生活環境

面對許多新興科技帶給民眾的潛在危險，台灣社會常常表現出對「風險」認知不完整與慢半拍的現象。學者認為，「風險溝通」需要補強，先進國家普遍採用的「預防原則」才會在台灣深化，而這必須破除傲慢的官僚主義，媒體也應負擔部分責任。「科技與社會學會」（STS）今天在陽明大學舉辦第三屆年會，在連續兩日的會議中探討「風險社會的公民科技素養」，希望讓台灣社會面對風險社會的各種衝擊，有更健全的準備。環評專家會議  扮演了風險溝通的機制？基因改造、奈米科技、高科技產業使用的新興物質、美國牛肉進口、瘦肉精等問題，都涉及風險分析的課題。一般風險分析架構共包含「風險評估」、「風險管理」、「風險溝通」三個層面。前二者分別負責科學知識的認定與決策，在現行環評機制中已有法定機制，第三者則扮演科技知識與民眾認知的介面，在台灣尚未普遍。中央大學助理教授呂理德以新竹霄裡溪污染與永揚垃圾場為例，認為目前環評「專家會議」的機制，已初步

交大農學小組的田野筆記，以知性散文記錄相思寮在徵收中/年節前的人事、家園、村莊、與土地(註)。這些筆記細膩地紀錄著居民在這兩種不同氛圍中的複雜情緒。一方面是徵收前的失眠、焦躁、不安與無奈。另一方面則是年節來臨前的忙碌、歡愉、團聚與盼望。每一個作者都是寫手，都能從看似細微的瑣事、庸常的器物、平凡的臉孔中，看見背後深刻濃厚的情感和意義，讓人因此產生對農村與土地的懷念與相思，也召喚出讀者對傳統人情與價值重新思考。我認為，在「發展」典範全面主宰人類思維的今天，功利的計算與策略性考量已然變成人民的習慣。這時，情感性的召喚與感動可能是衝破這個藩籬更有效的方式與作法。這篇文章能讓人重新思考土地的意義與價值，以及人活著的目的。除了情感性的召喚與感動之外，這篇田野筆記更穿插居民生命史的耙梳，讓讀者對台灣農民的靈活性格，有清晰而明確的認識。也透過宏觀史料的穿插，勾勒出過去百年來台灣農村的整體圖像。樸素無華的相

沿著海岸山脈河階高低起伏的地形，先民在富里鄉豐南村開闢出一畦畦水田，形成小面積而多層次的梯田景觀、引鱉溪溪水灌溉，呈現人類和自然互動演化的關係，花蓮縣文化局將在社區舉辦至少4場的說明會，希望100年底能爭取依照文化資產保存法，列入「文化景觀」。美麗的豐南村梯田位於富東公路上，進入豐南村後先經過「小天祥」，就可見特殊的梯田景觀，早在清代就有先民來此開墾，沿著陡峭的山壁，依地形高差築水圳，把鱉溪溪水引入，古老的水利技巧至今仍在使用，目前還有好幾戶農民栽種有機農業，也是富里鄉農會「銀川米」產銷班契作戶。雖然不少當年石砌水圳變成水泥溝，仍有少數的水圳保持古早樣貌，深具文化資產的價值。東華大學教授李光中進行豐南村水圳與梯田文化調查，為「文化景觀」的登錄進行先期作業。

現今世界各國皆以規模經濟不斷成長再成長、好仍要更好的趨勢，在持續不斷的競爭下，很難想像背後是犧牲掉我們生長的大地、浪費過多的能源、破壞環境資源、對人體無益更扭曲了社會的價值觀。關心環境、以耕作自然農法的有機農業，並推動公平貿易概念不遺餘力的合樸農學市集召集人陳孟凱痛心的表示，做錯的事情，掙取很多錢，旁人趨之若鶩；做對的事情，賺來少許錢，旁人敬而遠之，嚴重錯誤的社會價值觀念。五月份愛地球講堂，陳孟凱應邀與民眾做近距離了解並介紹公平貿易。有民眾Lore小姐提問：平時是公平貿易商品消費者，但這樣的消費行為常造成旁人誤解，該如何解釋，讓公平貿易發揮影響力？陳孟凱解釋，公平貿易不是盲目追求旁人的腳步，而是應該親自去比較相同的商品，因了解而感動，進而以行動為自己的選擇負責。他認為，每一次花錢都像是一種投票，而公平貿易消費行為正是表達了對友善環境的堅持與支持。談及消費趨勢的盲目追求，陳孟凱以公平貿易咖啡

