台總共攔除9650公噸垃圾，包含299噸的人為垃圾，其中以垃圾包及塑膠類的數量為最大宗，佔了九成。巡檢及攔除次數增3倍以上、攔除量降半 人為垃圾九成是「垃圾包」根據聯合國統計，大約八成的海洋污染來自於陸地。顏旭明指出，依據國外定義，只要超過海岸線50公里以上即屬海洋垃圾，而台灣的島嶼特性，也導致陸地垃圾極易流入大海，危害海域生態。然而，維護河川清淨可不簡單，台灣地面水體主管單位複雜，有賴於跨部會的協力。2018年起，環保署水保處與全國22個縣市、水利署10個河川局及農委會農田水利署17個管理處合作，建立河川垃圾攔除管理機制，強調「定期清、立即

聚氯乙烯（PVC）對人體及環境有害，明（2023）年7月將禁止食品、飲料、調味品、食用油、酒類、保健食品等產品，使用PVC材質包裝。PVC材質的平板包材、回收容器及免洗餐具，未來也將不得製造、輸入及販賣。PVC有害物質 影響人體及環境讓「PVC食品包裝」退場已是國際趨勢，韓國、紐西蘭近年陸續宣布淘汰。環保署為引導業者開始使用其他替代材質，依廢清法第21條授權，訂定「限制含聚氯乙烯之平板包材、公告應回收容器及非平板類免洗餐具不得製造、輸入及販賣」。為了提高耐熱、耐光性，PVC製品會添加安定劑，其中含有鉛、鎘、鋅等重金屬；此外，PVC不抗油溶，若以此類容器裝填含油食物、食材，塑化劑可能滲入食物，帶來致癌風險。廢棄階段的PVC製品，燃燒後則會釋放戴奧辛及重金屬，除了從焚化爐煙囪排出、影響空氣品質外，也會大量留存在焚化爐的飛灰和底渣中，未來灰渣掩埋或再利用，有害物質就會散布在環境之中，進入食物鏈。

7月1日起，連鎖飲料店、便利商店、速食店及超市，都要受到新的減塑規範。環保署昨（28）日公告「一次用飲料杯限制使用對象及實施方式」，針對所有塑膠一次性飲料杯（含保麗龍杯）提出管制政策，除了給予自備飲料杯至少5元的價差優惠，店家需自2023年1月1日起提供「循環杯」借用服務。對此環團肯定指出，推動循環容器將是我國限塑趨勢。不過，環保署昨日公告的限用法規中，刪除了2022年7月1日起禁止所有飲料店使用保麗龍杯的規定，將其併入各縣市自行管制範圍，提報實施日期不能晚於2024年。循環杯使用入法 環團：推動循環容器成限塑趨勢我國身為手搖飲王國，每年使用超過20億個一次性飲料杯。環保署昨日公布塑膠飲料杯限用政策，將「循環杯使用」明確納入，代表連鎖便利商店跟速食店，未來都將開啟提供循環杯的服務。「循環杯」將分為「循環杯身」及「循環杯蓋」兩階段進行，由於杯蓋還有技術問題需克服，業者最晚可以至2024年才全

台灣民眾有多愛去超市買蔬果？綠色和平統計，過去10年間，國人到超市購買生鮮蔬果的頻率就增加45%。綠色和平也公布調查，超市商品多使用繁複包材，又以「蔬果」的非必要塑膠包裝比例最高，超市常見十大類別商品，每年約產生18億件、1.5萬噸的塑膠垃圾。綠色和平今（26日）呼籲，政府應擬定一次性包裝減量對策，並針對蔬果制定「包裝減量及裸賣指引」，台灣超市業者也應優先推行蔬果產品包裝減量，採取裸裝或散裝方式銷售。「過度包裝」之最 蔬果類產品裸賣接受度高、減塑效益大超市通路中，高達九成生鮮商品使用一次性塑膠包裝，超市每年銷售出上億件蔬果，就同時製造上億件垃圾，重複使用是減少塑膠包裝的有效方法之一。為了計算零售業塑膠包裝用量，並評估「重複使用」所帶來的包裝減量效益，綠色和平與成功大學環境工程學系在去（2021）年展開合作，針對超市中的水果、蔬菜、雞蛋、米、瓶裝水、瓶裝飲料、瓶裝牛奶、沐浴洗髮用品、洗衣精及

為了改善居民的健康狀況、實現氣候目標和打造更宜居的城市，減少城市汽車使用已成各國當務之急。然而到底哪些措施真的有助於減少城市裡的汽車使用率？當地市政府主導、軟硬兼施的減車措施最有效《衛報》報導，瑞典隆德大學永續發展研究中心（Lund University Centre for Sustainability Studies）與德國巴登－符騰堡州交通局合作，檢視自2010年以來歐洲各地近800份同儕審查報告和個案研究，並使用真實世界的數據，找出在歐洲城市實測過的12項最有效減車措施。研究發現，超過75%成功減少汽車使用的創新措施是由當地市政府主導——尤其是當中最有效的措施，例如入城費、停車和交通管制，以及交通限制區。此外，研究也指出，只採取單一方案的效果不明顯。最成功的城市通常會結合數種政策工具、軟硬兼施，包括鼓勵永續旅行方法，以及對駕駛和停車設下收費規則或限制。歐洲城市實測 12項最有效的減