循環經濟

衛生署12日發布市售肉品最新稽查結果，至3月11日止，共抽驗219件肉品，37件檢出含瘦肉精，其中一件在嘉義抽樣的澳洲牛竟檢出毒性較萊克多巴胺強的瘦肉精「齊帕特羅」(Zilpaterol)。衛生署強調，不合格肉品正由各地方衛生局追查源頭，釐清產地來源，問題肉品都會下架回收銷毀。衛生署抽驗結果顯示，36件為萊克多巴胺，產地分別標示來自美國（32件）、澳洲（2件）、紐西蘭（2件）；一件在嘉義全聯超市興業店抽樣的澳洲牛，被檢出含齊帕特羅0.8ppb。號稱不用瘦肉精的紐澳牛竟被檢出含瘦肉精，還是毒性較高的齊帕特羅，林口長庚臨床毒物科主任林杰樑直呼「慘了！」以美國核准每日每人可攝食量，齊帕特羅毒性是萊克多巴胺的15倍。台大獸醫專業學院長周晉澄則認為，現在仍須釐清肉品源頭是否來自紐澳，或是運送、分切過程中遭到混合、重組。紐澳牛的飼養方式為放牧，不須用到瘦肉精，也未核准使用。林杰樑說，美國是近二、三年才

紀錄片〈食品帝國〉 (Food, Inc.) 描述20世紀以來，工業化農業不斷改造牲畜與作物自然生長的方式，也強迫改變人類飲食的選擇和內容。許多非自然的風險和爭議也因應而生。近日備受爭議的萊克多巴胺正是工業化高效率、高產量、高獲利思維下的非自然添加物。3 月 10 日環境法律人協會舉辦該片放映座談會，台大公衛學院教授詹長權及副教授吳焜裕除了以風險評估專業剖析萊克多巴胺的科學爭議，也從公共衛生及國際談判角度出發，質疑牛豬分離的管制政策非但難行，還恐讓台灣陷入仲裁和談判的不利處境。〈〈〈 影音紀錄精華 〉〉〉非自然的肉品詹長權解釋，萊克多巴胺透過新陳代謝產生藥效，一旦停用，將前功盡棄。因此牛豬在屠宰前，必須持續投藥數十天，甚至屠宰當日也得投藥後再宰殺。如此，動物將可增加大約 10%的瘦肉。據前防檢局局長在相關座談會曾指出，有人統計，一隻豬可增加 10 美金不等的獲利，若一個美國小型養豬場平均一

去年青森縣銷往台灣的蘋果滯銷，不管如何檢測證明青森蘋果沒受汙染，台灣還是不太願意進貨，讓日本老農欲哭無淚。福島核災已過一年，雖然日本政府相關省廳每天都檢測輻射量，公布輻射汙染情形，也加強食品檢驗，但許多人印象中，不只福島有輻汙之虞，連離福島很遠的地方都抹不去汙染的印象。最直接受影響的，往往是勤勉純樸的農民。日本大眾不瞭解輻射，造成許多人危言聳聽、以訛傳訛，即「風評受害」，甚至導致從福島到其他縣市避難的小朋友也受到歧視、霸凌。近八成地方首長表示，核災「風評受害」對地方造成嚴重打擊，觀光景點、高爾夫球場都乏人問津。事實上，日本報紙、網路每天都可查到文部科學省公布的各地輻射量數據，足以證明現在東日本各地的輻射量都微不足道。

南隆車料創辦人王隆汨，憑著30餘年來，從事腳踏車零件產銷的經驗，動手作起，零耗電、節能省碳的「啡茶機」！結果意外地獲得2011年台灣發明展銀牌獎，讓他決定再另闢事業新版圖，作起啡茶機的生意。王隆汨表示，自己動手作各種零件是一直以來的最大興趣，由於自己十分愛喝現煮咖啡，可惜一台全自動咖啡機，動軋數萬元，甚至十萬元以上。應用設計腳踏車板手的同樣原理，王隆汨以2年時間，約300萬元資金，發明了一台完全不用插電，可在戶外使用的咖啡機。不但在台灣獲得發明展銀牌獎，更取得7國專利權。這台機器利用手動壓力萃取原理，不論冷熱水皆可直接萃取咖啡、茶葉等飲品。省電節能減碳，一台定價不到3萬元。  

