循環經濟

台南市環保局為鼓勵農民採用益菌肥分解稻稈的方法取代露天焚燒稻草，從本月起分別在後壁、東山各選1公頃稻田試辦推廣。該局說，使用益菌肥分解稻稈不僅縮短稻草腐化時間，釋出的多種微量元素還能提升稻米品質及產量，同時改善空氣汙染，一舉多得。環保局表示，以往農民將稻草切碎直接埋在田裡，大約需要45天至60天才能腐化；但是只要加入有機益菌肥後，即可加速稻稈分解，大約30天即可腐化成為肥料，效果更佳，同時也能解決露天焚燒稻草引發的空氣汙染問題。環保局指出，早期的農民利用稻草堆肥作為農田肥料，現在卻被當廢棄物燒掉非常可惜。環保署推出使用益菌肥分解稻稈的新作法，經該局向後壁、東山等區的農民說明後，已得到許多農民響應，紛紛表達願意配合試驗，該局希望更多農民能採用這項環保新方法。環保局還認為，目前二期稻作已進入收割期，該局從10月起陸續拜訪後壁、白河、東山、新營、鹽水、柳營、官田、六甲等稻米產區的60位里長，並舉

台東垃圾運往高雄處理；不過，1噸垃圾要換回1.8噸「底渣」。台東縣議員炮轟「割地賠償」，台東縣政府說，這是「互惠機制」。高雄市政府幫台東縣政府處理垃圾，最近高雄市政府要求處理1噸垃圾，台東縣必須運回1.8噸底渣，台東縣政府宣稱「底渣」是安全的，可供公共工程使用的「再生粒料」，這是「互惠機制」。不過，縣議員洪宗楷今天在台東縣議會定期大會中質詢，「再生粒料」說法太美化，沒人可保證使用沒問題，希望議會決議不得換回。縣議員王飛龍表示，運回的「底渣」要放在知本溫泉右岸堤防，在地居民都不知道，一般民眾囤土都違法了，現在一天要換回近200噸，民眾一定無法接受。縣議員林參天更批評台東縣政府「簡直是割地賠償」。台東縣政府環保局長謝清泉表示，為解決垃圾問題，將從11月起與高雄市環保局採「以量易量的互惠機制」，因還有前置作業，協議自明年元月開始運回經過前處理及穩定化的底渣，也就是資源化產品的再生級配粒料，做為公

偉哉行政院農委會漁業署，經歷多年後終於發現蟳蟹資源也是需要管理的。不辭千辛萬苦開了數場協調會後，終於在中華民國103年1月27日頒布了農漁字第 1031327635A號的《沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施》。規定「漁船」不得捕撈甲殼寬未滿8公分的鏽斑蟳（Charybdis feriatus，花蟹）、紅星梭子蟹（Portunus sanguinolentus，三點蟹）、遠海梭子蟹（Portunus pelagicus，花腳蟹），以及甲殼寬未滿6公分的善泳蟳（Charybdis natator，石蟳）和旭蟹（Ranina ranina，蝦姑頭）。誤捕之蟳蟹類，不論死活應立即放回海中，不得攜帶入港或持有。並在8月16日至11月15日禁止捕撈將受精卵抱於體外腹側之母蟹，如有以上違法者將處以新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。法規中針對物種、尺寸、漁期均有嚴格規範，貌似已經是一個相當完整的漁業管理，於

由荖濃溪畔的「滇緬四村」[1]居民組成的「荖濃溪國雷巡守隊」，5日正式成立；昨（6日）更首度以家園特色－－坑洞砂石場號召，邀請民眾循著荖濃溪認識多年前安置於此的滇緬軍兵家眷文化的燦爛，以及砂石利益帶來的糾葛與哀愁。他們希望透過更多人認識他們的處境，將砂石帶來的破壞，止跌停損，進而化為轉機。巡守隊成立的目的是為了守護坑洞家園不再遭有害廢棄物填充，土地不再淪為不肖業者覬覦的砂石法外之地。朱秀英是巡守隊隊員之一，他還記得小時候社區裡的圳溝如何生氣活潑，他爸爸擔心孩子到河邊戲水危險，於是將水引入家旁的圳溝，源源不絕的水質清涼又乾淨，原本以為這種流動天經地義，沒想到有乾涸的一天。「都是砂石害的！」他說，因為挖砂石，大卡車來來往往，飛砂走石為土地披上塵埃，家園因此改觀，人也走了，圳溝再沒人整理，現在只剩下遺跡，不復想像過去曾帶給他們姊妹豐富愉快的童年。

