土地利用

一年前的11月5日，巴西米納斯吉拉斯州歷史古城瑪麗安娜發生巴西史上最大宗環境浩劫：薩瑪爾戈（Samarco）礦產公司的水壩潰決，導致周邊村鎮遭泥水淹埋。但聯合國痛批，現在相關破壞不但尚未處理，受災戶返家之日更是遙遙無期。這場環境浩劫摧毀了三個村鎮，泥水污染整個多西河（Rio Doce）河域和沿岸生態系統，奪走19人生命、 350戶家庭流離失所，但聯合國評估，至少有約600萬人成為直接或間接受災者。可是一年後的現在，薩瑪爾戈礦產公司水壩潰決對人文和環境造成的多重破壞尚未處理和解決，包括飲用水的安全取得，河水污染，受災村鎮居民的未來不明朗等。聯合國要求巴西政府提供「有關河水和所有供人類使用的資源品質安全，以及這些資源符合合法應用標準的結論性證據。」聯合國專員相信，約600萬人直接或間接受災者的人權未受到應有保護，包括對原住民和傳統社區的衝擊，河岸居民的健康問題，河川汙染產生的後遺症，重新安置災

偉哉行政院農委會漁業署，經歷多年後終於發現蟳蟹資源也是需要管理的。不辭千辛萬苦開了數場協調會後，終於在中華民國103年1月27日頒布了農漁字第 1031327635A號的《沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施》。規定「漁船」不得捕撈甲殼寬未滿8公分的鏽斑蟳（Charybdis feriatus，花蟹）、紅星梭子蟹（Portunus sanguinolentus，三點蟹）、遠海梭子蟹（Portunus pelagicus，花腳蟹），以及甲殼寬未滿6公分的善泳蟳（Charybdis natator，石蟳）和旭蟹（Ranina ranina，蝦姑頭）。誤捕之蟳蟹類，不論死活應立即放回海中，不得攜帶入港或持有。並在8月16日至11月15日禁止捕撈將受精卵抱於體外腹側之母蟹，如有以上違法者將處以新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。法規中針對物種、尺寸、漁期均有嚴格規範，貌似已經是一個相當完整的漁業管理，於

保護區盜獵不僅危害生態平衡，也會因遊客減少而重創觀光業。曾有研究指出，相較於捕撈上岸後要價僅40至500美元，一隻鬼蝠魟終其一生能創造高達100萬美元的潛水觀光營收。最新發表於自然通訊期刊的研究也提出類似的結論。過去十年間，非洲大象的數量減少超過10萬頭。研究人員進一步檢視非洲25個國家的遊客和大象數量，計算發現每年的大象盜獵，竟使非洲國家損失2500萬美元（約新台幣8億元）的觀光財。這份研究指出，大部分情況下，觀光財損失高於反盜獵措施的花費。「在非洲大部分大象棲地，投資於大象保育是有所回報的。保育除了其他好處外，也能帶來經濟的利益。」研究主要作者、世界自然基金會資深保育科學家納度（Robin Naidoo）說。不過納度的團隊也發現，這個論點並非在所有地區都成立。如中非的森林象比較不容易被遊客看見，觀光商機較小，保育的花費就會高於觀光收入。

上周六（5日）台灣海洋環境教育推廣協會（TAMEE）於基隆海科館舉行「台灣海洋環境教育向前行」53天海岸徒步環島及「2017台灣海岸線拍攝計畫」記者會，與期待加入親腳踏島行列的夥伴們在煦晴的午後講座中相見歡。TAMEE創會理事長、總召黃宗舜表示，建立台灣海岸變遷資料庫，是2008年成立協會以來立下的兩個目標之一，終在明年第五圈的實地踏查跨走出第一步！結合街景系統 加承360度環場立體效果TAMEE長期推動海洋環境教育，八年來約已帶領超過上萬名民眾切身體會台灣海岸，2017年更準備用53天的時間再次完整繞行海岸線，2月11日當天從基隆出發往南走，4月4日回到基隆，走在最靠近海水邊的土地上，認識台灣各地的海岸地質結構、各種海洋生態特色、各地海洋人文故事、各類海洋產業發展與各地的海洋污染和破壞。每一腳步、每一種感官打開而接收到的環境訊息，化為呼應自然、尊重土地之真實印記。

