農林漁牧業

  • 布農‧經濟果樹

    布農‧經濟果樹

    目前幾乎所有山地鄉鎮,皆以農業為主,農產品的種植和運銷,取代山林穿梭和傳統知識的學習,變得與族人生活息息相關。1945年光復後實施合作社和民生商店,1950年政府設置「官辦山地物資供銷委員會」、「物資供銷會」,負責山產品加工運銷和會員康樂福利推廣,1965年農會全面改組完成,也是大約這段期間,由於外界資本、金錢引入,才正式打破原本族人自給自足的經濟模式。此後,為了更多的交易而生產,資金、勞力、運銷積極重整,儲蓄互助社、共同購買、共同運銷、勞力互助等制度和機構發展起來,布農族所在的山地鄉,開始如雨後春筍,紛紛發展各自的新興經濟作物,從香茅、桃李、蕃茄青椒、香菇木耳、高麗菜等,幾乎每一個潮流,風行過不同種類的生產作物。 而隨著各地的土質、緯度和海拔高度不同,截至目前,各布農部落間,已趨於穩定種植的經濟作物也有所不同。1999年以前,由於政府對玉米有保證收購價格,除了南投信義鄉外,其他布農族地區

  • 國際糧荒未解 農糧署鼓勵休廢耕農地再利用

    國際糧荒未解 農糧署鼓勵休廢耕農地再利用

    從2008年底開始,台灣中南部地區就因沒有降下大雨,導致浮現春耕缺水危機,而全球各地主要糧食生產國,則是天災不斷,例如中國大陸一度鬧旱災,南美國家穀物欠收,加上澳洲熱浪襲擊、森林大火為患,令農糧署評估國際糧荒問題並沒有完全化解;為了穩定國內農糧供應與行情,特別積極推動休廢耕農地活化再利用方案,副署長尤勝峰表示,這項計畫將結合「小地主大佃農」的政策,以鄉鎮農會為媒合訂約的平台,只要休廢耕中的地主願意釋出農地,給有意願耕作的農民來承租,同樣可以獲得每期4萬5、一年9萬塊的補助,可確保地主權益,卻能夠讓土地活化再利用。 尤勝峰副署長表示,為了打破農民有土私有財的迷思,以及耕者有其田的憂心,特別委由鄉鎮農會充當地主與新佃農之間簽訂契約的平台,希望確保地主擁有土地權益,避免紛爭,更可以活化休耕農田、提高糧食自給率,確保國內糧食價格的穩定。

  • 科學家找到保護小麥對抗鏽菌病基因

    科學家找到保護小麥對抗鏽菌病基因

    國際研究人員指出,科學家已精確找到2個基因,能保護小麥對抗全球各地普遍存在的毀滅性真菌病害,這項新發現可能為培育出耐菌性更強小麥品種鋪路。「科學雜誌」(Science)披露的這項新研究顯示,這兩個基因如何協助小麥對抗葉鏽病、條鏽病和白粉病,前述病害每年導致數以百萬計公頃的小麥收成化為烏有。蘇黎世(Zurich)植物生物學研究所(Instituteof Plant Biology)專家克拉丁格(Simon Krattinger)及其同僚在研究報告中指出,「透過育種培育出抗鏽病品種來改善穀類植物的鏽菌病控制,攸關全球糧食安全。」研究人員表示,這些研究發現或許有朝一日,能協助農民無需噴灑殺真菌劑就能保護作物,以及改善傳統植物育種技術,或許能協助保護諸如大麥等容易受此病害影響的其他作物。

  • 應對日益增多的旱災 「乾旱與極端溫度」國際會議專家提建言

    應對日益增多的旱災 「乾旱與極端溫度」國際會議專家提建言

    世界氣象組織和中國氣象局本周在北京共同舉辦了「乾旱與極端溫度」國際研討會。與會專家就應對日益增多的旱災和極端溫度事件提供了一些建議。中國北部和中部地區目前正經歷著半個世紀以來最為惡劣的旱災。澳大利亞東南部地區今年也出現嚴重乾旱。對二十一世紀的氣候預測顯示,美國和墨西哥、地中海盆地、中國北方部分地區、非洲南部、澳大利亞和南美洲部分地區都將越來越頻繁地出現嚴重旱災。北非、中東等其他一些地區在未來也將遭受嚴重的熱浪襲擊。本次國際研討會彙集了來自世界各地的40多位專家。他們在會上就應對旱災和極端溫度事件不斷增多的趨勢提出了一些建議。其中之一是由世界氣象組織主導開發一個統一、標準化的乾旱指數。專家們提出的一些主要建議還包括:進行更為積極的備災規劃;推廣使用更加節水的措施,例如,開發抗旱品種、引水、採取微型灌溉技術、發展複合農林業等;在農業中更為有效地利用地下水。要實施這些策略,需要更好地利用天氣和氣

