回收廢水釀啤酒 美製酒業盼擺脫高耗水惡名
2014年的秋天，美國加州迎向第三年的嚴重乾旱。同時，環保建築師丁克爾（Russ Drinker）開始著迷於以洗手檯、淋浴間、和洗衣機的回收水釀造啤酒。懷抱著孵了一年的省水構想，丁克爾與半月灣釀酒廠（Half Moon Bay Brewing Company）洽談，老闆曼東卡（Lenny Mendonca）絲毫沒有猶豫就採用了。該酒廠隨即於2015年10月在加州灣區一場城市永續研討會上，發表了用回收水釀造的半月灣經典印度淡啤酒，並成功通過品酒師的矇眼測試，就連專業品酒師也無法分辨哪一款啤酒是用清水製成，哪一款又是以美國太空總署（NASA）的太空科技回收水釀造。隨著原料及釀造方式不同，啤酒呈現不同色澤。圖片來源：emilee rader（CC BY-SA 2.0）。不只是澆花 回收水再利用潛力高傳統釀酒業需要消耗大量水資源，雖然一些釀酒廠已在努力省水——有些已經省到用三加侖的水來做出一加侖
出國體驗傳統生活 「部落召集」歡迎生態旅人
※編按：自助、跟團，旅遊還能怎麼玩？或許你可以試試「責任旅遊」！打破對旅遊的刻板認知，選擇人與環境雙贏的觀光方案，重點是不會犧牲享樂，何樂不為呢？不管你是否已經排好出遊計畫，就讓【旅遊新法】系列報導替你找到下一次的旅遊新玩法。也許在建築工地裡消磨假期時光對你來說很煞風景，但就是有人喜歡！義大利中部翁布里亞地區（Umbria）一處山丘上 ，有一座建於15世紀、名叫蒙內斯特沃勒 （Monestevole） 的小村莊。1990年代中期新地主買下重建、修繕之後，開始推廣翁布里亞傳統農村小旅行。2013年該社區與社會企業「部落召集」（Tribewanted）合作，以永續旅遊生態村的新面貌重新開張，吸引了來自世界各地的遊客體驗永續生態社區的慢活樂趣。部落召集在蒙內斯特沃勒打造的生態村一景。圖片來源：Tribewanted Monestevole臉書。
這次不賣島！ 印尼龍目島永續觀光成焦點
※編按：自助、跟團，旅遊還能怎麼玩？或許你可以試試「責任旅遊」！打破對旅遊的刻板認知，選擇人與環境雙贏的觀光方案，重點是不會犧牲享樂，何樂不為呢？不管你是否已經排好出遊計畫，就讓【旅遊新法】系列報導替你找到下一次的旅遊新玩法。印尼龍目島（Lombok）正面臨巨大的開發抉擇：是否要和它赫赫有名的鄰居峇里島一樣，因為開放觀光而犧牲島內豐富的生態。龍目島南端的沙灘（Tanjung Aan Beach）景緻。圖片來源：Hansel and Regrettal。CC BY 2.0。下一個峇里島？ 龍目島走不同的路兩島隔著僅40公里的龍目海峽對望，命運卻截然不同。「觀光客已經佔領了峇里島大部分的地區，到處都是飯店、餐廳、酒吧、紀念品店和精品店，龍目島只是還沒變成那樣而已。」英國雅加達旅遊（Jacada Travel）業者愛德華茲（Kate Edwards）表示。現在，印尼政府正策劃一個生態旅遊計畫，確
「責任旅遊」讓觀光回歸當地 印尼渡假村獲首獎
※編按：自助、跟團，旅遊還能怎麼玩？或許你可以試試「責任旅遊」！英國一家公司每年都會舉辦「世界責任旅遊獎」（World Responsible Tourism Awards），打破民眾對旅遊的刻板認知，鼓勵更多人與環境雙贏的觀光方案。不管你是否已經排好出遊計畫，就讓【旅遊新法】系列報導替你找到下一次的旅遊新玩法！印尼魯拉冒險渡假村（LooLa Adventure Resort）藉著創新改良一項荷蘭傳統商業模式，讓在地居民與觀光共榮共存，獲得英國公司「責任旅遊」2015年世界負責任旅遊總冠軍殊榮。有全球旅遊業奧斯卡獎之稱的「世界旅遊獎」（World Travel Awards）也於2015年12月12日頒布「世界責任旅遊獎」獲獎名單，相當值得參考。（詳見編註）為環境負責 讓當地人做頭家聯合國「千禧年發展目標」（Millennium Development Goals）去（2015）年9月到期
