台東

※ 芋田的經營是達悟族世代累積的集體實踐模式，是人與自然環境互動延伸的歷史。除了水芋的耕植外，芋田的休耕體系也是傳統生態智慧中重要的環節。休耕環境最直接的意象，不外是五節芒植物社會與水芋田相互呼應成島上最為重要的地景。芋田搖身一變大不同五節芒為典型的嗜矽植物，其能汲取土壤中的矽酸於葉緣，因而能使葉片直立在密植的環境中，有效的截取陽光。年粗估可達45公噸/公頃的落葉殘體，成為貧瘠土地有機肥的重要來源。植株含有大量的矽酸，因此在火燒耕地的炭化過程中，矽酸被濃縮在炭灰內，在農藝上具有阻止病菌侵入及改良土壤的作用。「水田用久了芋頭愈來愈小，水就不要進去，讓它往旁邊流，讓它長草，最好是有芒草、有樹，讓土地休息，讓他好好的呼吸；如果田裡有芒草但濕濕的有水的話，田裡的養分會不好。」－－郭月桂達悟族稱休耕地為kaoagoagkan，指「沒有水的地方」。當土地地力不斷耗盡時，芋田的收成不但欠佳，而且水芋容易

10月4日到13日，台灣環境資訊協會（以下簡稱環資）邀請7位中國NGO及學術單位成員，組成兩岸交流團，從台灣美麗的東海岸開始，走進現場，認識台灣真實的環境面貌。6日，來自中國的7位志工，拜訪台東比西里岸嘎造阿公的無毒契作火龍果園。由於果園主人──嘎造阿公──堅持不使用除草劑，和環資推廣無毒農作的理念契合，雙方遂成為工作夥伴。管理火龍果園的體力工作，對86歲阿公來說相當吃力，於是環資台東駐點人員，黃苑蓉的日常工作之一，便是幫忙阿公照顧火龍果園。這天，來自中國的志工們，在台灣體驗工作假期，幫助嘎造阿公替火龍果園除草。時序進入秋天，東台灣的陽光依舊熱力逼人。熱情的中國志工們，即使做得揮汗如雨還是不肯放下鐮刀，賣力替火龍果園鋤草。一群人在太陽底下努力工作2小時，終於替嘎造阿公的火龍果園，清理出一條乾淨的無雜草火龍果畦。除草以外，志工們在黃苑蓉的引領下，到路旁割下芒草，放在太陽底下曝曬，準備曬乾裡面

水產生物種原庫被台東視為「希望工程」，但支撐種原庫最重要的深層海水，卻在天兔颱風過後斷流，研判海底抽水管發生問題，必須由潛水伕下探原因。農委會水產試驗所在台東知本溪出海口興建的「東部海洋生物研究中心水產生物種原庫」園區，在海底鋪設宛如巨龍般水管，抽取深達628公尺海水，進行重要水產生物保種和育種，研發優質水產種苗。目前主要研究繁殖的有各式水草、石斑魚、九孔、鮪魚，以及其他高經濟價值的魚類。同時，整棟建築物沒有裝設冷氣，利用深層海水當做冷媒，冷熱交換原理降低屋內溫度。天兔颱風掃過台東時，在海面掀起滔天巨浪，淘空海邊，導致種原庫的深層海水斷流，研判海底抽水管發生問題。目前整棟大樓只能吹電風扇，養殖池珍貴的魚種只能利用冰塊和電力降溫。另外，園區中還有農委會台東區農業改良場的「精緻農業研發館」，裡面研發夏季高冷蔬菜平地生產技術、草莓涼溫育苗技術，以及高級花卉栽培生產及催花技術運用，必須維持在攝氏1

「天兔」颱風挾帶豪大雨過境，導致台東沿岸堆積大量漂流木，其中不乏高級木材，也引起不肖之徒覬覦，海巡署第八一岸巡大隊兩天來已經查獲三起違法撿拾漂流木牟利的案件，起出檜木等漂流木，8名嫌犯偵訊後移送偵辦。海巡署第八一岸巡大隊是在台東市中華大橋下，發現有4輛小貨卡車進出，行跡可疑，上前盤查後當場從車內查獲一級木紅檜，嫌犯偵訊後，依侵占罪移送台東地檢署偵辦，漂流木則交由林務局台東林區管理處，暫時帶回木材場囤放。海巡署第八一岸巡大隊呼籲，因漂流木屬國有財產，在未經核准或公告前請勿任意撿拾，以免觸法。