  • 朱秀文的農家筆記

    朱秀文的農家筆記

    高雄美濃,一直是有名的客家庄,可是您想過嗎?為什麼他們得以保存完整的客家文化?為什麼他們可以團結成功反對水庫興建?然而,又為什麼他們的社區營造能夠聞名全台?答案,其實就在農業。因為農業,美濃有緊密的人際關係;因為農業,美濃保有好山好水;因為農業,創造了美濃文化的根源。為了了解農業是如何影響人、成就家庭、創造社會集體經驗,我們的島製作團隊,從西元2007年7月,開始長期拍攝美濃朱家的生活與生產,希望這個兩百多年的傳統農家,可以帶給我們更多啟示。騎著摩托車載著攝影記者,朱秀文的手,還是忘記了安全駕駛這回事,不斷地向田裡比劃著,「這邊還有人種稻子……這裡就是水圳第三幹線,從隧道那邊來的,通到龍肚國小。」這一天,天氣晴朗。 朱秀文,美濃龍肚人,43歲,家中長子,未婚,是農會職員,也是兼職農夫,他出身美濃龍肚的六大家族之一朱家夥房。從西元1737年起,他的家族在龍肚開墾至今已經兩百多年。

  • 活著的力氣

    活著的力氣

    三十多年來,農村的年輕人一波一波地,離開家鄉到都市打拼,許多田地上,只剩下老農夫孤單的身影,放眼望去,部分農村真的是了無生氣。可是漸漸地,現在有人選擇回鄉,找回失根的土地,也有人始終守著農地,繼續耕種。於是田裡長出了作物、人的心裡冒出了信心,這群農民用他們的青春和夢想,在農村裡,幸福的生活著,接下來這個單元,我們要告訴您,農村不絕望,因為只要活著,就會有力氣。台灣的休耕政策,形成了廣大的休耕農地。不種稻米之後,農地上的顏色開始出現變化,有些地方,種出了色彩繽紛的波斯菊花,有些則變成了荒地,甚至旱地。這片紫色花海,是旱地特有的美麗風景,越缺水的土壤,紫花藿香薊長得越好。在台中石岡農民謝美麗的芭樂園裡,也是雜草叢生、紫花遍布。但是這些花草,並非敵人,而是謝美麗的好朋友。謝美麗,是台灣早期推動有機農業的少數農民之一。1991年,她還是一個完全不懂農業的門外漢,經過8年的摸索,她才真正採收到她的第

  • 再生的爭議

    再生的爭議

    西元2000年,「農業發展條例」修法,放寬認定農民身分和興建農舍的條件。西元2007年,民進黨政府提出「農村改建條例」。去年年底,剛上任的國民黨政府再提「農村再生條例」。近十年來,每次的修法和立法,大家都說要讓農村活起來。可是,農村活過來了嗎?農業需要的,是政府花錢蓋設施?還是提升產業競爭力?農民期待的,是地價上揚?還是恢復優良生產環境?已經一讀通過的「農村再生條例」,鎖定農地整合、農村規劃兩大議題,涉及硬體景觀和文化傳承的發展,我們的島在這一集,將帶您深入農村現場,一探「農村的生存遊戲」。以往的台灣農村,是怎樣的景象?1968年的新聞畫面,一群農民正在歡欣收割,當時的國軍投入助割行列。旁白大聲說到:「一把把稻禾紛紛倒下,鐮刀的唰唰聲,打穀機的嚕嚕聲和大家的歡笑,譜成了最動聽的田野交響曲。 」在穿插一段農村曲的音樂後,旁白又道︰「二期稻穀預計每甲的收成,最高一萬一千多公斤,打破歷年紀錄。」

