循環經濟

英國衛報報導，歐盟執委員會綠色振興計畫正式公布，成為全世界重建經濟同時因應氣候危機的標竿，至少規劃上是如此。當世界迅速面臨氣候混亂，歐盟的行動攸關數兆美元或歐元的振興基金是妥善運用或付諸流水。氣候變遷是全球危機，所有國家都必須有所行動，某些國家必須帶頭有所作為。振興計畫預計創造100萬個綠色就業機會 並協助污染產業的工人轉業美國總統川普的振興計畫削減了環境保護政策，最大污染國中國的振興方案則支持燃煤發電廠。下一屆聯合國氣候峰會的主辦國英國幾乎保持沉默。歐盟的計畫力求投資減排領域：兩年內，每年用於家庭能源效率和綠色供熱的資金為910億歐元，再生能源250億歐元，乾淨汽車200億歐元，並在五年內增加200萬個充電站。最高600億歐元將投入零排放火車，並規劃生產100萬噸乾淨氫。

面對疫情歐洲企業提倡環保轉型，配合歐盟永續發展新計劃。歐洲最大的時裝網購平台Zalando日前宣佈，將要求其合作品牌在2023年前達到永續發展的環保目標。如果不能符合規定將會強制下架該公司所有商品。目前約有2000個時尚品牌經由Zalando的平台銷售，包括Nike、Gucci、Ted Baker等。各界認為，此舉不僅提升環保意識，也能讓時尚圈有更明確的未來目標。據《科學人》報導，歐盟日前公佈一項金額高達7500億歐元，名為「下一代歐盟」的經濟復甦計劃，內容特別強調阻止氣候變遷的重要性。歐盟執委會主席馮德萊恩向媒體表示：「我們必須確保企業在疫情期間進行產業轉型時，也要符合環保的大方向。」

SILO 是一間致力零浪費的綠色餐廳，從食材的選擇與運送，至每道菜餚的烹調方式，皆依循環保的概念。不僅如此，餐廳內的裝潢與桌椅也都使用二手物品再製而成，餐廳的整體氣氛相當舒適。未來若是想要前往 SILO 用餐可別跑錯地方，他們已在 2019 年從布萊頓搬遷至倫敦囉！SILO 創辦人 Douglas McMaster 表示：「現今的食品產業可說是一團混亂，世上半數的農作物都遭到浪費。但比浪費食物還要更糟的，其實是我們每天吃下肚的食物──全都是化學合成品！」McMaster 曾經是餐廳廚師，當他 2012 年在澳洲墨爾本時，開了一間快閃餐廳「Silo by Joost」，並開始鑽研零浪費及無加工的料理烹調方式。而後，他回到英國布萊頓，透過群眾募資得到約 4 萬英鎊（相當於 158 萬台幣），創立了綠色概念餐廳 SILO。SILO 的零浪費信念，讓他們選擇天然的食材，以及自然單純的烹調方式。SI

今（28日）公布的農業數據顯示，由於澳洲東部連年旱災，全國羊隻數量減少到100多年前有紀錄以來的歷史新低。農人去年低價拋售或丟棄總價值210億澳幣（約台幣4166億元）的牲畜，全國羊隻數量減至6600萬，至少是1905年以來最低。澳洲統計局（Australian Bureau of Statistics）表示：「東部數州旱災惡化且牧草不足，許多養牛人和養羊人不得不減少牲口數量。」澳洲統計局並指出，2018-19財政年度，牲口數量減少了7%。過去150年來，羊隻、特別是羊毛，都是澳洲經濟的最大支柱。今天公布的最新數字，並不涵蓋大片森林和農地發生毀滅性大火的2019年底和2020年初。

世界各地醫師和醫療從業人員呼籲各國政治領袖，考量空氣品質和氣候問題，應透過綠色振興方案復甦經濟。全球200多個醫療組織，代表著至少4000萬名醫療工作者（約佔全球醫療工作人員的一半），簽署了一封致G20領袖及其首席醫學顧問的公開信，呼籲讓醫療首長和科學顧問直接參與經濟振興方案的設計，確保方案納入公共衛生和環境問題等考量。研究發現碳排雖因疫情減少 卻無助於解除氣候危機他們強調，全球每年有700萬人因為空氣污染而過早死亡，而且環境劣化將促使未來疾病的發生，必須加強公共衛生系統。簽署者希望改革化石燃料補貼，將公共資金轉向再生能源，改善空氣品質、減少溫室氣體排放，未來30年內更能刺激近100億美元的經濟成長。在信中，醫療從業人員指出空氣污染和脆弱的公共衛生系統與病毒的影響息息相關，空氣污染「已經損害我們的身體健康，加劇了疾病的影響力。」

來到專門種植台梗九號的花蓮壽豐鄉豐田村，放眼望去金黃色的稻穗，卻非常多空包。隨手摘一串透光看更是清楚，農民表示這就是不稔實症，情況嚴重到田裡連一隻來吃稻的害鳥都沒有。花蓮壽豐鄉稻農黃治明說：「4月份那時候氣候不穩定，它在孕穗的時候就已經冷到了，一出穗就空的。」壽豐鄉公所則是表示，全鄉500多公頃的稻作就有七、八成受損；農改場則是指出，今年稻米在抽穗開花時，剛好遇上連續低溫，導致水稻不結穗，希望農委會能依照天然災害辦法給予補助。花蓮縣政府農業處副處長張仁智也表示，「每一公頃是補助18000元，受理申報的期間是從5月27號起，到6月5號這個期間。」

