經濟動物

大陸湖北省武漢市副市長岳勇率團來台採購，號稱湖北百貨通路龍頭的中百集團指名要台南的虱目魚，並且4日正式在台設辦事處，要加強採購。中百集團上午和台南市學甲食品公司簽訂合作意向書，兩年內將採購虱目魚及其製

台灣水牛從極盛期飼養31萬頭，至目前全台剩約3000頭，農委會畜產試驗所為保存珍貴的畜產資源，彙整30餘年的研究成果，向農委會提出「台灣水牛」的品種登記，在去年11月29日通過審查，辦理公告中，如無人

養豬場真的能做到廢水零排放，前立委尹伶瑛卸下立委後與丈夫廖健良及兒子等，全家投入環保養豬工作，學習古早農村養豬模式，把豬糞、豬尿收集起來，分別製成固態、液態有機肥，且不清洗豬舍，達到廢水零排放。尹伶瑛

英國健康專家正在調查所謂魚足部美容的安全性，因為有顧慮說，這種最新的保養風潮可能讓疾病擴散。所謂魚足部美容是讓淡紅墨頭魚吃掉腳皮，達到美容的效果。英國廣播公司（BBC）2月28日報導，這種美容是將雙腳

由於人類大量捕撈，過去100年，海裡的大型魚減少2/3。加拿大英屬哥倫比亞大學學者克里斯坦森，在美國一項研討會上，提出這個警告。他說，由於人類大量捕撈，破壞海洋生態系統，使海裡的魚兒數量持續減少。過去

日本以科學研究名義，在海上獵捕鯨魚的做法引發不少爭議，近來捕鯨船也屢次和動保團體的船隻發生衝突，為了捕鯨船的安全，日本政府19日宣佈、捕鯨作業已經暫停，船隻將提前一個月返國。日本農林水產省18日罕見宣

日本政府星期五宣佈，提早停止今年的捕鯨活動，但內閣官房長官「枝野幸男」強調，日本下一季仍然會繼續從事南極捕鯨計畫。日本固定會從事所謂的「科學捕鯨調查」計畫，不過這一季由於屢屢受到動物保護人士的抗議與干

日本捕鯨船隊連日來在南美智利海域，遭到反捕鯨團體「海洋牧者協會」大動作干擾抗議，日本官房長官枝野幸男16日宣布，為了確保捕鯨船隊安全，將立即停止調查捕鯨的活動。日本今年派遣4艘捕鯨船前往南極海域，目標

雖然古書記載，熊膽可保肝、明目，但為了提供熊膽，商人用盡殘忍的手段取膽汁，完全不把動物的權利當成一回事，中國一家主打熊膽商品的藥材公司，16日甚至向福建當局申請股票上市，馬上引起動物保育人士撻伐。中國

在進入華人兔年同時，每年有來自中國、數以千萬計的兔子，因為皮毛的需求被屠宰、剝皮，成為「兔草」，它們用在各式服裝、鞋靴、配件及吊飾上。更有不少人甚至認為兔毛有如羊毛，只是將毛剃下，之後可以再生。然而事

想拯救雨林、改善飲食、增進健康、減少全球碳排放量和削減在食物上的花費，僅需吃蟲就能達成。荷蘭科學家范赫伊斯（Arnold van Huis）表示，黃粉蟲蛋餅、蚱蜢春捲和由其他爬行昆蟲做成的菜餚，為全球

不只美國牛肉檢出瘦肉精，包括台灣的豬肉、鵝肉也曾被檢出，還傳出民眾疑似瘦肉精中毒事件。有學者認為，一味禁用反而助長違法濫用，現行禁用政策有檢討必要。台灣大學獸醫學系名譽教授賴秀穗16日指出，行政院農業