土地利用

導讀人：邵廣昭（中研院生物多樣性研究中心執行長）本期《國家地理》雜誌〈大魚小傳〉文中介紹的「伊氏石斑魚」，是所有硬骨魚類家族中體型最大，體重最重的魚類之一。不幸的是只要體型大、壽命長、成熟年齡晚、繁殖率低、族群恢復力慢、肉質鮮美、經濟價值高的魚種，也最容易遭到人類的過度捕撈，成為瀕危的物種。巨型石斑魚自然也不例外。幸好，1990年代起美國及加勒比海周邊國家便開始將其入瀕危的保育魚類，禁止捕撈，這20年內已逐漸恢復到以往的資源量。然這豐厚的資源也再度引起有心人的覬覦，紛紛要求政府開放捕獵。保育人士則擔心一旦失去法律保護，資源量勢必再度下滑。開放獵捕或予以保育，類似的爭議在全球各地不斷地發生。其實大型魚類的價值絕非只在食用，若以潛水生態旅遊的方式去利用，反而能為當地帶來更多的收益，達到雙贏及永續利用的目的。在台灣，我們有更大的「鞍帶石斑（龍膽石斑）」，也是台灣石斑魚養殖的主力魚種。發展養殖固然

位在雲林縣口湖鄉的成龍溼地，是因地層下陷、海水倒灌所形成的溼地。觀樹教育基金會受林務局委託進駐成龍村，今年度不抽地下水的養殖白蝦，即將於中秋節前開始收成，希望藉由消費者的力量，讓村民對「不抽地下水、友善環境」的生產方式有信心，進而鼓勵更多村民以不抽地下水的模式養殖，用自己的力量減緩地層下陷。由於「不抽地下水」意謂著直接引用海水來養殖。當地引進的海水鹽度介於千分之20到30，雖然有可能魚蝦成長較淡水養殖慢一些，但口感相對Q彈鮮甜，是消費大眾認為「鹽水ㄟ卡好吃」的原因。觀樹教育基金會執行長洪粹然表示，「當地居民本來就以生態系環環相扣的概念混養文蛤、白蝦、虱目魚，但遇到某些狀況時，會使用地下水，久而久之便認為鹽水的養不起來！」但根據基金會過去一年投入養殖的水質檢測記錄後確發現，「有可能是地下水源較乾淨，讓某些養殖上遇到的狀況獲得了緩解！」今年基金會更自行編列經費，與嘉義大學水生生物科學系陳淑美教

高雄氣爆災後重建之路，似乎遙遙無期。原住戶「回歸率」不高，部分災區道路已開放通行，但交通黑暗期尚未宣告終止前，仍有民眾誤以為災區內醫院遲未開業。二聖醫院說，8月5日即開門看診，但就診率剩不到5成。近日還盛傳災區自來水偏綠，搞得民眾心慌慌。自來水公司及環保局強調「未有此事」；重新接管後，皆有檢測水質，沒有出現異味及偏綠現象，保證可安心使用自來水。「屋漏偏逢連夜雨」正是這幾天高雄氣爆災民最佳寫照，豪雨不斷，屋外下大雨、室內下小雨，高市民政局提供帆布讓災民蓋住屋頂破洞。苓雅區福海里長廖富男說，儘管破損房子室內濕漉漉，但災民還是寧可窩在家裡，安置所換來換去不方便，也無可奈何。高雄氣爆災區包括苓雅區福字輩許多里，原本就是登革熱疫情嚴重的區域，最近又豪雨不斷，高市衛生局憂心災區爆發登革熱大流行，11日起將全面進行災戶室內外噴藥，加強防治。

