土地利用

阿富汗官方25日表示，當地大雪雪崩造成至少28人喪生，預料死亡總數會升高。受難者多半位在喀布爾北部龐吉夏（Panjshir）省，當地連兩天降大雪阻斷主要道路，搜救人員難以進入災區。阿富汗高山區冬季發生致命雪崩很常見。2012年東北部偏遠地區的雪崩導致145人失蹤，據信已經死亡。阿富汗國家災難管理局副局長賽亞斯（Mohammad Aslam Sayas）說：「我可以證實龐吉夏省的22人死於這場雪崩中，死亡總數可能會攀升，我們的團隊還在搜集訊息。」賽亞斯表示，另外6人在巴米揚（Bamiyan）省和巴格迪茲（Baghdis）省罹難。賽亞斯又指出，龐吉夏省數十戶民宅遭雪崩和降雪損毀。

柬埔寨首相洪森表示，他將推遲一個由中國國營企業興建的水壩工程。洪森警告說，要再談論關於阿林河谷（Areng Valley）興建水壩的問題，如果意圖在那裡製造分離地區，他將不惜動用武力。不過為平息反對聲浪洪森也表示，至少在2018年以前不會開始建設水壩。洪森說，無論調研結果是否清楚，從現在到2018年之前都不會動工。柬埔寨已經和中國國營企業中國水利水電集團（Sinohydro）簽署興建水壩的價值4億美元合同，不過雙方都說，在動工前需要更多的研究。30多個柬埔寨當地的維權組織和社區團體上星期發起聯合聲明指出，這個水壩將迫使300多戶當地少數民族家庭撤離他們世代居住的地方，並破壞瀕臨滅絕動植物的天然生態。

壽山是國內第一座國家自然公園，2011年掛牌上路後，以保護高位珊瑚礁、小溪貝塚、柴山淺山生態系為主，而位於左營的舊城文化，更在新舊時代更迭之際，熠熠生輝。在林務局計畫及民間推動下，發現人們習稱柴山的這座山頭，不但供應柴薪這類能源，更是南部重要的天然水庫，在極端氣候表現下，更具保護意義。國家公園的成立原為了保護野生物，而壽山是第一座以國家自然公園為名的小面積國家公園，它是這麼靠近都會，又過去人們已養成，如餵食獼猴、私闢休息區的遊憩行為，讓壽山保育工作尤顯不易。本系列報導將透過壽山幾個保育主軸探討國家自然公園成立後的蛻變，也藉此一探台灣淺山生態之美與保育的重要性。若說陽明山是台北人的後花園，高雄人的後花園非壽山莫屬。星期五下午，高雄的西子灣，小客車、休旅車、計程車、機車絡繹不絕，趁著周休傍晚來到中山大學黃沙灣，賞海、看夕陽。不知從何時起，停車場更招來喜歡猴子、觀看猴子的民眾，而山上的猴子總是能

※ 本文轉載自 Green Inside為了生態永續，應該要避免的哪5種食物呢？它們分別是：黑鮪魚、傳統咖啡、工廠化農場的牛肉、基因改造玉米及棕櫚油。其中棕櫚油的用途廣泛，舉凡餅乾、洗髮精、肥皂和化妝品都有它的蹤跡，是全球產量和交易量最大的植物油。科學家找到了一種與棕櫚油特性相當接近的油性酵母，或許能成為雨林保護的新希望。棕櫚油的製造是馬來西亞與印尼雨林消失的主要原因，全球約87%的棕櫚油來自這兩個國家，而部份中美洲國家也開始急起直追。棕櫚油也與紅毛猩猩的死亡脫不了關係，它們的自然棲地被摧毀只為了種植新的棕櫚樹。棕櫚油難得之處，在於它兼具異常高熔點和非常高的飽和度水平。其他的植物油可能很接近兩個中的一個，但都沒有兩項兼備的。英國巴斯大學的科學家找到一種油性酵母（梅奇酵母，Metschnikowia pulcherrima）幾乎與棕櫚油的脂質特性相當。

