糧食

  • 來口低碳有機米吧!

    來口低碳有機米吧!

    一種訴求「在地生產、在地消費」,讓消費者體驗食物如何從農場上到餐桌的低碳新食尚運動,最近在台灣各地發酵。農夫用最直接、短距離的食物旅程,讓消費者直接購買在地生產季節的食品,不但建立農民與生產者之間的信

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    數十年來,華府一直視石油為攸關國家安全的重要議題,擔心中東某個「流氓國家」可能切斷美國的石油命脈,就像1973年阿拉伯國家的作為。如今,美國和歐洲政界人士認為,飛漲的油價和糧價,正形成新的國際戰略威脅

  • 復育退化土地 有助於滿足食物和能源需求

    復育退化土地 有助於滿足食物和能源需求

    聯合國秘書長潘基文日前表示,隨著人口增長以及農業產品需求量的增長,傳統的土地管理系統正在崩潰。而大面積栽植「單一作物」(monoculture),則讓問題更加嚴重。也因為更多良田被迫投入使用,卻沒有適

  • 美中西部穀倉淹水 玉米期貨飆新高

    美中西部穀倉淹水 玉米期貨飆新高

    美國中西部暴雨,造成密西西比河附近嚴重淹水,玉米期貨價格在17日飆到每英斗8美元新高。芝加哥證券交易所分析師就表示,如果天氣繼續惡化下去,玉米價格甚至會飆到20美元天價。美國密西西比河因為大雨嚴重決堤

  • 跨黨派合作 美國前參議員獲世界糧食獎

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    美國前參議員杜爾(Robert Dole)與麥高文(George McGovern)榮獲2008年世界糧食獎(World Food Prize),他們將獲頒總額25萬美元的獎金,以表揚兩人成立的國際學

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