循環經濟

針對2009年元月18日自由時報苑裡報導，有機苑裡鴨間稻米，成功外銷，特提出說明： 2009年元月7日全國米穀公會在山水米廣場召開年會，現場人數吵雜，有記者順便訪問本人，本人口述山水有機米產銷班生產的山水有機米及鴨間稻每月市場供應量約60噸，除供應國內市場，也部份外銷美、加、香港等地，台灣好米系列，還率先由日本三大商社之一，購買轉銷至俄羅斯，供日商料理店做壽司，為台灣打開俄羅斯市場的第一位登陸廠商。 而在次日元月8日報紙刊登，本公司推廣應用稻鴨合作生產的有機米，不僅外銷美、加等國，每月約60噸。與實際當場口述不符，特此說明。 本產銷班成立有機米栽培，自1997年，從4.2公頃，到民國98年擴大為125公頃，也由1個產銷班增加為3個產銷班，並由MOA與慈心兩個驗證單位來做驗證的工作。一般慣行農法的收成量一公頃約為6至7噸，碾米率約68%左右，而有機稻米的收成量一公頃約5噸左右，碾米率約50%

目前幾乎所有山地鄉鎮，皆以農業為主，農產品的種植和運銷，取代山林穿梭和傳統知識的學習，變得與族人生活息息相關。1945年光復後實施合作社和民生商店，1950年政府設置「官辦山地物資供銷委員會」、「物資供銷會」，負責山產品加工運銷和會員康樂福利推廣，1965年農會全面改組完成，也是大約這段期間，由於外界資本、金錢引入，才正式打破原本族人自給自足的經濟模式。此後，為了更多的交易而生產，資金、勞力、運銷積極重整，儲蓄互助社、共同購買、共同運銷、勞力互助等制度和機構發展起來，布農族所在的山地鄉，開始如雨後春筍，紛紛發展各自的新興經濟作物，從香茅、桃李、蕃茄青椒、香菇木耳、高麗菜等，幾乎每一個潮流，風行過不同種類的生產作物。 而隨著各地的土質、緯度和海拔高度不同，截至目前，各布農部落間，已趨於穩定種植的經濟作物也有所不同。1999年以前，由於政府對玉米有保證收購價格，除了南投信義鄉外，其他布農族地區

從2008年底開始，台灣中南部地區就因沒有降下大雨，導致浮現春耕缺水危機，而全球各地主要糧食生產國，則是天災不斷，例如中國大陸一度鬧旱災，南美國家穀物欠收，加上澳洲熱浪襲擊、森林大火為患，令農糧署評估國際糧荒問題並沒有完全化解；為了穩定國內農糧供應與行情，特別積極推動休廢耕農地活化再利用方案，副署長尤勝峰表示，這項計畫將結合「小地主大佃農」的政策，以鄉鎮農會為媒合訂約的平台，只要休廢耕中的地主願意釋出農地，給有意願耕作的農民來承租，同樣可以獲得每期4萬5、一年9萬塊的補助，可確保地主權益，卻能夠讓土地活化再利用。 尤勝峰副署長表示，為了打破農民有土私有財的迷思，以及耕者有其田的憂心，特別委由鄉鎮農會充當地主與新佃農之間簽訂契約的平台，希望確保地主擁有土地權益，避免紛爭，更可以活化休耕農田、提高糧食自給率，確保國內糧食價格的穩定。

流經台中縣市的柳川，20日晚間起，民眾陸續發現烏日鄉信義街、光德路旁河段浮現大量暴斃魚屍，景象慘不忍睹，因最近天氣炎熱，腐敗的魚屍散發出陣陣惡臭，嚴重影響環境衛生。 前竹村長林東潭接獲民眾通知後，從前竹村往上游沿岸搜尋，發現魚屍都是從精忠橋上游台中市河段流下來，懷疑有工廠趁著週休前夕，環保稽查人力減少時，排放有毒廢水，估計死魚數量至少數千條。 縣環保局屯區稽查隊長吳慶榔表示，前晚派稽查員到場時，發現死魚已腐爛，研判暴斃時間至少2天以上，因當時水質已恢復正常，並未進行水質採樣；經視察發現，死魚來自台中市河段，研判若受污染，污染源應在台中市，因柳川之前並未出現魚群暴斃事件，將通知台中市環保局協助追查沿岸可能的不法工廠。 有台中市民透露，19日當天傍晚，突然發現柳川中的魚群競相躍出水面，感覺像是努力要呼吸，接著魚兒就翻白肚暴斃，環保人員到場後，未發現水質異常，懷疑是水中含氧量不足，導致魚群暴斃。