埔里鎮南港溪牛相觸堤防第三期工程正在施工，但愛村橋引道阻隔形成70公尺缺口，居民擔心雨季來臨時，溪水會從缺口溢出釀災。第三河川局、南投縣工務處25日會勘，決定先做臨時性保護工程阻擋缺口，降低危險。第三河川局副局長吳瑞濱說，河川治理計畫有公告愛村橋引道太長，通水斷面不足，形成防洪瓶頸，建議投縣府重建橋梁，經費需5000萬元，河川局願補助一半經費，但縣府沒錢，堤防工程只好中斷，建議縣府先找顧問公司設計橋梁，才能縮短工程期。南投縣工務處長簡育民說，縣內至少有3座橋梁需要重建，經費需2億元，愛村橋縣府要自籌2500萬元，但縣府財政困難，短期內實在拿不出來。埔里鎮民代表潘英輝說，南港溪沿岸都有住戶，下游又有大面積的農田，一旦洪水溢出，會造成民眾生命財產損失，縣府不能推說沒有預算。

※ 本文轉載自 中外對話中國正在修訂已施行了26年之久的《野生動物保護法》。專家普遍認為，中國不能製止濫殺野生動物，根源在於該法強調資源利用。在眾多提請修改其側重點的呼籲聲中，中國正在修訂《野生動物保護法》 。聽起來也許奇怪，中國現行1989年實施的動物保護法，立法之初也就是剛剛開放市場經濟的時候，是為了鼓勵野生動物的買賣，為國家爭取外匯。這部法律因強調資源利用、鼓勵發展野生動物馴養繁殖產業而飽受詬病，被稱為「野生動物利用法」。中國專家普遍認為，新法不能再強調對野生的利用，否則無法做到保護。根據新華社報導，新的法律草案將由全國人大常委會在2​​015年審理。

在一場由衛報所主持的圓桌會議中，來自產業界、研究界和學術界的專家齊聚一堂，討論如何使糧食系統更永續。下面是我們學習到的10件事情：1.　減少浪費成為議題事實上，我們有進步了。根據廢棄物及資源行動計劃（WRAP）的調查，英國在2007年到2012年間，可避免的家庭食物浪費下降至21%。雖然這仍代表著，英國家庭一周平均丟棄相當於6餐的食物量，但是社會大眾關注食物浪費的程度，已可以接續談論更廣泛的永續發展議題了。WRAP特別顧問巴特爾（Mark Barthel）表示：「這是一個可以看到其他食物議題的窗口，也是把這些議題都連結在一起的機會。」2.　看到浪費之外的事没什麼靈丹妙藥能夠馬上達成永續的糧食系統，這和飲食、健康、土地利用、勞動條件、能源、水資源、貿易規則和農民的生計都有關聯。減少食物浪費，是其中簡單的一步！

世界衛生組織（the World Health Organization, WHO）每年均會擇定一個與全球公衛相關的議題作為當年4月7日世界衛生日之核心主軸，今（2015）年的議題主軸正是去年因黑心油品事件在台灣鬧得沸沸揚揚的「食品安全」（food safety）。飲食是與每個人日常生活高度密切相關的問題，在高度全球化的今天，涉及食品衛生的各種標準、規範、管理機制無一不牽連著產業、政府、消費群體，還有國際性的各種專門組織。根據WHO的統計，不安全的食物平均每年造成約200萬人死亡，其中多數是抵抗力較弱的孩童。醫學研究顯示，不安全食物易造成食用者患病或營養不良。如果嬰兒、孩童還有老年人無法取得潔淨的食物，便有很高的患病（包含癌症）或死亡風險。WHO的報告也指出，若食物中含有害細菌、病毒、寄生蟲、或化學殘留物等而影響到消費者的健康時，輕則是腸胃方面的病症，例如腹瀉；重則可能致命，例如腸癌。利潤