最近有兩人死於印尼大企業與部落的土地爭議事件。社運人士指控，企業不應該趁著政府的注意力集中於對抗武漢肺炎（COVID-19）之時，謀求他們（通常是違法的）利益。3月21日，阿爾沙普立格棕櫚油公司（PT Artha Prigel）的保全人員在南蘇門答臘省拉哈特區與農民發生衝突，有兩名農民死於這場事件。這是紛爭延續將近30年以來，最近一次擦槍走火。阿爾沙普立格公司是棕櫚集團（Sawit Mas Group）的旗下子公司，專門供應油脂化學品給寶僑公司（P&G）。當地人指控這間公司偷了他們的土地。因此，帶著報復意味地，當地人在2018年9月佔領了這家公司總計2000公頃造林地的1/10，並開始在那塊土地上種植他們的作物。3月爆發的衝突正源自於保全要求當地人離開那塊土地。農民蘇里亞迪（Suryadi）與普特拉（Putra）在衝突中慘遭刺死。「從這個事件就可以看到這家公司毫無人性」，印尼環境論壇（Wa

近年來，興起不使用化學藥劑的友善耕作風潮，讓農田生態更豐富。而為了要調查有哪些野生動物出沒，因此農委會特生中心，從今年開始，在田邊架設自動錄音機，成果相當不錯。而團隊也希望，能再開發自動辨識動物聲音的AI系統，可以更精準掌握野生動物動向。保育類野生動物石虎，輕巧走過，就連進雞舍把雞刁出來，也全被紅外線照相機拍下來，是南投中寮農友，投入友善耕作的成果，友善農田不使用化學藥劑，生態特別豐富。比起紅外線照相機要感應到才會啟動拍攝，自動錄音機可全年無休錄音，但挑戰也不小，要把動物聲音從大量背景音中抽離，非常耗時，團隊因此打算要開發、自動辨識動物聲音的AI。

台中市農業局在大安一片落花生田，發現遭到秋行軍蟲蹤跡，不過仍屬零星現象，並沒有擴散到旁邊的水稻與芋頭田；而國內出現秋行軍蟲危害的寄主植物，累計八種。秋行軍蟲去年6月入侵，最先出現在玉米田，接下來百慕達草、高粱也發現，加上最近的落花生，累計已經有八種寄主作物受害。而落花生的產地，集中在員林與彰化，種植面積約佔全國九成。防檢局表示，秋行軍蟲在台灣落地生根之後，已經逐漸蔓延全台；而牠的寄主範圍，超過350種作物。不過呼籲農民不要亂噴藥，並且加強巡查，若在田裡發現，就趕緊通報，並進行防治。

澄黃的鳳梨鮮果醬加入些許冰水和冰塊，接著倒入手工現打的鮮奶奶泡。酸甜口感的鳳梨拿鐵，搭配有機烤蔬菜咖哩鹹派和有機草莓司康，看起來是不是假日午後幾近完美的下午茶呢？若有什麼不完美之處，大概是這視覺和味覺都如此賞心悅目的餐點源頭，使用的是被稱為「格外品」的剩食。外型過大的鳳梨、個頭過小的草莓、尾端分岔的胡蘿蔔、彎曲的茄子、有凹痕的南瓜⋯⋯這些長相普遍不受消費者青睞的醜蔬果，就是所謂的格外品，往往還未成為餐點前就已遭淘汰，成為剩食浪濤前端的陣亡之士。「它們的外型不合規格，但是口味和營養都不是NG品！」「格外農品」共同創辦人游子昂與消費者面對面分享使用剩食製作果醬的緣由。果實過大、過小，或因天氣因素使外表產生黃斑和結痂等情況，通常會被當成格外品無法上架，然而許多蔬果都來自農民以無毒或有機農法的用心栽種，水果斑駁的外貌並不影響其風味和品質。

全國人大代表日前在接受記者採訪時表示，「適度開徵碳稅，有利於抑制高耗能、高排放產業的增長，鼓勵企業開發利用可再生能源，提高中國可再生能源佔比。」據其表示，中國再生能源新增投資總計約2.5萬億元人民幣（約4兆台幣），為全球再生能最大投資國，可再生能源裝機規模也持續擴大，中國風電、太陽能發電裝機均突破2億千瓦，位居世界第一。但是煤炭等化石能源佔比還非常高，污染物排放和二氧化碳排放強度過大，在這樣的背景下，建議適度開徵碳稅，提高可再生能源佔比。碳稅採用公平義務原則，不論排放多少，都必須徵收，是以減少二氧化碳排放為目的，是對化石燃料按照其碳含量或碳排放量徵收的一種稅，通過稅收槓桿的調節可以進一步加快降低化石能源消費比例。目前，全球已經有30多個國家開徵了碳稅。

根據EURACTIV取得的一份外流工作文件，歐盟執委會的綠色振興計畫將集中在建築翻新、再生能源與氫動力、乾淨交通和循環經濟。歐盟執委會正積極擬定振興方案，以幫助歐盟經濟從武漢肺炎（COVID-19）疫情中復甦，準備投入至少1兆歐元。歐盟委員會主席馮德萊恩（Ursula von der Leyen）本月初向歐洲議會報告振興計畫的大方向，並承諾將以綠色政綱為中心。該計畫預定於5月27日發表，雖然還沒有資金相關細節，但部份資訊已開始浮上檯面。昨（19日）EURACTIV掌握了振興計畫中一份與環境相關的工作草案。歐盟執委會通常不會對草案發表評論。但是，當EURACTIV主動聯繫時，執委會發言人馬默（Eric Mamer）並沒有立即否認文件的真實性，僅敦促記者處理所謂的外流文件時要「謹慎」。這份文件來自可靠消息來源，但是僅涉及振興計畫中與環境相關的內容，而沒有其他公共衛生和財務等資訊。文件中包含建築