
百萬人吃素抗暖化 不敵台塑1/10
蔬食抗暖化聯盟從422地球日至6月5日環境日期間,舉辦的連署活動,日前已突破118萬人。如果簽署的人全部吃素,一年約可減碳150萬噸,但光光一個台塑鋼鐵,一年就會排放1500萬公噸的二氧化碳。綠黨秘書長潘翰聲呼籲政府,不要「人民打拚省小條、政府企業開大條」。連署作業總執行愛海藝文廣場羅時鴻表示,科學家預測北極洋的冰層將在2012年融化,深層海水也會因暖化釋出大量甲烷毒氣,對抗全球暖化已成為重要議題。其中,畜牧業的溫室氣體排放佔1/5,蔬食抗暖化聯盟統計,若從吃肉改吃蔬食,每人每天可減少4.1公斤的二氧化碳排放量,全年可減少1.5公噸,百萬人可減碳150萬噸。立法委員田秋堇和林鴻池也肯定蔬食抗暖化的行動,並表示未來會在國會推動蔬食環境友善政策。田秋堇提到,將要求衛生署修正不合時宜的「每日飲食指南」,也會要求環保署研究食物的碳足跡,作為減碳基礎。林鴻池進一步說明目前市面上的蔬食標示不清,日前已
