糧食

  • 有機農業與糧荒無關──回應潘震澤「有機農牧業 恐會導致糧荒」

    有機農業與糧荒無關──回應潘震澤「有機農牧業 恐會導致糧荒」

    11月3日中時電子報刊出潘震澤先生〈有機農牧業 恐會導致糧荒〉一文,文中指出有機農業勢必造成糧食產量下降,並推論「必然造成糧食不足與饑荒的災難」,進而鼓吹採用基改作物,產量將不減反增,以養活更多人。其

  • 以雜糧多樣化提高糧食自給率 學者:有機耕種才有前瞻

    以雜糧多樣化提高糧食自給率 學者:有機耕種才有前瞻

    台灣糧食自給率2009年依照熱量為權數計算為32%(國人所攝取的熱量32%為國內生產),穀類(米、小麥、玉米、高粱等)則為25.8%。對於曾有中國時報刊登〈有機農牧業 恐會導致糧荒〉認為有機耕作產值低

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