生物冷光照亮不夜城 永續都市想像無極限
在城市生活有許多好處，但噪音、空氣污染、惡劣的交通、日漸消失的綠地，也成了都市居民每天都得忍受的苦難。為了讓城市生活更宜居，勇敢又瘋狂的發明家們挺身而出，推出各種天馬行空的新提案，從發光樹、太陽能垃圾桶到地底腳踏車停車場，無奇不有。佔領停車格 城市綠化自己來長久住在城市，你會不會有種感覺：城市好像是為了車子，而不是為了人們而設計的？歐美大城市流行的「停車格─公園」 （pop-up parks）行動，可以是一個簡單的解決之道：找個空的停車位，帶一把零錢、一兩盆花草，就能打造屬於自己和親友的停車格公園。這項PARK(ing) 計畫（譯註：park 同時有停車和公園兩種意思）一開始只是10年前在美國舊金山的一個藝術實驗，沒想到星火燎原，之後便成了遍地開花的全球運動。每年9月的某一天，許多不同城市的居民都會發起臨時城市農場和生態展示等公民活動，體現城市綠化自己來的精神。腳踏車停哪裡才安全？並非所有
未雨綢繆 面對氣候異常 荷蘭如何繼續與海共生？
※編按：Robbert Misdorp 為一位自然地理學家和海洋學家，一生的工作都沒離開海岸。他曾運用海岸研究協助埃及訂定尼羅河三角洲的決策和法案、參與荷蘭河口三角洲計劃、瓦登海以及全球低海岸地區氣候衝擊研究（IPCC, 個別關注歐亞地區）。目前任職於荷蘭海牙的全球海岸管理中心（international CZM-Centre），負責發起並執行許多由IPCC 核可的脆弱性評估研究、整合型海岸管理計畫、以及永續調適方案。這篇文章則是Robbert Misdorp討論荷蘭在氣候變遷下的海岸調適策略。荷蘭的地表面積共33,500平方公里，總人口1670萬人，平均人口密度為每平方公里495人。而人口最多的海岸省份面積共5,500平方公里，該省人口密度則是每平方公里1150人。荷蘭約有一半左右的國土低於海平面，2/3的國土易受水患威脅。而沿海低地地區居住了全國 65% 的人口，創造出70% 的GDP
氣候變遷致不孕 獵豹面臨存亡危機
※ 編按：地球上有成千上萬的物種，這些各式各樣的生物，都擁有自己獨門的交配繁衍招數。本文除了一探動物交配的多樣性，【生生不息】系列報導還要帶你了解氣候變遷與人口爆炸，究竟對繁衍後代有何影響？非洲獵豹是世界上跑得最快的動物，現在卻面臨族群存亡危機。據英國衛報報導，肯亞國家博物館（National Museums of Kenya）和肯亞野生動物署（Kenya Wildlife Service）的研究者發現，全球暖化不只改變獵豹的覓食習慣，還使獵豹（Acinonyx jubatus）的精子產生異常變化，漸漸失去繁殖能力。獵豹。圖片來源：Tambako the Jaguar肯亞國家博物館哺乳類動物組組長阿格旺達 （Risky Agwanda）解釋：「氣候變遷使獵豹的精液出了狀況，不僅精子形態出現許多異常的纏繞，而且精子數量少，睪固酮含量極低。此外，氣候變遷還造成瞪羚生存困難，數量銳減，迫使獵豹必
生孩子學問大 野生動物教你最強野地5式
※ 編按：地球上有成千上萬的物種，這些各式各樣的生物，都擁有自己獨門的交配繁衍招數。本文除了一探動物交配的多樣性，【生生不息】系列報導還要帶你了解氣候變遷與人口爆炸，究竟對繁衍後代有何影響？交配是地球上所有動物的終身大事，但世界上物種千百種，地上爬的、天上飛的、海裡游的，牠們有甚麼獨門絕學一定終身？根據live science的研究，動物的地球最強野地5式即將揭曉！鱷魚。圖片來源：Martin Lopatka水蛟龍式：鱷魚怎麼做尖牙利齒、一身鱗甲的鱷魚，有著和兇惡外表一樣嚇人的交配模式。雖然世界上 23 種鱷魚各有各的絕招，但也有大家都愛用的招式：跳舞當前戲。前戲時雄鱷魚會先在水面上吼叫，產生人類聽不到的低頻呢喃，並用吻部拍擊水面或是扭彎身軀。當雌鱷魚更加靠近時，雄鱷魚可能會釋放一種油性麝香漂浮於水面上，誘惑雌鱷魚。配成對的雌雄鱷魚，會開始溫柔地摩擦彼此的吻部和背部，攀爬到彼此的背上或吹起