台南市學甲區數十名民眾12日抗議市府核准爐石運進鬧區填補土地。民眾說，這塊土地面積約千坪，18年前因建商倒閉留下地下室的凹洞。準備以爐石回填的土地，周遭有幼稚園及國中，他們擔心會引起污染。台南市府秘書長陳美伶表示，這是私人土地，爐石是中鋼公司合法副產品，不是廢棄物，地主以爐石回填，和市府沒有關係，也不是市府的政策。

國內首座「深層海水低溫利用及多目標技術研發模廠」，位於台東縣太麻里鄉知本溪出海口南岸，占地1.7公頃，含模廠廠房建置費用總投資額4.435億元。該模廠工程，是由經濟部水利署負責推動、第八河川局負責興建。2011年10月中旬重新布管，每日抽取水深700公尺的深層海水量，已達1.2萬噸以上，水溫約攝氏7.5度，為國內單一管徑最大且抽水量最大的取水系統。該工程以本土化海事拖曳技術與船隊，成功完成取排水管的佈放作業。模廠將以進行量產試驗為目標，預期將成為東部地區深層海水產業的研發育成中心。目前已有財團法人工研院，及石材暨資源產業研究發展中心進駐，將進行冷凍空調、溫室栽培、藻類養殖試驗，及生技產品等技術研發工作。另也將引進2家指標性廠商，初期引進投資金額約5,000萬元。成功、中興、海洋、台東及屏東科技等5所大學，也將進駐進行深層海水產品研發案，使得新落成的模廠，成為國內深層海水產業的研發基地。另台

高雄市一對七年級新人游麟、林季萱結婚，為提倡節能減碳、愛護地球環境，迎娶車隊不用豪華轎車，特別挑選六輛榮獲世界環保大獎的氫能公車當禮車，希望為綠能環保婚禮首開先例。這對新人指出，在國外求學期間，分別遇過日本三一一大地震及澳洲水患，回國後先後都在友荃科技工作，促成他們相識相戀，由於深感地球溫室效應造成氣候變遷惡化及嚴重影響各地人類生活，近幾年尤其更趨明顯，因此深知即時保護地球環境的重要性，希望能夠以「更愛地球」的方式，來舉辦歸寧。9日新人及親友坐上輛氫油節能公車，大家都感到非常新鮮。

大里區28公頃農田遭重金屬污染，環保局公告停耕並銷毀作物，但不少農民對補償申請文件、程序不清楚，更不滿補償金額太少，環保局10日再度召開說明會說明，但因污染田地是否可核發農用證明，環保局和公所出現不同調，農民要求官方白紙黑字說清楚。說明會中，民眾再度要求早日找出污染源，徹底解決問題，也詢問停耕期間農地是否可繼承、移轉、興建農舍，對此公所回應，因受污染管制，無法核發農用證明；環保局則說，之前已發文指受污染農田視同休耕，可核發農用證明，也無禁止繼承、買賣、移轉，不過因田地仍須整治，未整治完成前，不建議搭設農舍。市議員張滄沂當場痛批，政府各單位口徑不一致，叫農民和民眾要如何遵循，要求兩單位先協調清楚，確認法令到底如何規定，並白紙黑字公告周知。

