生活環境

聯合國伊波拉緊急應變任務小組（UNMEER）領導人阿邁德（Ismail Ould Cheikh Ahmed）表示伊波拉疫情將在8月前結束。他承認，聯合國在這起伊波拉疫情初期犯了錯誤，有時候行動「傲慢」。伊波拉疫情爆發至今1年多，無國界醫生組織痛批世界衛生組織和國際社會因應緩慢，還說醫護人員當時面臨「難以形容的恐怖處境」。法新社報導，疫情去年3月首度在西非出現，到今天已奪走超過萬條人命，約2萬5000人感染，幾內亞、賴比瑞亞和獅子山是主要疫區。救援機構無國界醫生組織（MSF）說，世界衛生組織（WHO）主導全球緊急應變，「擁有足以控制伊波拉疫情的專業技術」，卻因未能迅速妥善因應，「平白浪費數月時間，失去了無數的寶貴生命」。

越南「2015年地球一小時熄燈活動」，由首都河內昨天（22日）拉開序幕，提前舉行熄燈一小時等相關活動，號召大批民眾積極參與，呼籲大家一起節能減碳愛地球。越南媒體報導，為響應「2015年地球一小時熄燈活動」，河內市當局昨天上午已號召以大學生和青年為主的1000多人在市內街道、公園及公共場所等地參加公益騎行、清理垃圾等活動，推動民眾節能減碳及對氣候變遷的認知與影響。河內市當局相關機關昨天晚間8點半到9點半都關閉所屬建築物外牆景觀裝飾燈光與非主要照明設備，希望減少能源消耗，共同為因應氣候變遷做努力。統計顯示，去年地球一小時活動期間，越南總共節省電力43萬度。

高雄地檢署23日下午公布一起海帶業者違法添加工業級添加物，初估已有40噸海帶商品流入市面。打擊民生犯罪專組主任檢察官蘇聰榮、檢察官羅水郎18日指揮高雄市政府警察局鳳山分局偵查隊會同高雄市政府衛生局稽查人員，到高雄市鳳山區執行稽查，在海帶業者潘姓夫婦住處發現工業用「碳酸氫銨」53公斤及浸泡後準備出售的海帶1批，當場帶回業者潘姓夫婦及證人。調查發現，被告潘姓夫婦在高雄市鳳山區及大樹區從事海帶加工及販售長達10年，將海帶原料物浸泡在添加工業級「銨明礬」（硫酸鋁銨）等溶液中泡至變硬後，撈起再泡進添加工業級「碳酸氫銨」及重鹼之溶液中，變軟後裝箱販售，每天產量約2000至3000台斤，每月約生產3.6公噸，初估自民國103年4月起，約有40公噸的海帶產品（海帶結、海帶捲、海絨等）流入高雄市左營區、鳳山區、大社區的傳統市場等共49個攤商。

日前傳出有潤餅皮業者使用俗稱「吊白塊」的工業用漂白劑，台中市3月22日查獲攤商「廖皇奕」的潤餅皮違法添加，供貨商是彰化「許樹旺商號」，老闆許樹旺坦承違法添加已5年，彰化縣衛生局昨勒令停業。台中市衛生局估計，許姓業者每天製作100台斤、每台斤有15張餅皮計算，估計5年下來，至少有270萬張吊白塊潤餅皮被民眾吃下肚。台中市衛生局送驗吊白塊潤餅皮，在西屯區「廖皇奕」販售的潤餅皮檢出甲醛、二氧化硫，追查發現攤商每天向「許樹旺」商號進貨，21日立刻封存並通報彰化縣衛生局續追。中市衛生局表示，所謂的吊白塊「次硫酸氫鈉甲醛」是工業用漂白劑，違法使用於食品中會殘留甲醛及亞硫酸鹽，甲醛會造成頭痛、眩暈；亞硫酸鹽會刺激呼吸道，造成過敏和氣喘，嚴重者甚至呼吸困難死亡。台中市衛生局另外也驗出豐原區府前街停車場前的「潤餅攤」及水湳市場內「永豐製麵廠」製售潤餅皮，分別含防腐劑己二烯酸、苯甲酸，已要求下架回收，並將開罰

