美國

在美國各地城市魚翅湯的基因檢測中，發現八種瀕危和受威脅鯊魚的DNA。這是第一次全美國的魚翅湯調查，分析了14個城市中的亞洲美食，並在其中13個城市的湯碗中檢測出有滅絕危險的鯊魚物種。調查人員在波士頓的一碗樣本中，發現了路易氏雙髻鯊（scalloped hammerhead shark，又稱紅肉ㄚ髻鯊）的魚肉，該鯊魚是世界自然保育聯盟瀕危物種紅皮書（IUCN Red List of Threatened Species）列為「瀕危」的物種。為了得出結論，科學家們分析了阿布奎基（Albuquerque）、亞特蘭大、波士頓、芝加哥、丹佛、勞德代爾堡（Fort Lauderdale）、休斯頓、拉斯維加斯、洛杉磯、紐約、奧蘭多、舊金山、西雅圖與華盛頓特區等地的魚翅樣本的DNA。丹佛是唯一沒有檢測出屬於國際自然保護聯盟列為瀕危、易危（Vulnerable）或近危（Near Threatened）物種魚

美國加州草木茂密的森林昨天傳出野火災情，北部偏遠鄉村地區恐遭野火吞噬，數以千計人接獲撤離通知。發言人表示，18日上午11時30分發生的野火燒毀4棟房舍，曼頓（Manton）、辛格頓（Shingleton）及維奧拉（Viola）等城鎮附近，將近19平方英里的林地遭野火吞噬。根據發言人，野火持續延燒，德哈馬（Tehama）及沙士塔（Shasta）郡交界的鄉村地區約3500棟房舍恐遭野火吞噬。還不清楚起火原因，官員表示，此地區在發生一連串雷擊後傳出野火災情。火勢一發不可收拾，昨天下午都未能獲得控制。官員預期，消防單位會在明天前，控制住火勢。

美國內政部長沙拉薩（Ken Salazar）13日向國會提案給予阿拉斯加國家石油保護區（NPR-A）新的石油及天然氣開採許可。經過與阿拉斯加北坡領導人的兩日會議後，沙拉薩表示此項計畫會將馴鹿群、候鳥棲地、丘陵地、脆弱的海洋資源及阿拉斯加原住民的永續生活形態及文化層面納入保護。「為了利用阿拉斯加國家石油保護區潛在的石油和天然氣，我們需要一個有助於從這個偏遠的位置帶給市場安全的能源計劃，同時也保護野生動物和阿拉斯加原住民的生存權。」沙拉薩在電視記者會中表示。在優先方案「替代方案B-2（Alternative B-2）」中，提及可供出租的1180萬畝土地含括阿拉斯加國家石油保護區可出租區域中主要石油資源。即將開放的這個區域並不影響北極國家野生生物保護區，該保護區位於預定出租的區域的東邊。如果這個方案受批准，可出租範圍內預計擁有以發現即未發現的約5億4900萬桶具經濟價值可採石油、及870萬兆立方

美國奧立岡州過去曾禁止Willamette Valley約130萬公頃的地區種植基改油菜，以保護十字花科蔬菜採種業者免受基改汙染。農業局最近在尚未經過聽取公眾意見的程序，就準備開放該保護區，允許種基改油菜做為能源作物，但要求油菜生產者與採種業者需要報告種甚麼、何時種。對此，種子業者、農民組織與反對基改的組織聯合控告州政府官員，希望能阻擋該局的決定，來保障一般與有機農民。 訊息來源後續消息：因理由充分，法院已於8月15日下令立即停止種植，以待進一步的法律審理。

加州人基改食品知權法」(即提案37)，大企業展開「反37運動」，企圖說服加州人投票反對基改標示。他們主要的訴求是，若基改成分需要標示，會增加製造成本，提高食品售價，對消費者不利。但是根據Joanna Shepherd-Bailey博士最新得研究，這樣的說法並沒有根據，實際上基改標示並不會增加消費者的支出。報告指出由於害怕消費者掉頭，因此成本的增加不一定會使得廠商提高售價；而基改標示每個產品只會增加0.03%的成本，平均每家庭每年的支出僅增加1.27美元，因此消費者不會受到影響。文章也提到公司經常改變標籤，但是都沒改變售價。※ 訊息來源

針對美國加州年底票決「加州人基改食品知權法」(即提案37)，大企業展開「拒絕37運動」加以反制。該運動的要角包括百事可樂公司。這一點也不奇怪，因為飲料業所用的原料也很多是基改產品。這可以解釋為何可口可樂公司出了約6萬美金。飲料所用的甜料都是來自基改玉米的高果糖糖漿(HFCS)，而百事可樂旗下的Frito-Lay所出品的玉米片點心其實都是基改產品，卻鑽法律漏洞，包裝上打了「自然」食品的字樣，企圖矇騙消費者。另一家關係企業桂格所出品的麥片餐條(granola bar)至少含有六項成分來自玉米及其加工品。想像可知，媽媽們若看到所買的食品標示為基改成分，會如何影響到這些食品公司的業績。  ※ 訊息來源