據香港中通社報導， 香港1個養殖嘉美雞的雞場，3天來有2000隻雞死亡。漁農自然護理署經化驗，初步排除禽流感。業界估計，可能是感染新城病，即俗稱的發雞瘟。漁護署11日會再派工作人員到雞場視察。這個雞場，8日有1300只雞死去，9日和10日再有700只雞死亡；目前場內還有大約6000只雞。相關負責人表示，涉事雞場已經暫停供應雞隻，而場內其他雞隻的情況良好。負責人稱，死去的雞隻是30至50天大的小雞，仍未推出市場。他又表示，雞場有按照漁護署指引，為雞隻注射疫苗，而雞場亦已加強消毒和清潔。業界指出逾千隻雞在短時間內死亡非常罕見，擔心是疫苗失效。

颱風「哈隆」8月10日清晨登陸日本高知縣，強風豪雨籠罩西南部，日本氣象廳昨晚已發布最高等級警戒。有161萬人接獲疏散指示或勸告。已知有1人死亡、43人受傷。日本放送協會（NHK）引述日本氣象廳的觀測指出，哈隆於10日6時許（台灣時間5時許）在日本的西部、高知縣安芸市附近登陸之後，往四國的方向北上，上午10時許再度在兵庫縣赤穗市附近北上。受到哈隆、豪雨的影響，接獲疏散（避難）指示及勸告的民眾逾161萬人。氣象廳對三重縣發出特別警報。三重、高知、德島、和歌山、兵庫、愛媛這6縣總計24萬7905戶、59萬755人接獲疏散指示。

據外媒報導，墨西哥西北部一處礦井發生有毒物質洩漏事件，致使附近一條河流變為橙色，大量魚類和牲畜死亡。目前當局已在事發地區啟動應急機制 ​​，停止了臨近城鎮的供水。當地一名官員表示，礦井發生洩漏事故後，約有4萬立方米的硫酸被排入索諾拉河的一條支流內，420公里長的河流受到嚴重污染，80多萬人口的生活將受到影響。墨西哥當局正在進一步對事件開展深入調查工作，並準備對涉事的礦產公司進行法律訴訟。據了解，索諾拉州擁有墨西哥27%的豐富礦產資源，主要出產金、銅、石墨等礦產。

高雄氣爆後，警消人員馬不停蹄的進行救災、災民也收拾心情投入清理家園，然而天公不做美，一連數天的暴雨不僅救災進度落後，就連災區也因為強降雨及海水逢滿潮，造成排水宣洩不及，道路巷弄淹水，災民心情大受影響。高雄市政府11日上午8時30分在臉書發布緊急公告，共計15里停止上班、停止上課，名單如下：前鎮區竹東里、竹內里、竹南里、竹西里、竹北里，瑞竹里，瑞豐里以及苓雅區林榮里、英明里、朝陽里、福隆里、福海里、福人里、福東里、福康里。

公視紀錄片「戰浪」，以古老的鏢旗魚法為核心，記錄漁夫頂著大浪與旗魚奮戰的過程;這部片子在台東成功拍攝，來到此地的人，能否目睹鏢旗魚、又或者能遇見技藝精湛的老船長，聊聊海上的冒險故事？懷著一絲希望，追尋著故事，記者來到成功鎮。鏢旗魚紀事想像挺身站在船首的鏢魚台，望著腳下洶湧波濤，追尋著旗魚身影的鏢魚手，在精準的一瞬間，擲出手中的鏢杆的俐落身手！不禁滿心期待能在成功遇見鏢魚高手。但也懷疑究竟還剩多少人有這樣好身手？來到成功鎮新港漁港，碼頭邊架設鏢魚台的船隻比預期中多，約40餘艘。據當地人表示，並非裝有鏢台的船家都會鏢旗魚。雖新港是全台鏢旗魚手最多的地方，但鏢旗魚手多已上了年紀，以60～70歲居多，少有年輕人能傳承這項技術。而想目睹海上漁民鏢旗魚的身手並不容易，首先是搭漁船出海須具備合格船員證。第二是要耐得住漫長的等待與惡劣的天氣。冷冽的東北季風加上6～8級的浪濤，才是鏢旗魚的「好日子」。最重要