芋田的經營，可以從田埂的雜草管理看到更為細緻的運作。達悟族將田埂雜草分成好、壞兩類，好的草（yapia tamek）如酢醬草、雷公根、金絲草、小毛蕨、鱧腸、大葉田香等等，會被刻意留下來；而越橘葉蔓榕、馬尼拉芝、松葉牡丹等等則是來自於引種栽種。其功能不外達悟族人所說的：一者是保護田埂（lotokan）的石牆，二者是「幫助婦人把不好的草吃掉。」刻意留存的種類，主要透過植物本身快速且大量萌芽的植物生理特性，及根系或落葉所分泌的二次代謝物質或分解後的殘質，對其它植物造成傷害，這種現象稱之為相尅作用（allelopathy）。控制的對象主要是會蔓延至水芋田的禾本科植物，如舖地黍、李氏禾及雀稗屬的植物。這種以草治草的方式，不但可以減少表土流失，而且可以利用根系穿入土壤，疏鬆表土，老化的根系成為土壤有機質。最後發展出馬尼拉芝佈滿路徑，小毛蕨密生石縫，越橘葉蔓榕鞏固石壁，如此造就了深具美感的場閾。田埂多樣

農委會防檢局18日公布，再新增一例鼬獾感染狂犬病，而且這隻生病的鼬獾，還主動攻擊一名正在騎機車回家的男高中生，咬傷了他的右手食指，還有右腳踝，這名學生緊急打疫苗。由於當時這名男高中生，誤以為是被白鼻心咬傷，並不以為意，直到隔天早上，傷口持續刺痛，才將動物屍體送到台東動物防疫所進一步確認，才知道是鼬獾，而經過家畜所檢驗後，傍晚已確定這隻鼬獾感染狂犬病，使得全台染病鼬獾，達到132例，若加上1例錢鼠、1例犬隻，共有134個動物病例。衛福部疾管署表示，這名男高中生施打狂犬病疫苗、及免疫球蛋白後，目前身體沒有任何不舒服狀況，但也要提醒民眾未來4天中秋連續假期，民眾烤肉有可能吸引染病鼬獾前往覓食，也呼籲民眾不要主動接觸，以降低感染風險。

※ 編按：上禮拜我們談到了看似簡單的芋頭，不但具有強勁的環境耐受性，也緊繫著蘭嶼達悟族的傳統生活。這禮拜，我們將觸角伸到芋頭田中的生態環境，看看芋頭田裡蘊育出了哪些生物，你會發現芋頭田裡熱鬧得很！「芋田裡的洞不要破壞，有了螃蟹比較不會有老鼠。田裡有老鼠不去趕牠，老鼠會吃螺絲。老鼠最喜歡吃金寶螺，但可惜的是牠不吃金寶螺的蛋。」──董森永芋田裡的小小世界蘭嶼芋田耕作除了在意水源維護及遺傳多樣性的經營外，芋田裡的各種生物亦是重心所在。芋田作物不僅提供達悟族做為主食，也為各種動物的食物來源；如哺乳類的白鼻心、鬼鼠、亞洲家鼠、小黃腹鼠也都會來吃芋頭，而食蟲目的蘭嶼長尾麝鼩則會在田間穿梭吃蟲。南來北往百來種的候鳥中，絕大部份為水鳥；不論做為天候變化指標的鷺科鳥類，亦或是季節指標的鴴鷸科或鴨科鳥類，亦或是長年在島上的田鷸、紅冠水雞和白腹秧雞，芋田是牠們與婦女一起工作的場閾。至於兩棲類的虎皮蛙、黑眶蟾蜍和

原住民族教育法規定，原住民重點學校專任教師比率，5年後不得低於學校員額1/3，台東縣教育處認為是「不可能的任務」。台東縣政府教育處學管科長林政宏說，台東縣目前國中老師有377人，原住民老師47人；國小老師1011人，原住民老師202人，如依規定，原住民老師要達1/3比率，總共還缺將近180名原住民國中小老師。林政宏說，就算台東這5年內開缺都是原住民老師，也無法達到180人；以102年為例，才開56個缺，未來受到少子化減班、減校影響，只會更少。再者，102年考生有874人，原住民考生42人，佔報名人數4.8%，從這數字看來，問題是出在師資培育上，而不是錄取比率。台東縣政府教育處副處長劉俊毅說，現行台東老師甄試，對原住民已經相當有保障，只要通過筆試，錄取率幾乎超過80%；原住民族教育法的精神應該是保障學生的受教權重於老師的就業權，建議重新檢討這條法令。

