永續發展

  • 朴菜防腐劑抽檢 全部過量

    朴菜防腐劑抽檢 全部過量

    除夕圍爐吃年夜飯,常見朴菜(福菜)、白麵條、水餃皮及年糕四樣美食,消基會20日公佈這四種食品防腐劑檢測,結果抽檢5件朴菜,竟全部檢出含有過量苯甲酸!消基會秘書長吳家誠表示,苯甲酸進入人體後,大部分可從尿中排出,剩餘部分與葡萄糖化合而解毒,但解毒作用是在肝臟內進行的,肝功能不好的人會增加負擔。根據世界衛生組織標準,人體對於苯甲酸可容許量為3mg/kg,這是相當稀少的量,若攝取過量,會出現流口水、腹瀉、心跳加快等症狀。有時候飲食有維生素C,譬如蔬菜水果,和苯甲酸作用有可能還原為苯,苯則具致癌性。吳家誠建議,苯甲酸很容易溶在熱水中,料理朴菜時,先用滾沸開水熱燙,再將水倒掉,可以清除掉大部分苯甲酸。還有購買真空包裝加冷凍的朴菜,添加防腐劑的機率較低,當然最好的方式是自己醃製朴菜。

  • 加薩醫院上百噸糧食、醫療物資 戰火中盡付一炬

    加薩醫院上百噸糧食、醫療物資 戰火中盡付一炬

    以色列砲火15日在加薩地帶摧毀聯合國的相關建設,讓上百噸的食物以及醫藥物資付諸戰火,而且火勢一直延燒到隔天仍未止息。 聯合國近東巴勒斯坦難民救濟工作署(UN Relief and Works Agency for Palestine Refugees in the Near East, UNRWA)總監金(John Ging)表示,根據報導加薩地帶受到了「大規模的毀滅和破壞」。 金從加薩透過影片連線方式向紐約的記者發表談話,他說:「在加薩他每天都必須聽取有關死亡人數以及破壞程度的簡報。」 以色列表示,此次的攻擊行動是對聯合國近東巴勒斯坦難民救濟工作署總部附近的哈瑪斯(Hamas)戰火做出回應。金則強調加薩地帶沒有激進份子,也不會開火,他要求必須對這整起事件進行獨立的調查。 金表示聯合國近東巴勒斯坦難民救濟工作署援助了約75萬名在加薩的巴勒斯坦難民,約是該地區人口的一半,而且現在正在興建可供

  • 《怒江故事》:被歪曲的怒江故事——一個不知道屁股坐在哪裡的環境節目

    《怒江故事》:被歪曲的怒江故事——一個不知道屁股坐在哪裡的環境節目

    看完中央電視臺科教頻道「綠色空間」欄目,2008年12月8號到12號連續播出的5集系列節目《怒江故事》,我被深深地震撼了。我震撼於,一個以環境教育為宗旨、以「綠色」為理念的電視欄目,如此熱情洋溢地、大張旗鼓地、明目張膽地、不留餘地地為在生態資源極其豐富、同時極其敏感脆弱的「三江並流世界遺產地」所在的怒江流域攔江築壩鼓與呼;我震撼於,一個號稱中央電視臺名牌欄目的科教節目,在已經爭論5年之久的「怒江建壩」議題上,完全不顧媒體基本的「平衡報導」原則,一屁股坐在了力主水壩上馬的水電建設部門和當地政府一方,苦口婆心地、循循善誘地、廣徵博引地、言之鑿鑿地引導觀眾、說服觀眾,灌輸觀眾,使觀眾信服一個道理,那就是,在怒江幹流上建水利發電站,不會傷害環境、不會影響世界遺產保護地、不會影響土著文化、不會滅絕怒江地區的植物和動物、不會安置不好移民、不會讓移民沒房住沒飯吃;總之,所有環境保護人士和一些專家學者擔心

  • 從永續發展思潮 看農村再生條例

    從永續發展思潮 看農村再生條例

    首先我們必須認知,農業生產重要性的流失和農村人口外移是多數已開發或邁向已開發國家的共同問題,台灣並非特例;只是歐盟和美國甚至日本已經先我們之前來到,而有了相對的因應之道。台灣因為30年來的經濟發展光芒得以掩蓋了農村早已浮現的隱憂,但近十年接踵而至的WTO、全球化、經濟衰退和金融危機讓我們更看到了病痛的惡化。台灣社會對農村問題的逐漸重視,是值得肯定。不過,從民進黨政府時期所提《農村改建條例》(含農村社區公共設施改善、鄉村地區住宅之修繕及興建、田園社區之開發)到現國民黨政府所提《農村再生條例》,明顯地被土地開發利用的舊思維和人類住居環境美觀的表象化所框架,無法對農村如何振興和永續的經營有較深層和長遠的思維。 農村問題的根源究竟在那裡?環境社會學家Burch (1971)向當時已意識到環境問題嚴重性的美國社會及學界,闡述環境危機不應只看到表象的生態問題,應究其根源而且應求跨領域的解決之道,這樣的

