環境經濟

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    鄭俊明、顏榮宏兩人出身養殖世家,鄭是台大海洋研究所博士,顏則是中山EMBA,兩人不約而同返鄉,分別以藻類、微生物控制水質,不同於傳統養殖技術,兩人生產的白蝦價格較市場上貴了一倍,開創養殖事業新藍海。鄭

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    有機農產夯 泥火山豆腐最亮眼

    102年第9屆「台北國際素食暨有機產品博覽會」共延攬了9個台灣有機村進駐,除了有機米、有機茶葉、有機咖啡豆外,展覽還將農村體驗搬進現場。花蓮富里鄉除了稻米享譽盛名外,位於羅山村出產的「泥火山豆腐」,每

  • 亞太「物質流」大調查:資源消耗太快 恐無法支應經濟成長

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    聯合國環境規劃署(UNEP)最近公布一份針對亞太地區最全面性的「物質流」和「資源生產力」趨勢報告,警告亞太目前的資源消耗速度,恐將無法繼續支持亞太快速的經濟成長和生活方式改變;並強調此區的「物質密集度

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    美國聯邦政府2日發表報告指出,全美蜜蜂數量驟減乃由多重因素造成,包括寄生蟲、疾病、遺傳、營養不良和接觸殺蟲劑等,這可說是目前有關蜜蜂健康議題的最新科學共識。

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    說到橄欖油產地,一般人會聯想到地中海國家,但現在,印度政府也開始輔導農業轉型,改種橄欖,因為印度西北部高溫乾燥,氣候型態非常適合橄欖生長,加上橄欖油價值高,獲利比起種植小麥,多了5倍以上,而且現代人注

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    義農人以網路直銷有機作物

    義大利農產頗富盛名,但是如何把產品送到消費者手中,仍是許多小農頭痛的問題。現在許多新世代農人善用網路,從產地直接把產品送到消費者的餐桌上。近年來生態和環保的概念日益興盛,但是從事生態種植的小農們經常面

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    土水產業策略聯盟 成軍

    台灣土壤及地下水產業策略聯盟日前舉行成立大會,10家創始會員簽署籌組聯盟,聯盟主席台旭公司董事長江誠榮指出,聯盟發展未來將以「競合模式」加強同業會員間的互動,建立產業秩序,整合彼此的技術,放眼國內外市

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    清明前後是一期水稻葉稻熱病發作的高峰,但在雲林縣部分的農田,不少稻葉上都出現紅、褐色的斑點,嚴重一點的稻葉尾端幾乎枯萎,像燒焦一般,因為最近氣候高溫多雨,正是葉稻熱病好發條件,不少稻田感染情況嚴重。以

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