位於青海同德縣、由逾百棵百年古檉柳樹組成的全球最大古檉柳林，正面臨生死存亡時刻。據報，當地正規劃興建水力發電站，開發商初步打算將該片古檉柳林移植他處，但有專家認為強行移植可能使古樹全軍覆沒，呼籲原地留下古檉柳林。根據澎湃新聞網報導，該片古檉柳林位於黃河上游海拔2660米以上的河灘潮濕沙地，地處規劃中的羊曲水力發電站庫區，大壩2018年底落成後，該處將被淹沒。據了解，該片海拔2660米以上古檉柳林於2010年被發現，檉柳異常粗大，與植物誌記載的灌木狀檉柳屬有天壤之別，後經確認是全球獨一無二的野生古檉柳林。全片78.5 公頃的古檉柳林，核心區約16公頃以上。其中樹圍超過1.4米的百年古樹有203棵，最大的一棵樹圍更達3.67米；而最高的一棵高度則接近17米。羊曲水電站工程投資方青海黃河上游水電開發公司，提出移植保護方案。根據一份招標公告，這片古檉柳將於11月15日開始動工，移植工期為半年，至2

九月，雲嘉南地區雨水漸少，農民開始種豆，黃豆、黑豆、毛豆是主角。可是今年九月，很不尋常，連來了三個颱風。雖然田裡的積水退了，決定復耕的農民，陸續趕著天晴重新播種，一切災難彷彿沒發生過。可是，極端氣候引爆的農業危機，到現在還沒有解除警報。9月連三颱 雲嘉南毛豆全軍覆沒今年9月連三颱，全台灣災情不斷。漁船擱淺、電力中斷、路樹被拔除、低窪處積水，還有嚴重的農業災損。其中，9月底的梅姬颱風，最兇猛。吳永陸和黃祈堯，是長期跟冷凍公司契作毛豆的專業農民。每年秋作是這群農民最重要的耕種季節，可是颱風卻跑來攪局，雲嘉南地區900多公頃毛豆田和2000多公頃大豆田，全軍覆沒。走進泡水的毛豆田，黃祈堯越往前走心裡越沉。接下父親的棒子，從科技業轉行務農已經三年，身為農委會第一屆百大青農的黃祈堯，務農之路並不輕鬆。對他來說，中年返鄉不是浪漫夢想，而是為了照顧家裡的田地和老人家。這些年，他召集了跟吳永陸一樣父執輩的

風災後相信有很多種植芭蕉類作物的朋友（香蕉和芭蕉都是芭蕉科植物，在文章中，通稱為芭蕉，但泛指所有芭蕉類作物），對那些尚未熟成的卻折損大量蕉果一定很頭疼，對我們而言也是，畢竟辛苦照顧那麼久的果樹，在可以採收前折損，真的會讓人心疼，其實這些青芭蕉是可以蒸熟後直接吃，在許多國家蒸青芭蕉是主食之一，大家可以自己在家嘗試看看，吃起來感覺就是澱粉食物，具有特殊的香氣，但就算當主食還是難吃掉那麼多！據我目前蒐集的資料來看，6-7分未熟的蕉果最好的運用應該就是用來製作芭蕉或香蕉澱粉，就算外表受傷無法販售的青芭蕉，一樣都能製作出高品質的芭蕉澱粉。 在不同文獻資料中都記載著青芭蕉富含碳水化合物（85％以上），其中總澱粉量約在70％左右、抗性澱粉含量平均在15-30％（約略總澱粉的30-50%），抗性澱粉就像膳食纖維（青芭蕉同樣富含膳食纖維約略在10-15％）無法被消化吸收，但卻可以帶來飽足感，另外也富含礦物質

國內砂石短缺成問題？環保署昨（4）召開砂石開發供應方案的政策環評。經濟部礦務局要求增加陸上砂石開採以補足未來砂石短缺困境。不過，礦務局所提的砂石供需數據卻遭多方質疑。環保署認為，礦務局應針對政府所規劃的工程計畫去預估需求、且應把循環經濟可再利用的土石也納入，不能只是以過去用量推估未來需求。到場關心的環保團體也質疑，現在經濟成長趨緩，大型工程減少，是否還需要這麼多砂石？礦務局要說清楚。因仍有爭議無法釐清，環保署要求礦務局三個月內重新提出政策環評。礦務局：每年砂石需求7200萬公噸  需增設六個陸上砂石採區根據礦務局估算，未來五年每年砂石需求量為7200萬公噸。由於目前國內砂石還有20.7%要仰賴進口。為增加自主供應，礦務局計畫在北、中、南各設置兩個陸上砂石採區，共計六個採區，每年合計開採砂石600萬公噸。其餘才靠進口。礦務局表示，多數國家砂石都自給自足，不願出口，我國進口砂石主要來自中國。2