美國加州矽谷地區的環保產業近年來發展迅速，在傳統的資訊產業受到金融危機和經濟衰退衝擊的時候，綠色環保技術很可能成為「矽谷」新的經濟增長點。當地媒體援引「矽谷社區基金會」和「矽谷網絡」17日發布的報告中指出，2008年矽谷吸引的風險投資額同比下滑7.7%，是自2005年以來首次出現下降。不過，那些致力於太陽能和其他環保技術開發的公司卻逆市成長，吸引的投資額和就業人數分別比2005年增長94%和23%。「矽谷網絡」首席執行官羅素‧漢考克說：「綠色環保產業的興起將可能抵消金融危機對矽谷的影響。」 但是這份報告也指出，矽谷目前缺乏熟練的綠色環保產業工人，可能會影響這個行業的發展。

國際研究人員指出，科學家已精確找到2個基因，能保護小麥對抗全球各地普遍存在的毀滅性真菌病害，這項新發現可能為培育出耐菌性更強小麥品種鋪路。「科學雜誌」（Science）披露的這項新研究顯示，這兩個基因如何協助小麥對抗葉鏽病、條鏽病和白粉病，前述病害每年導致數以百萬計公頃的小麥收成化為烏有。蘇黎世（Zurich）植物生物學研究所（Instituteof Plant Biology）專家克拉丁格（Simon Krattinger）及其同僚在研究報告中指出，「透過育種培育出抗鏽病品種來改善穀類植物的鏽菌病控制，攸關全球糧食安全。」研究人員表示，這些研究發現或許有朝一日，能協助農民無需噴灑殺真菌劑就能保護作物，以及改善傳統植物育種技術，或許能協助保護諸如大麥等容易受此病害影響的其他作物。

世界氣象組織和中國氣象局本周在北京共同舉辦了「乾旱與極端溫度」國際研討會。與會專家就應對日益增多的旱災和極端溫度事件提供了一些建議。中國北部和中部地區目前正經歷著半個世紀以來最為惡劣的旱災。澳大利亞東南部地區今年也出現嚴重乾旱。對二十一世紀的氣候預測顯示，美國和墨西哥、地中海盆地、中國北方部分地區、非洲南部、澳大利亞和南美洲部分地區都將越來越頻繁地出現嚴重旱災。北非、中東等其他一些地區在未來也將遭受嚴重的熱浪襲擊。本次國際研討會彙集了來自世界各地的40多位專家。他們在會上就應對旱災和極端溫度事件不斷增多的趨勢提出了一些建議。其中之一是由世界氣象組織主導開發一個統一、標準化的乾旱指數。專家們提出的一些主要建議還包括：進行更為積極的備災規劃；推廣使用更加節水的措施，例如，開發抗旱品種、引水、採取微型灌溉技術、發展複合農林業等；在農業中更為有效地利用地下水。要實施這些策略，需要更好地利用天氣和氣

高雄美濃，一直是有名的客家庄，可是您想過嗎？為什麼他們得以保存完整的客家文化？為什麼他們可以團結成功反對水庫興建？然而，又為什麼他們的社區營造能夠聞名全台？答案，其實就在農業。因為農業，美濃有緊密的人際關係；因為農業，美濃保有好山好水；因為農業，創造了美濃文化的根源。為了了解農業是如何影響人、成就家庭、創造社會集體經驗，我們的島製作團隊，從西元2007年7月，開始長期拍攝美濃朱家的生活與生產，希望這個兩百多年的傳統農家，可以帶給我們更多啟示。騎著摩托車載著攝影記者，朱秀文的手，還是忘記了安全駕駛這回事，不斷地向田裡比劃著，「這邊還有人種稻子……這裡就是水圳第三幹線，從隧道那邊來的，通到龍肚國小。」這一天，天氣晴朗。 朱秀文，美濃龍肚人，43歲，家中長子，未婚，是農會職員，也是兼職農夫，他出身美濃龍肚的六大家族之一朱家夥房。從西元1737年起，他的家族在龍肚開墾至今已經兩百多年。

