
從日本到歐洲 零廢棄城市如何告別焚化爐?
隨著環境意識抬頭,全球不論是大城市或小鄉鎮,都紛紛往「零廢棄」的目標前進,從日本上勝町,到義大利的卡潘諾里,都提供了值得學習的創新作法。人們隨手製造的垃圾,帶來的問題遠比想像中的大。 世界銀行指出,垃圾掩埋場占全球甲烷排放量的11%。聯合國也表示,廢棄物加劇了氣候變遷、生物多樣性喪失,與自然破壞這三大危機。在歐洲,垃圾是僅次於建築與交通運輸的第三大溫室氣體排放源。因此,零廢棄已然成為全球城市努力的重大目標。非營利組織「零廢棄歐洲」(Zero Waste Europe)指出,歐洲有480個地方政府承諾實現零廢棄的願景。單單 2024年,與零廢棄歐洲合作實施全市零廢棄解決方案的城市人口從1600萬增加到1800萬,成長超過10%。廚餘的回收率也從18%上升到26%。日本上勝町45項垃圾分類提到零廢棄城鎮,位於日本四國島南方的上勝町無疑是先驅。然而,一開始往這個方向前進,是迫於不得不然的壓力。在