美國今年熱浪一波接一波，不僅作物減產，連河裡的鱘魚也翻白肚熱死，美國專家指出，若氣候異常持續，未來溫度飆高與乾旱發生的機率會愈來愈多。美國乾旱造成國際糧價大漲，美國農業部官員上週公布預測，整體玉米作物產量將比去年下降16%。「華盛頓郵報」報導，美國今年高溫，讓這個夏天每個人都在找水。美國密西西比河流量已經是40年來最低，飆高的溫度嚴重影響水源供應。印第安納州一名農場業者，對於乾旱造成玉米作物損害，已經做好處理，但這一場乾旱讓井水都乾枯，家裡洗衣機因水龍頭一滴水都沒有而發出聲響，想另外找水源，鑽井工人最近的時間都已被預訂。一名NOAA科學家認為，溫度持續上升與乾旱擴大，這與氣候變遷下可以預期的結果一致，如果趨勢不變，未來發生像今年乾旱的狀況機率會變得更高。科學家說，熱與乾旱兩者互相影響，也讓情況更加惡化，當地面是溼的，水吸收太陽的熱能後蒸發，但當乾旱時，地面是乾的，地表只能不斷升溫。美國全球

聯邦衛生官員近日向鄉村集市發布公告，呼籲民眾「不要把豬當作你的寵物。」據美聯社報導，感染新型豬流感病毒變種（H3N2v）的人數已增加了5倍。這種新病毒的感染者在今年7月首次確診，大多數感染者與農業集市有關，並且與有病豬接觸。這種流感並不十分危險，主要症狀與普通季節性流感類似，包括發燒、咳嗽、咽痛、流涕、肌肉酸痛和頭痛。大多數患者症狀溫和，而且目前尚無死亡病例。更好的消息是，最近的病例都是從豬傳染給人，這說明病毒在人際間的傳染性很低。豬傳播流感病毒的方式和人一樣，通過咳嗽，打噴嚏和流鼻涕傳播，當人接觸或靠近它們時都可能被感染。

美國總統歐巴馬8月11日呼籲國會通過1項農業法案，幫助農業部門因應近期可說是半世紀以來的最嚴重乾旱。美國農業部（USDA）則是大幅削減攸關全球的玉米和黃豆預估產量，並聲明美國農業地帶的創紀錄高溫，使得預期收成創下6年來新低。

乾旱氣候橫掃三大洲農田，大型作物庫存將連續3年衰退，升高食物進口成本。聯合國已預估糧食進口成本攀抵1.24兆美元，逼近歷史高點。美國農作物面臨1988年以來最嚴峻的情況，美國是最大農作物出口國。熱浪也重創歐洲農作物，印度也傳出雨季雨量低於正常值20%。乾旱摧毀作物的速度已經推升玉米和黃豆價格在上月飆上新高，小麥價格也站上4年高點。對市場投資人來說，農作物是今年表現最佳的商品，高盛集團（Goldman Sachs Group Inc.）、麥格里（Macquarie Group Ltd.）和瑞士信貸集團（CreditSuisse Group AG）異口同聲表示，這樣的趨勢將持續。美國芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨價格今年計漲40%，黃豆價格上漲31%，玉米價格則上揚26%。這3種農產品的漲勢傲視追蹤24種原物料走勢的標準普爾GSCI指數（SPGSCI），該指數年來計漲2.1%。

2011年聯合國的氣候高峰會中，各國政府都已經針對暖化做出「迫切應對」的共識，但美國政府日前卻建議將暖化溫度控制在攝氏2度C以下的目標，應從氣候議題中移除，遭致各國批評。　美國的官方氣候會議大使陶德史特恩表示，如果各國都堅持達到這種目標，只會造成一種無法解決的僵局。但歐盟以及各小島與國家都紛紛表示，美國應該要信守當初的承諾。聯合國氣候發言人艾薩克法雷洛拉頓則表示，所有的政府，包括美國，都有責任為我們所達成的共識以及承諾盡一份心力，科學實驗數據也已證實，如果不控制這種溫度攀升，會帶來嚴重的後果。

美國一項大型調查發現，有33種瀕臨絕種的鯊魚，取下魚翅成了美國餐廳的佳餚。這項調查從美國各地14個大城市的餐廳，取回魚翅樣本，比對DNA。結果顯示，這些魚翅來自「路氏雙髻鯊」、「錘頭雙髻鯊」、「翅鯊」或「白斑角鯊」等瀕臨絕種或是容易絕種的鯊魚。 美國「皮優環境組織」表示，為提供魚翅，一年要犧牲1700萬條鯊魚。不過，從這項調查可知，魚翅不只進入亞洲人的肚子，也進入美國人的胃。這些高級餐廳提供的魚翅，一碗售價100美元，約合台幣3000元。