一位居於紐約的年輕女生Lauren Singer，於網上自稱這兩年來沒有拋掉一件垃圾，更從網上籌得超過約台幣120萬，成立公司The Simply Co.，售賣自家製的天然日用品。以電郵聯絡上她，我故作幽默，問了一個幼稚的問題，「你是不是那種吃人不吐骨的人？吃魚有魚骨，怎麼你2年來一件垃圾也沒有？還有防曬霜、乳酪、大部份市面上有售的產品，甚至標榜環保有機的，都有塑膠包裝，你怎樣做到零垃圾？」Lauren故弄玄虛說：「這是絕對有可能的。飛過來，你就明白了！」好！我勇於接受挑戰！Lauren將垃圾（waste）定義為「你明知它在掩埋場中不能分解，依然堅決把它拋掉。」找遍她全屋，連沙發底也找過，我也找不到一個垃圾箱。她立即從廚櫃裡拿出一個玻璃瓶說：「這就是我這兩年儲下來的廢物，用來記錄並了解垃圾的來源。」倒出這兩年儲下的廢物（trash；未處理的垃圾），包括起初難忍口吃了一包零食的包裝、新衣上的

春天的訊息，就是那麼地清晰。才剛入夜，一陣一陣不知哪兒來的混著淡淡草香的花香，隨著微醺的晚風，吹送到門前、屋內和陽台，不管人走到哪裡，花香總是緊緊跟著；賴在土裡享受僅剩一絲濕潤的的蚯蚓，也不甘寂寞，在南方春夜的爽涼下，躲在地底下大鳴大放，傳唱屬於高音部的美妙聲線；接著是早起的白頭翁，早上6點不到，就陸陸續續在屋外啾呦啾嘰地講個不停，等完全天亮後，窗戶玻璃反光成一面鏡子，又吸引更多白頭翁前來探奇，牠們左瞧右看地瞄著鏡中鳥以為是別人於是用力地啄啊啄地，叩叩、叩叩叩、叩叩、叩叩叩……這二三二三的節拍，是最好的鬧鐘，孩子們就在這一聲聲鳥兒的呼喚中醒來……讓孩子在這樣的環境下成長，該是多麼美麗浪漫充滿無限的事。我記得很清楚，大樂出生那年（2010年）的秋天，是我第一次下田務農，種的作物是很難種死就算收成不佳也不會血本無歸的蘿蔔。春天出世的大樂剛滿9個月，每天跟著都市俗的媽媽到田裡玩，我蹲著使勁拔草，

台灣秋冬雨量創下氣象局自1947年設置平地雨量站以來，歷史上最低降雨紀錄，面臨67年以來最嚴重旱災。經濟部長鄧振中昨（19日）宣布桃園市、新北市（板新、林口地區），4月1日起供水5天停2天。缺水，讓民眾盯緊公共用水，洗街水哪裡來？高雄市政府環保局表示，使用放流水再利用，不會排擠民生用水，還能降塵害、減碳。67年來最缺水 珍惜水、勿大量儲水各水庫供水量遠少於預期，水情持續告急。桃園市、新北市板新、林口地區4月起，再限水之外，並於下周一同地區連同苗栗縣工業大用水戶，減供水量由7.5%提升到10%，二階限水縣市，如新竹縣、新竹市、台中市、北彰化地區、台南市、高雄市等工業用水大戶，減供水量提升到7.5%。昨中央應變中心召開第二次工作會報，鄧振中表示，本次旱象雖自去（2014）年9月，即採取應變措施，但每年石門水庫用水量需滿庫4至5次才能滿足用水需求，而去年秋冬極度乾旱，且氣象局預估未來一季偏乾機會

疾病管制署19日上午公布今年第二例德國麻疹確診病例，一名華航女空服員14日因為發燒、流鼻等症狀就醫，直至18日確定感染德國麻疹，目前已經住院隔離。德國麻疹在出現相關症狀的前七天就具有傳染力，該空服員曾於暴露期間往來越南、印尼及香港等地，研判可能是境外移入病例，統計過後發現，具有傳染力的這段時間，該空服員所接觸的人，包括本國籍人士686人、非本國籍人士872人，合計有1558人，創下國內追蹤此症病例接觸者的最高紀錄。華航回應，15日得知該位空服員初步診斷疑似德國麻疹後，立即展開疫情管理行動，包括暫停該員勤務；配合疾管署疫情管理，提供可能傳染期間的航班資料；個別通知機組員注意自主健康管理。