國際環保組織「綠色和平」近日發布調查報告指出，自北京、上海、廣州香港購入的塑膠兒童玩具樣本中，7成含有鄰苯二甲酸酯。兒童長期接觸，如玩具放入口中，可能干擾內分泌和影響生殖系統發育。今年4月綠色和平組織在中國4座城市隨機購買聚氯乙烯（PVC）材質的玩具，包括幼兒戲水產品、泳圈、游泳池等。檢驗後發現，30件用品中21份含鄰苯二甲酸酯，其中一樣玩具的鄰苯二甲酸酯含量甚至高達43.1%。綠色和平說：「這次檢測在多個樣本找到被稱為『環境激素』的鄰苯二甲酯。這類環境激素具有類似雌激素作用，可能與生物生殖器官發育變異、精品質下降等有關。由於幼兒可能有意無意把物件放入口中，大幅增加直接接環境激素的風險；加上他們的生殖系統及內分泌系統正處於發育期，身體較弱敏感，更容易受到這類環境激素影響。」鄰苯二甲酸酯常用於增加塑膠延展性或化妝品溶劑等。歐美等地多已禁止用於兒童玩具；台灣也要求不得將鄰苯二甲酸酯用在3歲以下

廣東省深圳市機動車總量已突破210萬輛，機動車尾氣排放成為深圳市大氣環境頭號殺手。執法人員到機動車尾氣排放抽查點，現場調查深圳機動車尾氣排放情況，發現全市200多萬輛機動車尾氣污染不樂觀。負責人透露，從7月1日~8月底，早上7時~晚上20時，在全市範圍內將禁止黃標車上路行駛。大約10％左右的車輛尾氣排放超標。根據有關規定，對尾氣排放超標車輛處500元罰款，限期在15天內維護，經複檢合格方可上路。據了解，深圳市機動車數量呈持續高速增長態勢，平均每年以17.1％的增幅迅猛增長。目前，深圳市戶籍機動車保有量已達180萬輛，比2005年增加了1倍多，加上約30萬輛外地牌號車輛和過境車輛，目前全市機動車總量已突破210萬輛。近5年來，深圳市機動車每年排放的各種有害物質約80萬噸，大氣污染貢獻率高達70％，成為深圳市最主要的大氣污染源。其中，黃標車尾氣污染十分突出。目前，深圳市有31萬輛黃標車，占全市

南安市霞美鎮霞美村一家沒有食品生產許可證，名叫麥唯食品廠的食品作坊，工人們隨意添加胭脂紅、檸檬黃、日落黃、乙基麥芽酚、加濃麥芽酚精等食品添加劑。南安市質監局、食安辦和工商局的執法人員前往現場，查封了這家食品作坊。執法人員稱，在生產烤肉和雞排等肉類食品時，禁止添加胭脂紅、檸檬黃和日落黃等食品添加劑，但這家作坊違禁添加。雞肉和雞內臟上面，蒼蠅不停地飛舞。該作坊約200平方米，被一截矮牆隔成了兩間。場內污水橫流，水泥地面上到處是暗紅色的污跡。每個工人都沒穿工作服，也沒戴口罩，甚至連手套也沒戴。胭脂紅、檸檬黃、日落黃、乙基麥芽酚、加濃麥芽酚精等食品添加劑，就放在他們面前的上管理系統上。

北京市衛生局新聞發言人表示，北京將嚴管抗生素濫用和濫用食品添加劑。毛羽說，北京今年底前將開展抗菌藥物使用專項整治，以降低或者壓縮抗生素不合理使用的現象。有調查稱中國內地是世界上濫用抗生素最嚴重的國家之一，80%以上屬濫用抗生素。他透露，北京對抗生素使用的品種做了界定，其中，三級醫院抗生素品種不能超過50種，二級醫院抗生素品種不能超過35種。同時，對於患者使用藥物的比例做出明確的規定，比如在醫院住院患者抗菌藥物不能超過65%等進行了細節規定。另外，北京在今後7個月裏，還將就餐飲服務環節食品非法添加和濫用食品添加劑進行專項整治，對監管中發現中濫用添加劑不僅要進行處罰，還要進行通報；非法添加和濫用添加劑的人員，5年內不得從事餐飲服務工作。

