土地利用

很早以前就想要試試醃酸瓜的味道了，剛好今年6月開始帶東嶼坪的生態旅遊，想說「齁齁齁！今年終於可以買一些酸瓜回來試試了！」結果人算不如天算，今年居然沒有瓜可做……沒有瓜？？！！這是怎麼回事呢？原來今年不知為何越瓜產量極低，自用都不夠了，沒有多的可以賣給我。本以為今年是沒機會吃到了，沒想到天無絕人之路，就在8月16日再度登島時，阿蓮姐說現在有一批醃酸瓜可以賣給我了。太好了，想不到就在倒數第二次登東嶼坪時讓我買到了。 ＊Sigma DP2X＊這就是「越瓜」。根據書上記載，此瓜於苗栗、嘉義、屏東、澎湖等處有少數栽培。而離島地區以望安鄉栽培最多，所以很多遊客也都會在望安旅遊時購買。越瓜採下來後要先洗乾淨，長得就像照片上的這樣。形狀、顏色均多變。 ＊Sigma DP2X＊洗乾淨後環切並曝曬。他們在環切時有使用一種自製的超大型刨刀，所以可以切的很漂亮。烈日當空下，就這樣將之排列在屋頂上，大約曝曬一日後即

　海水冷冷 　海風咻咻叫 　水路惦著腳 　嘛嘟 　一步一步走　蚵嘟下 　浸在淺淺的海水 　含水的蚵 　蚵擎拿起 　削削叫　勾籃內蚵脯 　拖到水邊 　篩篩 　土泥 　掉在水裡 　蚵脯變真水　獨輪仔車 　疊了一袋又一袋 　水水仔蚵脯 　趁海水未淹 　水路 　一步一步走　黃昏仔日頭 　變成溫柔的姑娘 　微微的風 　吹過 　頭毛 　飛起　有年歲ㄟ腳步 　慢慢 　推獨輪車的手 　力頭 　卻不輸少年家 　滿臉 　春光 　好生回來 　擎蚵給你 　吃鮮　腳步 　親像會飛 　有子等吃蚵 　是足歡喜 　下代誌　回到厝 　蚵桌仔擺好 　腳手真快 　蚵刀一下起 　一麵蚵 　肥卒卒 　看到 　心花開　油蔥 　香香 　浮在蚵仔麵線上 　看到 　好生 　目睭大呢 　面帶笑 　一碗蚵仔麵線 　吃落腹肚創作緣由： 前幾天無意中，在金門名城電視台看到黃世團老師接受專訪。主持人是李有忠先生，當黃老師談到88歲的老母親，看到他

每逢春夏之際，水土保持與土石流災害應變，便是台灣必須面對的課題。受農委會水土保持局之邀，義大利國科會水文地質災害研究所所長Fausto Guzzetti昨（6日）來台專題講座。他提到，自從1964年至2013年以來，地滑所導致的土砂災害，共造成義大利3043人次傷亡、15萬人次無家可歸。預測未來如夜間行車  需瞻前顧後Fausto Guzzetti表示，「氣候變遷確實對坡面穩定度造成影響，而不單單氣候條件，環境因子、人為因素皆會影響地滑情形」。為降低災害所帶來的影響，最好的方式就是先行預測未來可能的環境及其影響，再做出相對應的預防措施。Fausto Guzzetti特別引用知名管理學作家彼得‧杜拉克（Peter Drucker）的名言：「預測未來就如嘗試在毫無路燈的的鄉村小路上行駛，需要瞻前顧後。」（Trying to predict the future is like trying t

澳大利亞政府官員說，澳中兩國官員正在進行最後階段的談判，以便達成每年向北京出口價值10億澳元（5.41億英鎊）100萬頭活牛的協議。該協議的達成不僅會滿足中國對紅肉的需求，而且將為澳農場主打開一個新的市場。中國是澳大利亞最大的貿易伙伴。2013年，澳洲與中國之間的雙邊貿易總額首次超過1500億澳元。澳洲對華商品和服務出口總額亦突破1000億澳元。作為世界上第三大活生畜出口國，澳洲試圖向中國出口活牛的談判已進行了多年。今年2月，澳中再次就活牛出口展開談判。路透社說，澳中活牛貿易談判由澳洲活畜出現藍舌病而耽擱。藍舌病通過蠓蟲傳播病毒，對活牛的影響通常不大，但會對中國的羊類養殖業構成重大威脅。