  • 台灣第一口官煤清國井 填水泥停車

    台灣第一口官煤清國井 填水泥停車

    清朝時代所開採的台灣第一口官煤「清國井」,主井發現被人以水泥填封,文史工作者感到難過,希望基隆市政府能夠 速恢復原狀,並登錄為歷史建築或古蹟加以維護。 基隆市文化局表示,學者擔心下方坑道以長久沒人維護,安全有問題,也沒人敢下去調查相關坑道資料,目前暫時列冊追蹤,維持現狀也是一種保留方式。 據文史資料指出,位在基隆八斗子的清國井,是清朝光緒年間(1876年)所開鑿的台灣第一口官煤,十多年前才被地方文史工作者找到。當時井口被鐵板覆蓋,還有抽水馬達,據說是供應北火電廠及冷凍廠用水。  最近有文史工作者發現,主井被人以水泥填封起來,上面停機車,文史工作者擔心將來這段重要的歷史從此消失。除了主井之外,還有一口風坑,一口方形井,和主井相距兩百公尺遠,雞籠文史協進會人士擔心,主井遭到填封之後,其他兩口井若不及時加以保存,將來也會遭到相同命運,希望文化局能將清國井登錄為歷史建築或古蹟,為台灣煤

  • 印度戲劇之旅

    印度戲劇之旅

    印度古老的梵文戲劇和表演藝術成果豐碩,不僅對古印度文明具有深遠意義,即便放遠全世界,亦不遑多讓,足為人類戲劇的里程碑和可貴的文化遺產。直到今天,在南印度古老的梵文劇《苦力雅坦》(Kutiyattam),千餘年來,在喀拉拉的寺廟節慶中,表演不曾中輟。 2001年梵文劇《苦力雅坦》,已為聯合國科文教組織指定為「Masterpiece of the Oral and Intangible Heritage of Humanity」──人類最傑出之「口述非物質文化遺產」和傑出的傳統社區傳統文化代表。這種代代相傳的梵文劇,如今已成為人類文明罕見的活化石。 回顧歷史,德國人盧德斯(H Luders)於1911年在中國新疆吐魯番,發現馬鳴(Ashvaghosha)的三部梵文戲劇的貝葉寫本殘卷,證實他是印度目前已知最早的梵文劇作家。馬鳴生於西元110年左右,出生在印度一個婆羅門世家,他不僅是梵文戲劇家,也

  • 世銀警告中國水資源危機嚴重

    世銀警告中國水資源危機嚴重

    1月12日,世界銀行在北京發布題為《解決中國的水稀缺:關於水資源管理若干問題的建議》研究報告。報告指出,中國應改革和加強水資源管理體系,應對日益嚴重的水資源缺乏。據中國媒體報導,水資源短缺、水污染和洪澇災害已經成為制約中國很多地區發展的屏障。從根本上解決水資源問題是中國的當務之急。世界銀行東亞與太平洋地區副行長詹姆斯‧亞當斯表示,報告旨在全面分析中國水資源缺乏的現狀,評估解決這個問題的政策和制度要求,并提出需要加強和改革的關鍵領域。報告主要作者、世界銀行高級環境專家謝劍表示,世行提出流域管理委員會的改革、水資源費改稅、水質監測和信息公開等,不一定與部門和局部利益相吻合,但對於中國解決日益嚴峻的水資源稀缺問題具有重要意義。世界銀行表示,中國當局需要意識到,水價格上漲對人民、特別是貧困人口所帶來的社會影響。以往,專家曾經一再警告,中國會出現水的危機,特別在北方和首都北京。加拿大環保組織Prob

  • 前瞻2009環境趨勢:集遊法愈修愈糟 公民要自主捍衛環境價值

    前瞻2009環境趨勢:集遊法愈修愈糟 公民要自主捍衛環境價值

    台灣環境資訊協會15日辦理環境前瞻論壇,與談專家談到,尋求兼顧經濟與環境的雙重解藥時,公民參與是不可或缺的一環。然而,會議主持人、台灣婦女團體全國聯合會理事長陳曼麗指出,不論從《集會遊行法》、環評會議與國會議事公開、到公共電視預算遭凍結等事例看來,公民社會的成型還有很多空間。公民監督國會聯盟執行長何宗勳則認為,公民媒體日漸發達,社會議題百家齊鳴,唯有熱情基進的公民才能落實民主內涵,因為由下而上的文化形塑,可以讓社會包容弱勢,展現多元面向。雖然台灣已解嚴20餘年,但是許多法令還是規避資訊公開、有違民主精神,甚至對邊緣議題、弱勢族群加以打壓。而隨著立法院的隨選視訊系統(VOD)2月1日即將向全民開放,接下來可以努力的還有各種協商機制的公開、《環評旁聽要點》、《集會遊行法》等法案修正。陳曼麗表示,唯有健全、開放的公民參與管道,才能發展永續的綠色經濟,在過去許多環境事件中,不乏單一價值的決策,卻是