儘管北京強調中國食品安全合格率達96%、食品安全總體有保障，但是消費者仍然難以放心。有維權人士呼籲，應該允許社會辦檢測機構。近日，國務院食品安全委員會官員張勇強調，中國當前的食品安全總體上是有保障的，並說這樣講「絕不是掩蓋矛盾、粉飾太平」。可是，接二連三不斷出現的食品安全事件，不能不讓消費者心驚膽戰。在重慶，三聚氰胺「幽靈再現」，警方查獲了2.6萬公斤用於生產冰糕的三聚氰胺含量超標的劣質奶粉。在入渝公路旁，執法人員還查獲了涉嫌灌注重晶石粉的活雞近千隻。 此外，毒花椒、毒筍子、毒血旺以及含有有害物質的「假蹄膀」也現身重慶市。重慶市並不是食品安全最差的城市，發生類似問題的其他城市也不在少數。比如，廣東中山市就發現，有45噸攙入石蠟、墨汁和染料的所謂「墨汁粉條」流入市場。維權人士王海認為，檢測是個大問題。他說，如果取樣只在大型超市或者大型賣場進行，那麼檢驗結果當然大部分是合格的。維權人士王海說，

今年地球日的8大綠議題，台灣地球日共設計24個行動指南，其中最多人承諾願意響應的綠行動是「綠色交通」議題中的「短程選擇步行、騎腳踏車或搭大眾運輸工具」，佔11.77%；而承諾比例最低的，也是綠色交通議題中的「透過網路視訊進行綠色會議」，只佔4.2%，到底什麼是「綠色會議」？是民眾不瞭解，還是在執行上有很大的困難度？其實，「綠色會議」的中心理念，就是將資源善用與環境保護的優先考量儘早地納入會議舉辦的規劃與準備中，即在會議的各個面向部分都能優先考慮對於環境與生態的衝擊，例如視訊會議、少用紙張、使用回收紙、黑白或雙面影印或不用一次性塑膠杯等。在台灣，如DHL、Epson、Sony、Timberland及Electrolux 等跨國公司都表示，很早就開始採取視訊會議，特別是在2008金融海嘯之後，為了節省經營成本，減少出差，大量透過網路開會；而且隨著科技的進步，視訊設備不斷進步，電子化文件已經非常

台北大巨蛋BOT的最後履約期限為7月2日，5月底也極可能就是環評替代方案最後一次審查，多年爭議即將塵埃落定。松山菸廠能否變成台北市第二座森林公園，而不是第二顆巨蛋，考驗著我們的市民城市是否比20年前進步。我們有20年前所沒有的環境影響評估法和樹木保護自治條例，及更多的媒體，上千株老樹的現成森林公園卻被淨空無法復生，把這片乾萎的都市之肺救回來，可別輸給上一代！前大安國宅居民就知道，集中式大型活動和交通將摧毀寧適的生活品質， 但目前的都市綠地保護運動，卻面臨民粹主義與發展主義聯手的嚴厲挑戰。中華職棒2年總冠軍賽（1991年），郝柏村院長前往觀賽洽逢大雨中斷，答應上萬球迷高喊「我們要巨蛋」訴求，從此渴求選票的政客便為了下蛋的政績勾心鬥角，從沒有專業而縝密的政策評估。陳水扁市長首先看中松山菸廠，因省政府不願給地而改到敦化北路體育場，又因地方強烈反對，馬英九市長決定先下個小巨蛋，並將大巨蛋改回松山菸

雪隧消防祭出自動噴霧！國5雪山隧道是國內目前最長的隧道，火燒車偶有所聞，卻仍仰賴傳統滅火器和消防栓設備。由於歐洲不少長隧道已採用新式噴霧降溫系統，交通部高公局決定也在雪隧試辦新設，只要效果良好，將推展到雪隧全段甚至移植到蘇花改。高公局總工程司連錫卿說，高公局已計畫在雪隧增設自動噴霧降溫系統，但為了解技術是否可行，甚至包括感應敏銳度和應噴灑多少水量等，因有必要進一步在雪隧內實驗，高公局近期將先選擇一小段路試辦，只要成效良好，未來將全面在雪隧內增設。