經濟動物

針對瘦肉精問題，中華民國養豬協會4日邀集全台各地總幹事召開緊急會議，會中達成共識，「不論是豬、是牛，還是其他禽畜肉類都一樣，養豬協會反對所有使用瘦肉精的肉品進口」。新任行政院長陳冲回應強調，政府對於美

澳洲2萬4000隻鴨子在檢驗出對低病原性禽流感病毒株呈現陽性反應後，於1日遭到撲殺，此疫情爆發造成亞洲部分國家禁止家禽進口。澳洲雞肉基金會（Australian Chicken MeatFoundat

台灣神豬比賽登上奧地利大報！「標準報（Der Standard）」28日以「兇殘的比賽在台灣」為標題，配圖11張詳細告訴歐洲讀者台灣人如何秤重、宰殺、清洗、擺放跟祭祀一隻重達1000公斤的冠軍神豬。「

山西太原一餐飲老闆今日向當地民眾免費發放2800份魚翅，高調聲稱倡導「杜絕魚翅」環保理念。2011年12月27日，該酒店老闆在網上發微博稱：「為響應姚明等明星的號召，為了保護鯊魚，為了保護環境，我決定

寒流陸續到來，高雄漁民盼不到烏魚群，感嘆遭中國大量攔捕；不過也有少數漁民為了生計，「假出海真買魚」，大撈「烏金」。擔任高雄市小港區漁會監事的魚販陳義宗說，野生烏魚口感好，顧客喜愛，幾十年來他只賣野生烏

身兼香港乾貨區餐廳魚翅城酒家（Shark's Fin City）老闆和乾魚翅批發商的鄺宏群（Kwong Hung-kwan，音譯）表示，真正了解鯊魚的人寥寥無幾，他是其中之一。鄺先生跟香港的許多魚翅商

加拿大多倫多市議會25日以38票對4票的壓倒性多數，通過禁售魚翅產品法律。多倫多是安大略省第4個通過禁售魚翅產品法律的城市。之前，布蘭福市（Brantford）、橡樹市（Oakville）及密西沙加市

無視於監察院糾正文指出動保業務績效不彰、浪費公帑，以及國際間點名台灣漠視動物生存權，正在審議的農業部組織條例仍將動保與畜牧合併為一司，引發民間團體一連串抗議、聯署行動，成立專責動保司，動團盯緊本次立

繼英、美、芬蘭、南非與香港等19國訂出「海鮮指南」後，國內學者預計年底也將推出台灣版海鮮指南，依海洋資源與養殖漁業現況，將台灣人常吃水產分類，建議台灣民眾多吃秋刀魚、吳郭魚與鯖魚等，避免食用數量稀少的

當豬長到400~500斤，就開始被關在動彈不得的空間中強迫灌食，每天兩次，每次30~40台斤，實在吃不下時，就被敲打口鼻，繼續灌食，一直撐到上千斤為止，最後被帶到公眾場所當眾屠殺變成祭品。很多人想問，

為了滿足饕客的嘴，每年全球有多達1億隻鯊魚遭到濫捕，為了保育鯊魚，台灣的邦交國－帛琉，從2003年開始，設立帛琉鯊魚保育區，成為全球第一個禁止在海域捕獵鯊魚的國家，7、8年下來，保育成果相當豐碩，帛琉