2015年11月5日，巴西米納斯吉拉斯州歷史古城瑪麗安娜發生巴西史上最大宗環境浩劫。不過，聯合國觀察專員11月5日指出，經過了1年，薩瑪爾戈（Samarco）礦產公司水壩潰決對人文和環境造成的多重破壞尚未處理和解決，包括飲用水的安全取得，河水汙染，受災村鎮居民的未來不明朗等，顯示巴西政府和礦產公司的周邊村鎮重建計畫，迄今仍是紙上談兵，「做得不夠，應即刻採取解決措施。」2015年的這場環境浩劫摧毀了3個村鎮，泥水汙染整個多希河（Doce）河域和沿岸生態系統，奪走19人生命。但重建工程預定2018年才開始，約350戶流離失所的受災家庭，至少還要等3年才有家可歸。聯合國專員認為，約600萬人直接或間接受災者的人權未受到應有保護，包括對原住民和傳統社區的衝擊，河岸居民的健康問題，河川汙染產生的後遺症，重新安置災民和對所有流離失所民眾的法律救濟進展緩慢，人權捍衛者遭迫害等情事。他要求巴西政府採取的措

風災後相信有很多種植芭蕉類作物的朋友（香蕉和芭蕉都是芭蕉科植物，在文章中，通稱為芭蕉，但泛指所有芭蕉類作物），對那些尚未熟成的卻折損大量蕉果一定很頭疼，對我們而言也是，畢竟辛苦照顧那麼久的果樹，在可以採收前折損，真的會讓人心疼，其實這些青芭蕉是可以蒸熟後直接吃，在許多國家蒸青芭蕉是主食之一，大家可以自己在家嘗試看看，吃起來感覺就是澱粉食物，具有特殊的香氣，但就算當主食還是難吃掉那麼多！據我目前蒐集的資料來看，6-7分未熟的蕉果最好的運用應該就是用來製作芭蕉或香蕉澱粉，就算外表受傷無法販售的青芭蕉，一樣都能製作出高品質的芭蕉澱粉。 在不同文獻資料中都記載著青芭蕉富含碳水化合物（85％以上），其中總澱粉量約在70％左右、抗性澱粉含量平均在15-30％（約略總澱粉的30-50%），抗性澱粉就像膳食纖維（青芭蕉同樣富含膳食纖維約略在10-15％）無法被消化吸收，但卻可以帶來飽足感，另外也富含礦物質

前言：本報於2日介紹了日本為了保存生物多樣性里山里地，在有限的經費下，挑出500個值得保存的里山挹注資源，速水林業即是其中一例。他的森林種出來的林木，取得FSC認證，不但日本重要建築取材於此，更提供國際會議各項木製產品。一向被台灣社會視為洪水猛獸的伐木，是如何兼顧土地、自然生態，成為可永續的產業、並被日本政府認可為值得保存的里山呢？以下是速水林業主速水亨先生的演講內容，大漢技術學院休閒事業經營系副教授游麗方擔任翻譯。日本電影《哪啊哪啊神去村》中，那個美不勝收、令人嚮往的森林，說明里山何以值得保存給下個世代。這座森林以及故事拍攝所在地的速水林場，獲選了環境省「生物多樣性里山里地」，林場主人速水亨近日訪台分享林業經營經驗。他說，成長千百年的樹木，一瞬間被人類取用，因此應慎重、顧及永續；不只是使用木材，還要想到背後對輸出國原始林及社會結構的破壞。

農委會主委曹啟鴻就任半年來，擴大有機農業法的內涵，力推友善環境的農法，並以此打造台灣農業品牌，提升競爭力、立足全球。身為台灣保育主管機關首長，他示範了保育的可能性：增加環境韌性、讓產業得永續。而他相信，保育不是抽象概念，是深入骨子裡的精神與價值。他接受專訪時指出，我們文化對自然環境具有強烈的侵略性，例如「愚公移山」以為移走一座山是一件偉大的事情；為了顧溫飽「篳路藍縷，以啟山林」，台灣清治時代沈葆楨更有「南路撫番」，藉由打仗取得土地開墾。屏東經驗：生計脫離不了保育「這種想法根深蒂固，即使到了現在仍如此，大家都認為要先顧溫飽，對於保育嗤之以鼻。」過去在地方宣導保育固本的重要性，常得以訕笑回報，隨著他屏東縣長任內，幾項兼顧保育的成功案例，再也沒有人認為保育和經濟無關。自稱水資源保育團體出身，他的保育觀點啟蒙於關注水資源，而水資源與山林保育拖不了干係，在他屏東縣長任內就帶頭提出森林禁伐補償政策，換