  • 美國新任國會將公有地法案交付討論

    美國新任國會將公有地法案交付討論

    由民主黨主導的美國第111屆國會即使在1月11日也加班趕工,國會多數黨領袖內華達州參議員利德(Harry Reid)把握時間施展伸手,首要之務就是推動一個大型公有地法案配套計畫。 參議員們投下了本屆的第一票,同意在下星期討論一項包含了160個公有地法案的配套措施,並進行表決。法案內容將保護9個州共2億英畝(8千萬公頃)的野生保留區,涵蓋了加州、科羅拉多州、愛達荷州、新墨西哥州、密西根州、奧勒崗州、猶他州、維吉尼亞州與西維吉尼亞州。 法案也將保護奧勒崗州、加州、 愛達荷州、亞歷桑那州、懷俄明州、與麻州境內1千英里(1600公里)河流沿岸共27萬英畝(11萬公頃)的土地的,並為聯邦轄下新添2800英里(4500公里)的步道。 這項正式名稱為「2009公有地管理綜合法」的S.22法案又被暱稱為「湯姆法案(Tomnibus)」,因為其中包含的幾項措施過去一直被奧克拉荷馬州參議員湯姆科伯恩(

  • 瀕危穿山甲 流入越南非法交易市場

    瀕危穿山甲 流入越南非法交易市場

    野生動物走私觀察站接獲警告,政府查獲的非法穿山甲和穿山甲鱗片在越南拍賣後,很可能旋即流入非法市場。2008年12月,越南廣寧市蓋麟港(Cai Lan seaport)的海關官員查獲4400公斤冷凍穿山甲和900公斤穿山甲鱗片,那與10月在越南拍賣會上的所拍賣的穿山甲之外部包裝極為相似。穿山甲是東亞和東南亞最普遍的非法獵捕哺乳動物,僅僅中國,每年估計需要10萬隻才能滿足中藥市場需求。2008年10月,國際自然資源保育聯盟(IUCN)將穿山甲由接近受威脅升高為瀕臨絕種紅色名單。「越南法律允許販賣捕獲的穿山甲會傳達一種錯誤訊息,」和IUCN、WWF合作的國際野生物貿易研究委員會(TRAFFIC)大湄公計畫協調主任華恩(Sulma Warne)表示:「無疑使政府頗受好評的查獲行動蒙上負面陰影。由最近這次廣寧緝獲的結果看來,銷售查緝物品反而助長當地的穿山甲需求,我們呼籲當局務必三思這次的處理方式。」

  • 世界銀行建議中國設立國家水資源管理委員會

    世界銀行建議中國設立國家水資源管理委員會

    世界銀行12日在北京發布「解決中國水稀缺:關於水資源管理若干問題的建議」的報告。報告提出了多種建議,包括設立國家水資源管理委員會和重組水流域管理委員會,改變目前「九龍治水」,水浪費嚴重和水資源利用率低下的局面,以應對將會出現的水危機。 世界銀行建議,改革國家一級的政府機構以實行更綜合和協調有效的水資源管理。在這方面可有多種選擇方案。一是成立國家水資源委員會,作為領導和協調全國性涉水事務的最高政府機構。二是將目前由不同部門(即水利部、環保部、農業部、城鄉建設部、國土資源部等)分別負責的主要涉水職能加以合並,組建一個大部,以對水量和水質、地表水和地下水、水資源保護利用和水環境保護實行統一管理。

  • 掛號信裡藏26隻瀕危蝴蝶

    掛號信裡藏26隻瀕危蝴蝶

    近日鄭州海關緝私警察查獲的國際航空挂號信裡,發現了24枚喙鳳蝶標本,還有極為罕見的2枚金裳鳳蝶標本。金裳鳳蝶和喙鳳蝶均屬國家二級重點保護野生動物及華盛頓公約附錄Ⅱ物種。鄭州海關表示,他們成功偵破了一起利用郵遞渠道走私珍貴蝴蝶標本出境的案件。 嫌疑犯從新鄭市寄出國際航空掛號信10封,分別寄往美國、加拿大、芬蘭等國家。鄭州海關工作人員在日常查驗時發現,在未向海關申報、且沒有取得國家瀕管辦鄭州辦事處核發的進出口証明書情況下,掛號信內共裝有蝴蝶標本26枚。鄭州海關緝私局迅速展開偵查工作,很快將犯罪嫌疑人馬某抓獲。目前,經鄭州市人民檢察院批准,馬某已被執行逮捕。 嫌疑人馬某為做蝴蝶制品生意,先是在國內一家購物網站購買了幾十枚喙鳳蝶和金裳鳳蝶標本,然後又租用服務器建立了中、英、日文不同版本的網站,並使用虛構的「河南某工藝品公司」名義公開銷售蝴蝶制品。他通過電子郵件與國外客戶進行聯系,以商定蝴蝶品種、交

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