進入秋天，正是雁鴨準備往南渡冬，太平溪出海口是候鳥聚集重要地區，眼尖民眾發現，東海人工濕地的水草變得稀稀疏疏，候鳥缺少掩蔽躲藏的地方，建設處說明，是因為專家建議水草種植太密，恐影響水質淨化，才稍微整理清除。台東市太平溪流經人口稠密區，累積不少家庭廢污水，縣府在太平溪出海口規劃「東海自然生態處理場」，共設開放區、密植區等5個水池，透過自然植物的淨化處理，降低廢污水污染量。不過近日有民眾發現，東海人工濕地水生植物突然變得稀疏，質疑是否乏人管理，水質淨化功能將退化。建設處城鄉環境工程科長郭清輝解釋，就是因為7月中環保署專家到現場考察，認為密植區植栽密度太高，反而會阻礙水流，讓水質淨化功能變差，因此才略做整理修剪。他進一步說，東海人工濕地主要處理東海國宅等廢污水，2011年4月啟用後經半年試運轉期，目前仍在廠商保固期，未來縣府接手後，會定期做好環境整理，福壽螺清除等工作。建設處長許瑞貴則表示，台東

自7月份發現鼬獾狂犬病案例以來，台東出現全台50年來第一例犬隻遭鼬獾咬傷後，感染確診的案例。狂犬病中央流行疫情指揮中心表示，今（10）日接獲農委會家畜衛生試驗所通報，台東縣動物防疫所9月9日送檢一例疑患犬隻案例，該所以直接免疫螢光抗體染色法及RT-PCR方法檢驗後，確診為狂犬病。據指揮中心消息，該犬隻是台東縣海端鄉民眾飼養1.5個月齡的家犬，於8月14日晚間遭一狂犬病鼬獾咬傷，飼主於8月15日將該犬隻送交台東縣動物防疫所隔離留置觀察。觀察期間，自 9月6日起，先後出現食慾不佳、極度沉鬱等症狀，9月8日該犬隻出現癱軟症狀，當天安樂死後，立即採樣送畜衛所檢驗。農委會表示，所有溫血動物對狂犬病有感受性，目前狂犬病疫情都在掌控中，這隻犬隻只有1個月半，沒有打疫苗，因為家犬在3個月以上才能接受疫苗施打，推測較易受到鼬獾攻擊。此次鼬獾咬傷犬隻案例的處理，是參考美國堪薩斯州規定，將被咬犬隻採隔離觀察6個

※編按：芋頭，看似普遍的經濟作物，在原住民生活中卻扮演重要角色，是傳統及長者生活智慧的結合，其各種多樣性也共同連繫並維持著生態環境的運作。今日起，我們以蘭嶼達悟族為例，將於每周二生物多樣性專欄一起來發現原住民傳統作物與生物及生態多樣性的關係，請您密切鎖定。芋（Colocasia esculenta）被認為是最古老的栽培作物，在熱帶及亞熱帶的亞洲超過一萬年，其拉丁小種名esculenta就是「可供食用」之意（Cable 1984）。芋莖可做主食，芋葉及葉柄可當蔬菜，在人類長期選汰以及在航海遷徙傳播中，早已成為南島語族最重要的作物。台灣地區的原住民，無一不把芋當主食栽培，在達悟族甚至是家屋或大船落成儀式必備的食物。芋頭 耐操作物的代表 

候鳥遷徙的季節到了，1年多前台東縣政府在太平溪出海口南岸，興建用來處理附近國宅排放污水的東海人工濕地，現在看到了候鳥聚集覓食，可是有民眾發現 ，濕地裡種的水生植物怎麼會愈來愈少，候鳥棲息的環境被破壞，懷疑是有人養 牛吃掉了水草。台東縣政府表示，東海人工濕地，剛做好，還在保固期間，專家會定期來審查濕 地除污水的效果，由於最近專家來審查，發現濕地的水草太密，影響水質過濾， 縣政府才會派人移除部份的水草。但也有民眾質疑，這個人工濕地，還有環境生態教室的功能，現在水草突然減少 ，候鳥棲息的環境也縮小，生態教室的功能會不會打折扣？台東縣政府表示，從候鳥聚集的情況觀察，濕地中間還維持部份的水草，目前整體環境生態沒有受到影響。