「目前，有將近八成的礦業開發據點，都位在原住民族的傳統領域內」2016年7月5日，花蓮縣萬榮鄉西林村支亞干部落召開部落會議，會議中正式否決了礦業公司在部落傳統領域內的礦場開發計畫。作為集體意志的展現，部落會議不僅行使法律賦予原住民族的知情同意權（原住民族基本法第21條，2005），更在保衛原住民族集體在其生活環境中的傳統資源權利。傳統資源權是聯合國原住民權利宣言（Article 26，United Nations Declaration on the Rights of Indigenous Peoples, 2007）中對於原住民族傳統上應具之自然資源權利進行的保障。不僅包含知情與同意權利，更強調原住民族集體對其傳統土地領土及其所屬的自然資源具有管理、運用與擁有之權利，政府須尊重並保護原住民族的這些特殊權利。傳統資源權是原住民族特有的專屬權利，是一種近似族群專利權的概念，這些權利具備獨佔

加拿大一位著名學者近日表示，大陸地下水污染問題已成為中國最嚴峻的環境隱患，日前他前往珠江三角洲地區抽取地下水進行化驗，遠超世界衛生組織核定標準的15倍，如長期飲用將會影響兒童的認知能力發展。長期研究大陸地下水問題的加拿大著名水文地質學家約翰‧徹里（John A. Cherry）教授近日訪港，直言大陸廣泛農村地區的地下水已受污染，部分農村甚至高達80%的水源有問題。這些飲用水除了影響自身健康，勢必也會影響農業生產，使農作物帶有劇毒，而大陸缺乏全面監控管理以及執法不力的情況下，水污染問題依然存在。徹里目前以退休教授身份進行研究。他表示，對有龐大人口數量的中國而言，農村的地下水污染問題已成為中國最嚴峻的環境隱患。

為解決近來煤炭因供不應求而出現的價格飆漲問題，中國國家發改委昨（25）日召集神華、中煤、焦煤集團等22家大型煤炭企業負責人開會。自今年4月以來，由於中國煤炭行業去產能，以及電力、鋼鐵等耗煤行業需求旺盛，煤炭價格開始從多年低迷態勢中強勁反彈，市場供不應求。據瞭解，這場會議發改委除了從煤碳企業對於「去產能」和「控產量」等方面的意見，還要求已經獲批的先進產能礦井（礦坑）要儘快釋放產量，並希望各家煤碳集團在適當釋放產量確保供給的情況下穩定價格，要求煤企與用戶明年簽訂「有量、有價」的長期合約。針對少數煤炭供應偏緊地區，發改委則要求定向增加部分產能投放，強化對電煤供應偏緊地區產運需的綜合協調，積極採取「以煤定電」、「以熱定電」等有效措施。

雲林縣人口老化全國第二，紀錄片導演張緯誌，透過鏡頭記錄農村所面臨人口老化、勞力斷層等困境，耗時1年多拍攝出紀綠片「白露」，期望藉此向老農致敬，並喚起民眾對農業與環境的重視。紀錄片以87歲老農謝天賜為主軸，拍攝他在林內栽種5分多柚子園的生活點滴，果園坐落在林內大圳附近，周遭有廢土廠、焚化爐、土壤條件不佳，加上近幾年天候異常，謝天賜去年營收僅17萬元，他的孫子謝俊利礙於工作、家庭等因素無法返鄉，但他寄望透過蜜蜂提升作物結果率，找回土地生機。片中顯現農村困境、環境問題與青年無法返鄉的無奈，也看見近年來蜜蜂量大幅減少，導致農作物收成不佳，存在著人類看不見的生存危機，台灣從農人口日漸凋零，引進農業新血找回生命力迫在眉睫。 古坑蜜蜂故事館老闆程錡，2015年底開始推動田間放蜂計畫，無償提供蜜蜂協助農友授粉、如何養蜂，藉此提升結果率、降低畸形果，並全力協助張緯誌拍攝紀錄片。 程錡說，雲林去年農業產值72