聯合國生物多樣性公約（CBD）第12屆締約國大會（COP12）上月於韓國平昌落幕，根據其公布最新出版物資料，「原住民族與社區保育區（Indigenous and Community Conserved Areas，ICCAs）」對於促進生物多樣性的20項「愛知目標」有一定貢獻。ICCAs是保育和永續利用最古老的一種形式，意指由原住民和當地社區，透過習慣法或其他有效的自治方式加以保護天然或經改變後的生態系統，使其富含生物多樣性與文化價值。保護區之外 原民社群保育成效獲肯定以這個方法管理的區域，覆蓋地球的面積達10%，甚至比官方的保護區還要大，並有其多面向的成效，例如生態系和物種保育、維持居民生計、降低貧窮、對抗氣候變遷、維護婦孺等弱勢族群安全，以及增進對各類型知識的良好運用。ICCAs以各種形式促進「愛知目標」，例如：如果ICCAs能獲得更多認同與支持，便能更有效地發揮其優勢。根據聯合國最近

義大利西北部城市卡拉拉（Carrara），今天（5日）早晨降下驟雨釀成水災。媒體描述，3小時內幾乎降下1個月的雨量。卡拉拉在2012年就曾遭水災襲擊，造成1人死亡，超過1300萬歐元（約新台幣4億9697萬元）的損失。去年也再傳災情，有兩人喪生。目前卡拉拉的市中心又泡水，部分堤防崩塌。一些居民被水圍困，在屋頂上等待救援。鄰近卡拉拉的西北部大區利古里亞（Liguria）上個月也遭大雨襲擊，這兩天颳強風，造成樹木倒塌。波河（Po River）在倫巴底（Lombardia）大區的水位，24小時內上升了2公尺。受到強風影響，部分從米蘭（Milan）出發的火車停駛。

南部水情拉警報！尤其是大高雄地區，衝擊最大，高屏溪11月的逕流量、創下15年來的最低紀錄。如果再不下雨，高雄地區恐怕會進入第一階段限水。2014年颱風少，東北季風也偏弱，各地降雨量都減少，高屏溪逕流量只有21每立方米，和2013年11月的30每立方米比起來，銳減一半，水情已經從「水情正常」的藍燈，下調到「水情稍緊」的綠燈。水利單位估計，以目前高屏溪的流量，大概可以撐到12月，自來水公司也說，會從東港溪和深水井取水備用。不過南部地區冬天是乾季，降雨情形不樂觀，雖然沒有立即限水的壓力，還是要提醒民眾節約用水。

目前，中國耕地退化面積已占耕地總面積的40%以上，東北黑土層變薄，南方土壤酸化，華北平原耕層變淺，特別是一些補充耕地品質等級較低等問題，嚴重影響耕地產出。糧食安全的根本在耕地、關鍵在耕地品質。2015年，農業部將大力推進耕地品質保護與提升，以地力培肥、土壤改良、養分平衡、品質修復為主要內容，以高標準農田工程建成區、占補平衡耕地專案區、耕地品質問題突出區為實施重點，著力提升耕地內在品質，為糧食和農業生產夯實長遠基礎。農業部表示，要確保到2020年建成8億畝集中連片、旱澇保收的高標準農田，並將耕地基礎地力提高0.5個等級，土壤有機質含量提高0.5個百分點，有機肥資源利用率提高20個百分點，秸稈還田達到80%。

