動保團體今年6月揭露牛隻屠宰場違法對牛強迫灌水、鞭打等不人道的違法行為,痛批產業違法及政府監督效能不彰。時隔半年,農委會24日表示,已在全台14處牛隻屠宰場裝設連線監視系統,自7月至11月間調閱數百次監視影像,並積極加強查核屠宰過程超過四百次,以杜絕違法虐待動物情事。

針對目前的情況,動社表示已有進展,尊重農委會的監督機制,將持續關心落實人道屠宰情形。他們也希望農委會能再接再厲,將監視錄影設備擴及全國其他豬隻及家禽屠宰市場;農委會回應說畜禽屠宰場數量更多且尚有數十家陸續申設中,會在未來繼續推動。
動物社會研究會主任陳玉敏也表示,對所有關心動物保護議題民眾的感謝,同時持續呼籲消費者選擇動物福利飼養宰殺的肉品;「當然,能夠減少肉食以減少農場動物被繁殖飼養及宰殺,還能減緩工業化畜牧帶來的環境破壞,更是能幫助動物的好方法」。
※ 農委會公函(動物社會研究會提供) http://goo.gl/Fu9we