省下一張電費帳單 麥肯錫：來和鄰居PK吧！
※ 編按：根據科學家預測，至2050年因氣候變遷問題，可能造成全球平均溫度上升攝氏2度，且地球上有1/4物種將遭滅絕。今年是地球日45週年，為了健康且可持續的環境，我們必須努力尋找與地球和平相處的方式。追蹤鄰居的電費帳單可以刺激省電嗎？麥肯錫管理顧問認為，答案是肯定的。不要輸給你的鄰居！「不要讓未使用的電子產品保持待機狀態」是省電兼省錢的箴言。但就像其他過度宣傳的訊息一樣，很容易被聽眾當成背景噪音而忽略。麥肯錫管理顧問公司的研究指出，英國近年來已經省下非常多家庭用電，但是美國節能科技公司 Opower 的創辦人Alex Laskey認為，仍有20%的家庭用電在不知不覺中被浪費了，這些浪費主要來自照明、暖氣和多餘的房間。這時利用比較心態來誘導民眾改變浪費電的行為，就可以派上用場。就算你不關心地球，至少應該會樂意為荷包省點錢吧。人都有好奇心想知道鄰居到底在搞什麼。麥肯錫管理顧問公司的報告以Op
適應洪災 孟加拉讓學校、農場通通浮起來
※編按：根據科學家預測，至2050年時因氣候變遷問題，可能造成全球平均溫度上升攝氏2度，且地球上有1/4物種將遭滅絕。為了健康且可持續的環境，我們必須努力尋找與地球和平相處的方式。今年是地球日45週年，編輯室準備了3篇系列外電，將帶您一起從教育、時尚、能源等各方面，認識友善地球的行動計畫。如果無法躲避洪災，那最好的生存之道就是打造一個漂浮社區。根據Co.Exist網站報導，除了馬爾地夫等島國面臨遭海平面上升淹沒的危機，孟加拉面臨的氣候變遷威脅也不遑多讓。位於恆河三角洲的孟加拉，國土不是被水淹沒就是和海平面差不多高。1億5千4百萬位居民中，約有1/4人口每天收入少於2塊美金。不只許多人生活貧窮，居住的建物結構也往往無法對付嚴峻的天氣型態。根據預測，到了2030年，升高的水平面可能使孟加拉20% 的國土都不再適宜人居。
從鹽水空調到碳捕捉塑膠 看拯救地球的10項發明
※編按：根據科學家預測，2050年因氣候變遷問題，可能造成全球平均溫度上升攝氏2度，且地球上有1/4物種將遭滅絕。為了健康且可持續的環境，我們必須努力尋找與地球和平相處的方式。今年是地球日45週年，接下來的3篇系列外電，將帶您一起從教育、時尚、能源等各方面，認識友善地球的行動計畫。根據英國衛報報導，2014年全球永續發展獎 （Sustainia Awards）在榮譽主席阿諾史瓦辛格的領軍下，於10月底評選出全球危機最佳解決方案，並趕在 IPCC 第五份氣候變遷報告出爐前舉行頒獎典禮。本次競賽囊括糧食、時尚、城市運輸發展與醫療照顧等十大面向，一共吸引全球超過900件投稿，並有超過84個國家已實施這些計畫。以下就讓我們來看看各面向的決選作品。
緩解缺水危機 8種神奇科技報你知
人們每年消耗約9兆立方公尺的水。隨著全球人口攀升，水資源將會越來越珍貴。目前已有數百萬人每天必須步行超過1英哩，才能蒐集到日常用水。現在，有8種創新科技為缺水危機帶來一線曙光，讓我們來一探究竟：1. 人造冰河世界上超過一半的淡水儲存於冰河之中，是全球湖泊、河流和濕地水量總和的15倍。然而因為氣候變遷，幾乎每一條世界冰河監測組織（World Glacier Monitoring Service）研究的冰河都在消融中，融化的水就這樣白白流入大海或河川。根據蓋亞‧文斯（Gaia Vince）的《人類世大冒險》（Adventures in the Anthropocene）一書，一位住在喜瑪拉雅山腳下拉德克地區（Ladakh）的印度工程師查汶‧諾培（Chewang Norphel）找到了解決方法：人造冰河。他將融化的雪水引流到小型高原上，讓雪水重新凝結成為冰河，這個方法已經創造出10條人工冰河，而