陸媒《華爾街見聞》8月8日報導，中國海關總署數據顯示，今年前7個月中國累計進口穀物和穀物粉1,134萬噸，較去年同期激增80.7%，再度引起媒體對中國糧食安全問題的關注。媒體報導，今年入夏以來，中國華北、華中地區有12個省遭遇嚴重乾旱，7,200餘萬畝農田受災，56萬畝農作物絕收，約160萬人出現飲水困難。產糧大省河南省6月份以來的降水量達到63年來最低值，全省近35%的小型水庫基本乾涸，一半以上的中小河流斷流。有旱情嚴重地區斷水已經長達3個月。中國氣象部門預計，8月份大部分旱區的旱災仍將持續，將影響到今年秋糧產量。官方信息顯示，目前旱災區域有841萬畝農作物已經因嚴重乾旱而減產，其中56萬畝絕收。

河南登封旱情嚴重，5個水庫有4個幾近乾涸，已不能向市區居民供水，目前靠自備井和僅存少量水的白沙水庫向水廠引水。然而，白沙水庫由於水量減少，加上天氣反常，水中缺氧，導致水庫魚類死亡，漁民十分著急。9日，河南登封市政府一位李姓工作人員稱，政府發動登封市各機關及企事業單位為漁民聯繫賣魚，已有山東、湖北等地的人前來購魚。據當地的群眾稱，白沙水庫的死魚估算有數十萬斤，涉及多個鄉鎮數十戶漁民，有網箱養殖和部分野生魚，目前正對清理出的死魚進行深埋無害化處理。由於魚的死亡，漁民急於把剩下的活魚賣掉，價格相對便宜，每天都有當地的群眾前去購魚，但當地購買能力有限。據記者了解，白沙水庫魚的死因，主要是水庫水位下降嚴重、養殖密度大，加上天氣反常原因，水中氧氣不足所致。面對此情，當地的漁民十分著急，急於把養殖的魚賣掉，不然損失越來越大。

記者8日從宜賓市政府獲悉，經中國地質調查局勘察發現，該市屏山縣有2.4萬公頃連片分佈的富硒土壤，其上種植的富硒農產品具有巨大經濟效益。據悉，這2.4萬公頃富硒土壤均為耕地，占屏山縣總面積的15.95%。這些土地上已種植大米、茶葉、水果、蔬菜等農作物。中國地質調查局和四川省地質調查院的專家從採集樣本的水稻、茶葉、水果、蔬菜中發現，硒的含量均已達到硒食品的相關標準。參與此次調查的四川省地質調查院地球化學勘查中心主任金立新說，像屏山縣這樣大面積成片發現無污染、清潔富硒土壤的情況在四川實屬少見。當地適宜發展有機、綠色、無公害特色農產品的種植與深加工，對助農增收及當地扶貧攻堅工作具有重要意義。據悉，硒是人體必需的微量元素和營養元素，具有提高人體免疫力、促進淋巴細胞增殖、抗體和免疫球蛋白合成等主要功能，被稱為人體微量元素中的「抗癌之王」。

農委會農糧署鑑於中南部沿海地區第2期作再生稻與落粒栽培田區產量不穩、品質不佳，103年起不再受理相關栽培稻穀繳交公糧；只要轉作作物，可獲中央與地方補助。相關轉作已推補助措施，他指出，農民轉（契）作作物，將給付每公頃新台幣2.2萬到4.5萬元轉（契）作補貼。為鼓勵再生稻田區種植綠肥增進地力，除有助於提升次年第1期稻作品質，農民也可因此降低肥料成本，增加收益，此舉也可獲政府提供每公頃4.5萬元補助。除中央政府有這些補助措施推出，他說，部分縣市也配合再生稻轉作政策，提供相關補助，例如台中市、彰化縣及雲林縣，分別針對轄內再生稻田區轉種進口替代、外銷潛力作物或翻耕者，補助每公頃5000到2萬元不等，以鼓勵農友配合轉作。