前言：本報於2日介紹了日本為了保存生物多樣性里山里地，在有限的經費下，挑出500個值得保存的里山挹注資源，速水林業即是其中一例。他的森林種出來的林木，取得FSC認證，不但日本重要建築取材於此，更提供國際會議各項木製產品。一向被台灣社會視為洪水猛獸的伐木，是如何兼顧土地、自然生態，成為可永續的產業、並被日本政府認可為值得保存的里山呢？以下是速水林業主速水亨先生的演講內容，大漢技術學院休閒事業經營系副教授游麗方擔任翻譯。日本電影《哪啊哪啊神去村》中，那個美不勝收、令人嚮往的森林，說明里山何以值得保存給下個世代。這座森林以及故事拍攝所在地的速水林場，獲選了環境省「生物多樣性里山里地」，林場主人速水亨近日訪台分享林業經營經驗。他說，成長千百年的樹木，一瞬間被人類取用，因此應慎重、顧及永續；不只是使用木材，還要想到背後對輸出國原始林及社會結構的破壞。

聯合國糧食及農業組織11月1日在紐約總部與法國、印度尼西亞和摩洛哥常駐聯合國代表團共同組織推介會，關注剛剛發布的《2016年糧食及農業狀況》報告的主要內容。此份報告指出，消除飢餓和貧困的努力必須與農業和糧食系統快速轉型相結合以對應全球氣候變暖。聯合國糧農組織農業經濟主管沃斯（Rob Vos）1日在此份報告的推介會上指出，世界約有1/5的溫室氣體來自農業，包括林業、漁業和畜牧生產。農業必須為抗擊氣候變化做出更大貢獻，同時努力克服氣候變化帶來的影響。糧農組織的報告強調，糧食和農業系統轉型的成敗將在很大程度上取決於是否能夠盡快採取措施，幫助小農適應氣候變化。發展中國家擁有約5億小農戶，他們在極為不同的農業生態和社會經濟條件下生產糧食和其他農產品。

石門水庫集水區被違法占用多嚴重？昨（2）一早，媒體踢爆的王雪紅之姊王貴雲占用國有土地；下午，民進黨立委余宛如、陳曼麗與民間團體綠色陣線協會、台灣環盟共同召開記者會，進一步指出國有林地如何被五鬼搬運，先被占用、再以占用戶身分優先承購，將國有地變成私人土地。國有財產署坦承國有地被占用情事嚴重，被占用的列管土地超過10萬筆。對於王貴雲占用國土已準備提告，租用部分也會優先處理。綠色陣線協會常務理事林長茂質疑，其中有官商勾結外，當務之急是全面展開清查，以免國土淪為私有，破壞山林水土保持。內神通外鬼  國有地變私有地大搬運 爭議的國有地是早期石門水庫旁龍珠灣遊樂區的承租地，原屬林務局所有，1999年精省時，土地轉交給國產署。其中一筆即為桃園市大溪區三層段八結小段315-71地號，依都市計畫使用分區屬旅館區。該筆土地內，王貴雲承租土地5398平方公尺、另非法占用4134平方公尺，建有磚造三層房屋及棚架、

卑南鄉綠色隧道2016年聲名大噪，都因遇雨就瞬間變黃河，縣府等相關單位最近尋找淹水源頭，確認是十股山坡地釋迦園興築擋土牆，阻礙排水，導致雨水沿山坡道路匯流到公路，將對違法施作農戶開罰。此現象危及山坡地住戶安全，人口密集的南王、卑南飽受淹水之害，居民相當不滿。縣府與水土保持局台東分局、公路總局台東工務段及國有財產署等相關單位會勘，在十股山坡找到水患源頭，確認是卑南鄉十股上方山坡地，因有民眾私自建造擋土牆，造成原路面排水系統改道，致大量排水匯流並挾帶土石排至省道。 縣府表示，農業處將針對違法施作擋土牆的農民開罰，因土地是承租國有地，國有財產署也可能收回承租權。權責單位也會將妨礙排水設施予以拆除，以利日後雨水引流排水至十股大排上方野溪，減緩對綠色隧道的衝擊。