
嘉義小番茄 外銷加拿大
嘉義縣種植的小番茄,繼2年前外銷到新加坡、香港後,今年又開拓到加拿大,讓嘉義縣的小番茄邁向國際化。縣長張花冠10日召開記者會說明這項成果,未來將繼續開拓不同的行銷通路,活絡嘉義縣瓜果的產業經濟。太保蔬

嘉義小番茄 外銷加拿大
嘉義縣種植的小番茄,繼2年前外銷到新加坡、香港後,今年又開拓到加拿大,讓嘉義縣的小番茄邁向國際化。縣長張花冠10日召開記者會說明這項成果,未來將繼續開拓不同的行銷通路,活絡嘉義縣瓜果的產業經濟。太保蔬

動物「祭」行曲
放生、入神 、神豬,動物在宗教儀式中扮演重要角色,是救贖、還是虐待,祭動物,真的是積功德嗎?

消失的鰻魚
鰻魚,是種神秘而特殊的野生動物,當牠來到你的餐桌前,曾經漂流了3000公里的旅程,因為討海人的竭力捕撈、養殖場的培育,最後才成了餐桌上的美食。近40年來,鰻魚的數量減少了95%,在我們還來不及揭開牠的

種田如生活,農田就是我們的力量
怎麼樣的人生,才能在20年內,換12樣工作、搬10多次家,最後落腳在台東頂岩灣,一個被釋迦田包圍住的小村子?皮膚黝黑又削瘦的羅傑,就算是走在葉子像刀鋒一樣銳利的鳳梨田裡,也像戰士一樣,沒有半點遲疑。1

氣候變遷年代 改善台灣脆弱的糧食安全 刻不容緩
全球各處,無論陸地或海洋,已無一不受到氣候變遷廣泛的影響。2014年3月31日聯合國政府間氣候變遷專家小組(IPCC)在工作報告中發出警示,強調氣候變遷的負面衝擊可能越來越嚴重,除非溫室氣體的排放能得

解讀聯合國最新氣候變遷報告(10)極端氣候加劇 糧食安全已受波及
「如果我們不對氣候變遷踩剎車,我們的盤中飧和荷包就等著遭殃吧。」 ─ Hermann Lotze-Campen聯合國政府間氣候變遷小組(IPCC)第二工作小組(WG2)最新報告指出,氣候變遷對糧食的衝

邵廣昭赴瓜地馬拉 助漁業資源保育
中央研究院生物多樣性研究中心執行長邵廣昭,應外交部國合會之邀請,3月份前往瓜國考察,協助瓜地馬拉漁業資源的保育與復育。

混農林業可能是台灣的解答嗎?
然而對照近兩年來官方有意識推動的混農林業政策,我們憂心此報導被濫用,提出下列聲明:關於混農林業還有許多必須探討的部分,研究也不夠,我們呼籲官方切勿貿然推動,以免造成更大山區浩劫。

地球村式的生產與消費──從日本最大零售集團採用環保養殖認證談起
日本最大營業額零售通路永旺(官方中文譯名,原名AEON),自2014年3月1日起,創亞洲紀錄之先,在全國425家超市販賣三種具有環保養殖認證、ASC(Aquaculture Stewardship C

做飼料、當肥料 農地種樹好處多
非洲案例發現 種植特定樹種可使土壤肥沃第一個案例是在非洲,這些國家利用耕地植樹,讓枯竭的土壤重新肥沃起來。世界農林中心(ICRAF)於2012年出版12年研究結果顯示,非洲薩哈拉以南在種植玉米時,配合

農業、林業不對立! 樹木是小農的好幫手
什麼是混農林業?混農林業,是樹木、灌木、作物和畜牧系統的總稱,有極大潛力可以解決發展中國家的糧食供應問題。如果推行得好,能夠讓生產者的土地達到最大效能、提高作物生產量、帶來多元收入,以及加強農業面對氣

3甲地種咖啡 沒銷路全砍除
曾任嘉義縣中埔鄉咖啡產銷班班長的陳清波,多年前看好咖啡市場,將3甲農地改種咖啡,未料一開始1公斤賣800元的曬乾咖啡豆子,最後乏人問津,只好忍痛把咖啡樹全部砍掉,他苦勸農民投資任何作物前千萬要小心評估