西元2000年，「農業發展條例」修法，放寬認定農民身分和興建農舍的條件。西元2007年，民進黨政府提出「農村改建條例」。去年年底，剛上任的國民黨政府再提「農村再生條例」。近十年來，每次的修法和立法，大家都說要讓農村活起來。可是，農村活過來了嗎？農業需要的，是政府花錢蓋設施？還是提升產業競爭力？農民期待的，是地價上揚？還是恢復優良生產環境？已經一讀通過的「農村再生條例」，鎖定農地整合、農村規劃兩大議題，涉及硬體景觀和文化傳承的發展，我們的島在這一集，將帶您深入農村現場，一探「農村的生存遊戲」。以往的台灣農村，是怎樣的景象？1968年的新聞畫面，一群農民正在歡欣收割，當時的國軍投入助割行列。旁白大聲說到：「一把把稻禾紛紛倒下，鐮刀的唰唰聲，打穀機的嚕嚕聲和大家的歡笑，譜成了最動聽的田野交響曲。 」在穿插一段農村曲的音樂後，旁白又道︰「二期稻穀預計每甲的收成，最高一萬一千多公斤，打破歷年紀錄。」

在生活步調十分快速的工商時代，「信任」是支撐人類生活與彼此關係一個很重要的關鍵。筆者相信，我們之中大多數人對於業者提供的勞務或商品以及政府的政策和執法，都是抱以相當程度的信任。然而，繼數起黑心食品風波之後，近來國內又發生黑心農藥奪走人命的新聞。當時得知這則消息時，心裡第一個閃過的憂慮是，或許至此之後，您我，還有許多無辜的消費者便要生活在一個與黑心業者和無數黑心產品共存的世界，業者、政府、消費者三者間的信任關係瀕臨瓦解，人民終日提心吊膽自己的生命與家人的健康曝露在高度風險之下。 黑心產品（adulterated products）的問題如今已超越了國界，不僅衝擊廣大群眾的生命安全與健康，還涉及整個產業乃至國家的信譽，而經濟利益的損失更是不在話下。此外，黑心產品的漣漪效應常常可能導致國家間的經貿糾紛。諷刺的是，從經濟學的角度來看，設法追求利潤最大化和成本最小化幾乎是所有業者的「理性」選擇，任何

三十多年來，農村的年輕人一波一波地，離開家鄉到都市打拼，許多田地上，只剩下老農夫孤單的身影，放眼望去，部分農村真的是了無生氣。可是漸漸地，現在有人選擇回鄉，找回失根的土地，也有人始終守著農地，繼續耕種。於是田裡長出了作物、人的心裡冒出了信心，這群農民用他們的青春和夢想，在農村裡，幸福的生活著，接下來這個單元，我們要告訴您，農村不絕望，因為只要活著，就會有力氣。台灣的休耕政策，形成了廣大的休耕農地。不種稻米之後，農地上的顏色開始出現變化，有些地方，種出了色彩繽紛的波斯菊花，有些則變成了荒地，甚至旱地。這片紫色花海，是旱地特有的美麗風景，越缺水的土壤，紫花藿香薊長得越好。在台中石岡農民謝美麗的芭樂園裡，也是雜草叢生、紫花遍布。但是這些花草，並非敵人，而是謝美麗的好朋友。謝美麗，是台灣早期推動有機農業的少數農民之一。1991年，她還是一個完全不懂農業的門外漢，經過8年的摸索，她才真正採收到她的第

為改善木料的可追溯性，加強監控和執法防範濫墾濫伐，隨著歐洲議會環境委員會通過新提案的木料法規，此修正案從原本軟弱無力的聲明，轉化為一個可有效控制非法木材交易的架構。在2006年將近1/5進口到歐盟的木材來源為非法或是疑似非法，主要的產地為俄羅斯、印尼和中國，世界自然基金會的報告呼籲歐洲加強立法以防制非法的木材進入歐洲市場。「這個修正案對所有木材供應鏈裡的參與者指示出，為證明其木料合法性所需要建立的系統，並對那些持續藐視法律的業者提供更明確的警告。」WWF森林政策員舒麥斯特（Anke Schulmeister）表示。這份修正案給予此供應鏈的經營者，如何建立所需要的追溯性系統，他們同時改善了歐洲國家裡的調查能力，這些國家負責對於在邊境制止非法產品以及實行懲罰。世界自然基金會相信這是一個停止全球大規模森林破壞的里程碑。「如果施行得宜，這個法規有能力大幅度減少在熱帶國家的非法砍伐、減緩森林砍伐以及