
想吃就吃 誰讓美味鮭魚天天上桌
豐潤肥美的鮭魚不論是煎、烤、或是生魚片等的各種料理,在台灣都相當受到歡迎,不僅僅是台灣,世界上許多國家近年來的鮭魚消費量也都逐年增加,主要原因包括普遍認為鮭魚很營養健康的食物,還有鮭魚在魚類中的價格相

想吃就吃 誰讓美味鮭魚天天上桌
豐潤肥美的鮭魚不論是煎、烤、或是生魚片等的各種料理,在台灣都相當受到歡迎,不僅僅是台灣,世界上許多國家近年來的鮭魚消費量也都逐年增加,主要原因包括普遍認為鮭魚很營養健康的食物,還有鮭魚在魚類中的價格相

行山找路 猶思百年山林史:專訪《紅檜、水鹿與獵人》蔡日興
※編按:台灣60%陸地面積為山林覆蓋,森林可說是這島嶼的恩藏,然而過去的林業利用並非全然以永續利用為考量,掠奪式的開發,使得山林變色,生態退化。而原民恢復狩獵文化與保育間的爭議拉扯,也未曾停歇,在世界

威廉王子聯合運輸業巨頭 共同打擊盜獵
英國媒體報導,英國威廉王子於3月15日發布一份宣言,表示將與包括中國在內的全球運輸業公司合作打擊偷獵和非法運輸野生動物製品的行徑。《每日電訊報》報導說,由威廉王子擔任主席的英國野生動物保護聯盟(Uni

保障黑琵吃得健康 魚塭「曬池」殺菌成關鍵
2016年全球黑面琵鷺數量為3,356隻,其中台灣2060隻佔61.3%,全球最大越冬地仍為台南曾文溪口,數量為963隻,佔全球總數29%。無論全球或台灣普查數量都創新高,朝著族群越來越穩定發展,學者

綠蠵龜「安安」桃園野放 鄭文燦籲提高中央保育層級
昨(13)日桃園大園竹圍漁港外,上千民眾列隊歡送綠蠵龜「安安」重返大海。去年8月安安在大潭電廠載浮載沉,經台電人員通報救治後,研究團隊評估健康情況良好而野放。桃園市長鄭文燦全程參與,呼籲保育海洋生態成

氣球、糖果紙卡腸胃 年輕綠蠵龜陳屍金沙灣
上個月底,美灩山安檢所人員發現一隻死亡的綠蠵龜,靜躺於東北角金沙灣。經通報台灣海洋大學研究團隊,初步研判這隻海龜為青少母龜,年約十歲上下,除前肢有一些缺口外,外部無明顯外傷,解剖後發現消化道塞滿人造垃

科學家發現新品種章魚 酷似小精靈卡斯柏
科研團隊遠端操縱的潛水器在內克島(Necker Island)附近海域海底大約4公里深的地方發現這種章魚。美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)表示,這突破了沒有魚鰭的章魚的深海紀錄。外表酷似動畫人物小

猴城恩仇錄
猴子佛前跳來跳去,來回穿梭古廟內外,讓人彷彿置身西遊記的花果山。只不過,山林沒有了,取而代之的是水果點心,堆疊成小山貌,還有連綿山峰似的古蹟三峰塔。這是泰國古城華富里一年一度的猴子宴...

「狩獵是原權!」 原團指野保法違憲 替王光祿聲請釋憲
去年底布農族獵人王光祿因為年邁母親上山打山羊、山羌而遭以《野生動物保護法》重判6個月引起社會關注。但此個案經非常上訴暫緩執行,還在等待最高法院判決同時,228年假期間又有多位原住民獵人因狩獵遭到逮捕。

非洲野生長頸鹿遭大量獵殺 全世界已不到8萬頭
根據外媒報導,由於剛果人、坦尚尼亞人皆迷信食用長頸鹿的腦與骨髓,可以治療愛滋病病毒感染,造成野生長頸鹿被大量獵殺,調查顯示,剛果境內的加蘭巴國家公園內,目前僅剩38頭野生長頸鹿,相較於2年前減少了35

最愛還是台灣! 全球黑琵穩定成長 專家籲擴大「濕地餐廳」助保育
今天是「世界野生物日」,在這個深具意義的日子,香港觀鳥會公告了2016年全球黑面琵鷺普查結果:3,356隻,較去(2015)年上升2.6%,穩定成長中,其中台灣2060隻佔61.3%,仍為全球重要的黑

南非國家公園 再現野生動物遭毒殺
南非克魯格國家公園日前發現1頭被毒死的大象,導致有2頭獅子、2頭豺狼和110隻禿鷹,在誤食大象屍體後中毒死亡。官員建議政府,必須在戒備森嚴的國家公園制定新的防盜策略。南非「周日時報」(Sunday T