屠宰場

年關將近，市場肉品需求量漸增，桃園市政府環境保護局日前凌晨查獲中壢屠宰場，偷排未經處理的紅色血水，嚴重污染社子溪；10日檢測報告出爐，化學需氧量超標將近16倍，依違反水污染防治法規定加重處罰41萬元，

高雄鳳山肉品市場是高雄市最大的電宰場，每天電宰上千隻的豬隻以及拍賣上萬隻活禽，市府環保局環境稽查科科長楊漢宗表示，鳳山肉品市場每天排放的廢水大約有1800公噸，屬於水污染防治法列管事業，但長期以來卻發

澳洲動物保育人士前潛入澳洲最大豬肉生產商Rivalea的農場臥底，拍下員工虐待豬隻劣行，包括不斷用電棒電擊豬隻，強扯豬耳及腳踢等。相關片段已交予當地警方，而Rivalea的總裁表示會進行調查。根據澳洲

「我們擔心苗栗黃金雞、各地閹雞，會因禁宰活禽從市場消失！」業者表示，黃金雞、閹雞尺寸大，現有電宰設備無法配合，屠宰後面目全非，他們願配合政策，但設備問題要解決。苗栗廣泰野山雞物流中心業者林謙谷說，屠宰

禁宰活禽政策衝擊傳統攤商、土雞城，業者生意下滑，有些甚至被迫轉行；但也有冷凍肉品商受惠，有肉商不惜增加成本添購冷凍設備，也要讓民眾吃到衛生雞肉。高雄市傳統市場雞販的攤架上現在都要先鋪冰，雞販彷彿變成魚

禁宰活禽政策上路半個多月，養雞業者抱怨政策缺乏配套，台南市雞販半夜到屠宰場排隊，排出一堆火氣，還得忍受屠宰場漲價；台東宰雞得奔波百公里，問題一籮筐；養雞業者與攤商叫苦，6月13日將號召萬人北上抗議。農

土雞產業相關業者，7日在台北召開記者會，要求要求仿日本市場的比例，普設500到600家中小型屠宰場。質疑政府將防疫等同於原本現宰土雞全改送大型電宰場屠宰失策；政策倉促上路，處理量擴大，場方作業來不及清

台中肉品市場5月11日晚間被民眾發現排放血水，溝圳裡的水流被染成紅色，還發出難聞的氣味，民眾擔心會傳染疾病。而環保局前往稽查後已開出罰單，並且要求立刻改善。肉品市場方面則解釋說，在H7N9疫情爆發後，

動保團體今年6月揭露牛隻屠宰場違法對牛強迫灌水、鞭打等不人道的違法行為，痛批產業違法及政府監督效能不彰。時隔半年，農委會24日表示，已在全台14處牛隻屠宰場裝設連線監視系統，自7月至11月間調閱數百次

清晨6點，陽光灑落牛棚，牧場主人楊鎵燡開啓音樂，牛棚裡的牛隻開始騷動，因為，早餐時間到了！楊鎵燡開著草料車，來回餵食。不到一小時，已經汗如雨下，接著還得餵飼料，才算完成第一階段工作。

動社痛批主管畜牧、動物保護的農委會徹底失職無能，並發起消費者拒吃殘虐生產的台灣牛肉。虐殺之路台灣牛肉出自退役的乳牛、水牛，以及專做肉品飼養的黃牛。令人難以想像的，這些終生提供乳品、勞力的牛隻，在生命結

東勢地區屠宰場驚傳病牛豬，還汙染當地水源，市長胡志強要求徹查東勢、豐原與大安等地屠宰場，農業局長蔡精強由經發局統一處理，已合併1年半問題沒解決，引發胡不滿，還對著蔡精強說「如果像你賣水果一樣努力就好」