
中國「有機食品」大騙局揭祕
在中國所謂的有機食品生產基地,那裡的生產環境惡劣;隨處可見的農藥與化肥。但賣出的價格卻是普通食品的數倍甚至數十倍。據中國《科學新聞》報導,中國超市裡那些標價比同類普通食品高出數倍、數十倍的貼著「有機產

中國「有機食品」大騙局揭祕
在中國所謂的有機食品生產基地,那裡的生產環境惡劣;隨處可見的農藥與化肥。但賣出的價格卻是普通食品的數倍甚至數十倍。據中國《科學新聞》報導,中國超市裡那些標價比同類普通食品高出數倍、數十倍的貼著「有機產

讓民眾安心過年 縣府展開食品衛生及公共安全稽查
台南縣府為讓消費者有個安全的購物環境,由消保官趙秋媚率縣府所屬工務處、消防局、衛生局、農業處、財政處菸酒管理科等相關人員,並請行政院衛生署食品藥物管理局南區管理中心及經濟部標準檢驗局台南分局等機關,至

英研究:有機食物營養價值不比傳統食物高
根據30日公布的一份重要研究報告,有機食物和傳統方法生產的食物相較,並沒有對營養和健康有特別的助益。不過這項結論已受到提倡食用有機食物者的挑戰。英國倫敦衛生暨熱帶醫學院(London School o

農產品未審查標「有機」 8月重罰
面對市售琳瑯滿目的有機食品,民眾根本很難判斷,自己買到的是不是真有機?為了保障消費者權益,從8月1日開始,只要未經驗證審查,就自行標示「有機」的業者,農委會將處以重罰。貨架上標榜「有機」的農產品琳瑯滿

綠色影展正時興 耶魯大學環保電影節開幕
耶魯環保電影節的開幕電影是由著名紀錄片導演Robert Kenner所執導的「食品帝國」(Food, Inc.)。這部紀錄片揭發了在人們肚皮下運作的食品工業,一種和農村風情截然不同的影像與視覺效果,利

有機農漁畜牧台北直售店 開賣
台灣第1家由農漁畜牧建構的直營展售店「天和鮮物」,日前在台北市開幕,民眾可輕鬆在店內選購各種健康、有機的台灣本土蔬菜肉品,不擔心買到黑心商品,甚至可到附設餐廳用餐,標榜從農場到餐桌都有機天然。 在台北

從勵志小說《深夜加油站遇見蘇格拉底》看素食養身
一部勵志小說如何跟養生有所連結呢?《深夜加油站遇見蘇格拉底》這本小說(2007年底改編成電影)是描述一位體操選手「丹」在大學時期遇見了生命中最重要的老師-蘇格拉底,蘇格拉底引導他進行一段勇士的修鍊。丹

為援助貧農 英有機團體將為空運食品認證
英國最大有機食品協會於24日表示,只要食品的銷售量有助於窮困農民的生存,他們將會持續在空運食品上註明認證標籤。英國土壤協會(The Soil Association)先前曾討論過由於飛機飛行所排放的高

打擊黑心食品北京成立有機生活館
大陸首次與台灣合作成立的有機食品生活館,25日在北京開幕,現場展出各類有機食品,大陸官方表示由於台灣推展有機農業行之多年,希望藉由台灣經驗,徹底解決大陸黑心食品問題。有機食品在台灣發展行之有年,但在大

救地球珍古德新解 從吃開始
國際生態大師珍古德,最近獲商業週刊聘任為客座總編輯,除了肯定他在環保界的卓越貢獻之外,同時也希望給台灣的媒體環境,一些新的觀念,新的衝擊;果不期然,在這場訪問當中,珍古德沒讓大家失望,立刻給大家一個新

肥胖人口成美國隱憂 波士頓有機農場從推廣新鮮蔬果下手
在大多數成年人口被歸在超重或肥胖的美國,取得食物成為問題實在令人難以想像。但是專家主張,這確實是美國都市舊城區面臨的一個問題--那些區域不乏速食餐廳,但卻很難找得到新鮮蔬果。有一個團體正在波士頓外約2

美有機食品可含38種非有機成分 消費者選購要更謹慎
美國農業部(USDA)改變農產品的使用規則,允許貼上「USDA有機」的食品使用38種經核可的非有機農產品。21日批淮的名單包含19種食用色素、2種澱粉、啤酒花、人工腸衣、魚油、chipotle辣椒、動