雪隧開通後，知名的宜蘭礁溪溫泉吸引更多觀光客來泡湯，但學者卻發現礁溪溫泉變冷，水溫比10年前低了多達10度，研判是超量開挖使用，加上當地建案越來越多，過度開發，過去冒著熱煙的溫泉幾乎變成冷水溪，若不進行有效管制，礁溪溫泉恐怕沒有明天。學者研判，可能是淺層的溫泉水被超抽，拉低平均溫度，加上沒有溫泉回補，讓冷水入侵，才會讓水溫10年降10度，要不進行總量管制，5年後礁溪溫泉的水，恐怕連40度都不到。地處溫泉勝地，礁溪居民家中大多不裝熱水器，冬天就用溫泉洗澡，但近幾年來，水溫變成30幾度，民眾開始改裝熱水器，過量耗損天然資源，礁溪溫泉水溫年年降，再不想辦法因應，恐怕溫泉美名　只能成追憶。礁溪擁有良好天然條件，溫泉旅館和民宿到處林立，近年建商也嗅到溫泉商機，開始進駐礁溪興建大樓，甚至打出「溫泉套房」吸引投資客，但學者憂心，建商和旅館業者搶食溫泉市場這塊大餅，大量開鑿溫泉井、抽取地下溫泉水的後果，地

德國東部村莊費爾德海姆（Feldheim）人口雖少，卻是全球再生能源的標竿，在日本311福島核災爆發後，吸引世界各地的人前來觀摩，思考如何用再生能源取代核能。德國明鏡周刊報導，費爾德海姆位於首都柏林西南方約60公里，是個寧靜的村落，沒有酒吧、餐廳與博物館，只有150個村民，卻是德國唯一擁有專屬電網（電力輸配送網絡）的村莊，所有電力和暖氣都是經由當地再生資源產生。能源自給和完全依靠再生能源，讓費爾德海姆去年吸引3千人到訪，其中半數來自日本，其他包括南北韓、澳洲、加拿大、南美、伊朗與伊拉克。費爾德海姆當初是因地廣人稀、風力強勁而讓知名再生能源公司「能源」（Energiequelle）相中，在此興建風力發電機組。如今，整個風力發電園區的風力機組數目甚至比村中民房還多。2008年費爾德海姆建立生質能源沼氣廠，藉由焚燒未利用穀物與養豬場的排泄物產生熱能，與當地農業相輔相成。至此，費爾德海姆已做到所有

美國針對印度禁止美國家禽進口一事，已向世界貿易組織（ＷＴ○）提起申訴，美國將依據ＷＴ○的相關規定來尋求磋商。印度3月9日承諾將就這項禁令的理由向美方提出說明。印度宣稱為了防止禽流感擴散，自2007年即禁止美國禽肉和禽蛋進口，但美方直指這項禁令「欠缺正當理由」，因印度當局並未提出符合國際禽流感防制標準的科學證據，顯然是以說不通的理由來掩飾貿易設限。美國官員堅稱，美國自2004年以來只檢測到低病原性禽流感，而國際標準並不支持以低病原性禽流感作為理由來禁止產品進口。印度近年來由於中產階級人數成長，對禽肉產品的需求與日俱增。美國身為僅次於巴西的全球第二大禽肉出口國，亟欲打開印度市場。 

台北市立動物園「2012 換書‧養樹‧綠行動」開始了，從植樹節起到世界地球日期間（3/11－4/22），每周日民眾可以帶著二手書到現場交換書籍，並有機會得到台灣原生樹種。活動包括以二手書換樹或換書、閱讀動物園，地點在教育中心入口兩側；認養小樹的民眾也可以上網加入台北動物園FB粉絲團，分享小樹成長日記以及發生在小樹周圍的小故事。園方表示，書本的來源來自樹木，透過二手書交換行動，讓民眾認識資源的稀有、有限性與3R（減量、回收、再利用）。此次也由羅東林區管理處提供樹苗，每週日限量45棵，供民眾以二手書交換。園方也以「閱讀動物園」邀請民眾親子共讀「大樹是我的超級市場」，讓民眾瞭解森林生態系的服務、食物鏈中最基礎的生產者；此外，每週日也定時開放動物學堂以及偶劇表演。這是繼2011年之後，第二年舉辦。園方表示，全球暖化與氣候變遷的議題，已成為全球人類必須共同關心與面對的問題。面對未來糧食短缺、能源缺乏