牡蠣

「桃園海岸生態保育協會」等團體的志工，昨天（22日）帶領200多位桃園市高中、國中生到觀音區大潭海邊尋找「綠牡蠣」，挖出一顆顆「綠得發亮」的野生牡蠣，讓人怵目驚心；協會志工出示綠牡蠣送驗報告指出，以美

「蚵嗲」、「蚵仔煎」這類平價牡蠣美食料理，令人食指大動，要動筷之前，你知道盤中「蚵仔」是誰嗎？由行政院農業委員會水產試驗所、台灣海洋大學與中央研究院生物多樣性研究中心組成的科研團隊，利用生命條碼（DN

提到馬桶可能不會讓人馬上想到海洋生物，但紐約正在全球數一數二繁忙的甘迺迪國際機場附近，利用回收洗手間瓷器養殖5萬顆牡蠣。紐約市最近公布的「十億牡蠣計畫」（Billion Oyster Project）

頂著台南一早的豔陽，富邦金融控股股份有限公司134位南區志工上月30日前往台南市南區的四鯤鯓沙灘淨灘，共清出321.8公斤的廢棄物。此次淨灘由台灣環境資訊協會（以下簡稱環資）主辦，並與長期在台南地區沿

當牡蠣養殖不再只是為了吃，廢棄蚵棚及保麗龍汙染問題就有了解決之道。要使牡蠣浮棚養殖產業實質呈現對環境友善的一面，並朝向乾淨環保，我們就一定要做一些改變。因此我們要仔細觀察以釐清問題，並用先進思維來解決

雙殼貝類是海洋中非常關鍵的「生態工程師」，但科學家最近發現，人為的塑膠微粒污染讓牡蠣耗費太多能量在消化系統上，導致生育能力幾乎降低了一半。

澳洲驚傳可能造成牡蠣養殖業重大損失的「太平洋牡蠣死亡症候群」（POMS，Pacific Oysters Mortality Syndrome）疫情，東南部塔斯馬尼亞省已經有250萬顆牡蠣死亡。當地衛生

口湖海邊不少蚵棚不堪蘇迪勒颱風狂掃解體，口湖鄉整體發展協會廢物利用，撿拾解體的竹管搭建生態教室，不僅成為幫遊客瞭解口湖牡蠣、文蛤養殖業的活教材，也讓民眾以實際行動減少垃圾量。口湖鄉整體發展協會規劃成立

今年初本協會與曾經徒步環島的熱血青年黃俊男先生合作，採集西海岸野生石蚵並送檢12種重金屬，以了解西海岸汙染狀況，並於5月26日召開記者會發表我們的檢測與分析結果。我們採集野生石蚵而非養殖牡蠣，目的是為

退潮時刻，彰化鹿港塭仔港裡，灘地裸露、漁船擱淺，漁民只能等待下一次潮水，才能出海捕魚，黃俊男在碼頭邊敲敲打打，採集野生石蚵，準備帶回實驗室。他曾經用3個月的時間步行環島，發現沿海許多石蚵的顏色相當詭異

彰化伸港鄉的海邊、長期被人偷倒牡蠣殼，日曬雨淋之後、發出陣陣惡臭，再加上其他的垃圾，環境非常髒亂。也可惜了這一片、曾有著豐富生態的河口溼地。沿著西濱來到大肚溪出海口，一靠近彰化伸港什股海域，撲鼻而來就

一項由維吉尼亞海洋科學研究所（William & Mary's Virginia Institute of Marine Science）研究員麗莎·凱洛格（Lisa Kellogg）領導的研究指出，