「水里大彎服務區」環評案於去年12月第251次大會遭送入二階環評，5日展開二階環評範疇界定會議，會中審視開發強度與環保措施替代方案，「水」的問題仍是關鍵，環評委員與到場環團更建議「旅館跟商城別蓋了吧」。為纜車蓋服務站？  環團憂服務陸客毀日月潭原計畫在日月潭的自來水水質水量區興建纜車、旅館、餐廳、商城、停車場與遊客中心等設施，「水里大彎服務區」由交通部觀光局日月潭國家風景區管理處提案，打著「促進日月潭觀光」為名，提出設置此服務區，並以纜車串聯集集、水里與日月潭成旅遊帶，也調節日月潭的擁擠觀光人潮的構想。日管處指出，交通動線計畫將實施「攔截圈」，在日月潭西南側的水里溪高灘地開發2萬3千平方公尺的停車場，希望停放700多部小客車，再以轉運方式疏散車潮，但此規劃仍受質疑。更惹議的則是纜車，雖然之前送審時已確認纜車部分將另案環評，今次此案只牽涉到纜車站的站體，後續可能再與向山案結合興建纜車。

日本動畫龍貓，在一個溫馨家庭故事下，結合美好神物，開啟自然田園的想像，於是龍貓動畫，成為現代自然主義的動畫教本，多少人因為龍貓，喜歡上那片美好的自然田園。到了晚近，在大家的介紹下，才知道日本有片龍貓森林，被稱為宮埼駿筆下龍貓的發想地，更重要這片森林也連結著保護森林的環境信託理念，於是一直有想去拜訪的念頭。直到今年，有了機會，進行一場龍貓森林小旅行。龍貓森林位於東京都埼玉縣所澤市的狹山丘陵一帶，可從新宿西口搭乘西屋新宿線前往，途中要在「西所澤站下車」，在轉搭米黃車身的狹山線電車到「西武球場前站」下車。一出車站的左側，就是知名的西武球場，賽事期間常常有著大批球迷前來觀賽，但是要到龍貓森林必須往球場反方向走，也就是出車站往右走，走到縣道55號上，往右轉，延著路往前走。途中，會經過龍福亭和豐年屋二家餐館，算是附近僅有的食堂，肚子餓就先吃，以免後面沒得吃。沿縣道55走到這裡，可由豐年屋旁巷道抄捷徑，

雲林北港堤防近1公里的「欒樹步道」，因河川局認為佔用河川地執意要砍，民眾發起護樹行動，但河川局人員仍於10月初砍掉10棵樹齡達30年的小葉欖仁，引發眾怒，大罵是「台南玉井綠色隧道砍頭」翻版。北港堤防於2002年完工，並於河川地植樹綠美化，居民們共襄盛舉，自掏腰包種植上百棵台灣欒樹，每天都有志工澆水整理，形成近1公里的「欒樹步道」。不料4個月前，東陽里長吳春美、光民里長蔡吳美惠接獲河川局公文，指這些樹木為高莖植物，佔用河川地依法不合將鏟除，附近居民連署展開護樹行動。護樹志工吳永振表示，北港堤防完工10餘年，由於集集攔河堰發揮功效，溪水從來沒有淹至堤防斜坡處，這些台灣欒樹種在斜坡最上方、緊鄰堤防步道，根本不會影響水流，河川局硬要砍樹，一定會引發眾怒。

35歲張姓男子以女友名義購買高雄旗山區3甲農地後，抵押貸借4800萬元納為己用，並盜採農地底層鵝卵石賣給砂石場牟利，再向廢料公司收取掩埋費，以不明廢棄物回填；嫌犯「1魚3吃」獲不法利益6、7000萬元，警方逮捕主嫌張男等17人，3日依竊盜罪、水利及區域計畫法送辦。以張男為首的盜砂集團，6月以投資種毛豆為由，騙交往1年柯姓女友出資購買農地；張男取得旗山區4筆約萬坪農地後，向農會質借4800萬元私吞花用。警方調查，葉姓土方商人坦承自今年8月中旬起向張嫌購入10萬噸含有鵝卵石優質土方，同時也牽線廢料公司以不明廢棄物回填坑洞，再賺一筆。警方表示，張嫌矢口否認盜採犯行，堅稱是開挖、整理自己農地，至於傾倒物是否為有害廢棄物仍有待進一步探勘、採驗。