彰化縣政府成立「農創學院」，今天在彰化演藝廳舉行開訓典禮，開訓第一堂課邀請台中區農業改良場副場長高德錚博士以「新農業的展望」發表演說。彰化縣長魏明谷致詞表示，為鼓勵青年投入農業，提出「農創學院」概念，透過老農帶小農的師徒制，傳承農業經驗，再以策略聯盟等方式，由縣府做平台，將彰化在地農業整合起來，建立彰化自有品牌，縣府也會積極改造農村環境，創造樂活家園，他說，唯有建構年輕化、高競爭力且所得穩定的樂活農村，才能讓農業永續發展。由於鄰近的台中市提出年輕人返鄉務農，每月補助3萬元措施，彰化縣農業處譚智芳科長說，彰化縣雖然沒有金錢補助，不過，將以知識傳播，提昇農業生產力。縣府表示，面對知識經濟時代，「農創學院」要讓農民吸收新知識，結合各鄉鎮市農會、縣內5所大學與相關產業，農民只要騰出時間，相關師資與費用都由縣府支應。

新北市府推動食農教育，超過100所學校設有農田、可食園藝及有機堆肥或魚菜共生種植。新市國小五年級學生今天在校園輪流插秧、種絲瓜、九層塔、洛神花。新市國小今年春耕今天在淡水農會與新市綠手指志工協助下，從事有機農事種植。去年新市國小春耕，經全校師生與志工們細心照顧，總收成將近100台斤米，正好是全校午餐的份量。開學後，校方並以「新市米」做為學校午餐主食。教育局表示，全新北市有1/3的校園有農田、菜園、魚菜共生系統，學童不但親自體驗收成，今年新北市還將成立21所有機田園及課程示範中心學校，邀民間有機農業單位指導，帶動食農教育革命。教育局表示，將舉辦「小農夫假日市集」，每季結合各校農作物收成期，在當地熱鬧市集或地點，展售學生栽種的青菜、蘿蔔在地食材，讓學童體驗農民自產自銷的辛苦歷程。

內政部營建署為協助紓緩旱象，已協請全國各縣市政府提供共41座污水廠處理後的放流水供外界免費取用，可作為洗掃、澆灌路樹、洗街抑制揚塵、沖廁等生活雜用用途。透過廠內既有加壓裝置及取水口等方式供外界取水，全台41座處理廠每日可供回收水量8.7萬立方公尺，民眾只需填寫使用申請表，即可免費取用。營建署表示，世界各國已逐漸將水再生利用規劃供作景觀或沖廁用水、工業用水或作為乾旱時期的救急水源。「一滴水至少使用兩次」，更是先進水務國家新加坡管理水資源的理念，也是全球永續發展的重要目標。至於放流水的水質如何？營建署官員表示，水質都會符合環保署所訂標準，民眾也可上營建署網頁查詢相關資訊。根據經濟部水利署統計，台灣每年降雨量約950億公噸，扣除蒸發量、逕流量後，能使用的約有210億噸，只占了降雨量的22%，可說是保水不易。

澳洲聯邦政府甫修改食品安全法，食品製造商和零售商將不再需要向消費者監督機構報告與食品相關的死亡或疾病案例，改由醫生負責報告。澳州聯邦小企業部部長比爾森（Bruce Billson）說，各省和行政區公共衛生法律要求醫院和醫生報告與食品相關的疾病或死亡案例。同時，聯邦消費者法律要求食物鏈中的每個人都應向澳洲競爭與消費者委員會（ACCC）報告這樣的死亡或疾病案例。比爾森部長指出，澳洲競爭與消費者委員會和食品安全監管機構都認為，要求食品製造商和零售商向消費者監督機構報告與食品相關的死亡或疾病案例，並不會幫助提高食品安全，但卻消耗了他們大量的時間和資源，把成本強加給了食品行業。