春節期間連續幾波鋒面過境，為台灣西部地區帶來降雨，再加上水利署於集水區造雨，旱情雖稍有緩解，仍未全面改善，原訂2/26實施第二階段限水將如期上路，先從用水大戶開始進行限制供水，一般民生用水則尚未受影響。水利署表示，春節期間（2/15～2/24）台灣地區西半部均有鋒面降雨，但降雨未能持續且分散，其中以明德水庫集水區累積降雨60毫米最多，石門水庫集水區有39毫米的雨量，鯉魚潭水庫集水區有35毫米的雨量，曾文水庫集水區有41毫米的雨量，南化水庫集水區也有30毫米雨量。而春節期間，水利署也對石門、寶二、永和山、明德、鯉魚潭、曾文、南化及牡丹等8座水庫施作2次地面及1次國防部空中增雨作業，各地區約有增供3～8天的效果，整體而言仍不足。為了順利於2/26起針對新北（板新林口）、桃園、新竹、苗栗、台中、彰化（北部）、台南及高雄等地區，執行第二階段限水措施，經濟部已督促台水公司於過年前完成所有受影響用水大

嘉義縣民雄鄉福興村張姓地主以農地申請蘭花溫室，卻在取得使照和建照後搭起鋼板工廠，稱將改做倉庫，不過民眾發現廠房留有天車孔，懷疑專營塑膠業的張男要在社區起爐灶，16日數十人到場高聲抗議，農業處會勘認定大違建，要求限期改善，不排除廢照。近期台灣大型違建火警、氣爆等意外頻傳，民眾不願再忍氣吞聲，月前福興村民發現堤防旁緊鄰稠密民宅的農地溫室剛蓋好又拆除，緊接H型鋼和烤漆板從平地竄起，一眨眼，逾兩樓高的廠房聳立社區，年節將至，村民懷疑專營塑膠射出業的地主要蓋汙染性工廠，立刻動員檢舉，以防趁隙偷渡。縣府接獲違建查報資料，昨日前往「溫室」勘查，等不到地主善意溝通的數十位村民也氣憤集結抗議，高呼「不要社區建廠」、「汙染滾出去」。

法國有機農業種植面積去年達到110萬公頃，成為僅次於西班牙和義大利的歐洲第3大國，且越來越多消費者習慣選購有機食品，市場蓬勃。法國有機農業發展推廣局表示，雖然有機食品比一般食品貴，仍有越來越多法國消費者選購無農藥、非基因改造的食品，去年法國有機食品市場達50億歐元（約新台幣1803億元），比2013年成長10%。根據有機農業發展推廣局數據，6成法國人每個月都會購買有機食品，甚至10%的人每天吃，僅有12%的人聲稱自己從沒吃過，顯示有機食品對法國人而言漸成生活的一部分。「世界報」（Le Monde）也報導，法國已取代德國，成為歐洲有機作物種植面積第3大國，僅次於西班牙和義大利。

科學家早已經知道，21世紀下半葉，美國西南部和大平原地區將因為氣候暖化而發生嚴重乾旱；但科學家首次發現，這場乾旱將會是千年以來最嚴重的一次。氣候變遷 未來旱災更嚴重、長久加州乾旱進入到第4年，為1200年來最嚴重的一起天然災害。科學家本月更預測，由於氣候變遷的高溫導致長期乾旱，美國西南部和大平原將面臨1千年來最嚴重、長達10年的旱災。這場旱災將比加州乾旱更嚴重，甚至超過13世紀導致阿納薩齊文明消失的旱災，並將讓美國大部分地區難以維持正常生活。西元2000年以來，美國各地發生的乾旱只是這場大旱災的一小部分。亞歷桑納、加州、內華達州、新墨西哥州、奧克拉荷馬州和德州加起來，共有11年的乾旱年。這些旱災已經產生長期的後果。根據美國太空總署的預測，多達6千4百萬人受旱災影響。畜牧業者賣光了牛羊，農民放棄了農田。各城市也實施限水。但未來的旱災將更嚴重，恐怕不是以年為單位，而是以十年為單位。研究作者、哥