  • 打擊盜伐!歐洲議會新法:嚴格追溯木料來源

    打擊盜伐!歐洲議會新法:嚴格追溯木料來源

    為改善木料的可追溯性,加強監控和執法防範濫墾濫伐,隨著歐洲議會環境委員會通過新提案的木料法規,此修正案從原本軟弱無力的聲明,轉化為一個可有效控制非法木材交易的架構。在2006年將近1/5進口到歐盟的木材來源為非法或是疑似非法,主要的產地為俄羅斯、印尼和中國,世界自然基金會的報告呼籲歐洲加強立法以防制非法的木材進入歐洲市場。「這個修正案對所有木材供應鏈裡的參與者指示出,為證明其木料合法性所需要建立的系統,並對那些持續藐視法律的業者提供更明確的警告。」WWF森林政策員舒麥斯特(Anke Schulmeister)表示。這份修正案給予此供應鏈的經營者,如何建立所需要的追溯性系統,他們同時改善了歐洲國家裡的調查能力,這些國家負責對於在邊境制止非法產品以及實行懲罰。世界自然基金會相信這是一個停止全球大規模森林破壞的里程碑。「如果施行得宜,這個法規有能力大幅度減少在熱帶國家的非法砍伐、減緩森林砍伐以及

  • 海洋復育 澎縣府籲漁民不可捕捉幼魚

    海洋復育 澎縣府籲漁民不可捕捉幼魚

    澎湖縣政府農漁局長鄭明源22日呼籲民眾,對於縣府放流的魚苗,未長到成魚不可捉取,海洋資源是澎湖縣的經濟命脈,民眾應與縣府一起努力,共同作好海洋復育工作。 鄭明源下午主持澎湖海洋生態學家洪國雄《潮間帶走兩回》新書發表會時表示,農漁局每隔一段時候就會放流鳳螺、鐘螺、九孔及各種魚類的幼苗,但民眾往往在1、2周後就到放流區域捕捉,很多魚根本來不及長大,尤其去年年初寒害造成漁業浩劫後,情形更加嚴重。 鄭明源提醒漁民,從3月29日至4月12日共15天是章魚的禁捕期;馬糞海膽則是從 6月1日至9月30日准予採捕,其它時間都禁捕。請民眾與政府配合,一起維護海洋資源的永續發展。

  • 解甲歸田

    解甲歸田

    陶淵明的歸去來辭傳唱千年,描寫著亂世中失意者在無奈下回到久別的家園。雖然田園將蕪,但只要土地仍是活著,一番整理耕作之後,又可產出足夠的食糧,滿足一家需求,因此,胡不歸?更何況軍旅生涯,長年與妻兒別離,一想起久違的家庭生活,更是頻頻「問征夫以前路,恨晨光之熹微。」待遠遠看到家園,稚子候門,則不禁載欣載奔了。這生動活潑的美妙文字,千百年來牽引著許多人的歸鄉夢。 農業,確實是經濟體中不可或缺的一環,因為其可讓人們進可攻,退可守。在生涯規劃無法實現之際,回鄉過田園生活,對受挫的心靈是莫大的撫慰;在已完成短期工作任務而暫無其他規劃之際,回鄉從事農業,可持續其生產力,延續其對社會經濟的貢獻。三國時代,雖然列強互相攻伐,迭有戰事,然而當戰事稍歇,讓部份士兵去耕田,除了可以避免其因四體不勤而戰力衰退外,亦可為往後提供充裕的軍糧,這屯田制度,讓魏、蜀、吳等國可以維持其兵強馬壯。 由於資本主義的強調競爭逐利,

  • 回應〈停止盲目放流,避免基因污染〉──我們當創建自己的生態文明

    回應〈停止盲目放流,避免基因污染〉──我們當創建自己的生態文明

    相當認同〈停止盲目放流,避免基因污染〉的標題,從日前「櫻花鉤吻鮭的限定數量放流計畫...」等,也都是因應避免「基因庫狹窄化」或是「近親交配導致隱性基因或是壞基因顯現的機會」...等的考量。而目前,在台灣有太多的所謂善心人士,或因為宗教,或因為修德,或為了生態復育...等因素,大量地將鳥類、爬蟲類和魚類「放生」,尤其是魚類的放生數量,更是其中之冠! 前兩個放生的目的確實相當可議,但是目前沒有具體的法條可管,且在民意高漲和宗教勢力抬頭的當下,也很難有具體的作為。比較可行的方式,是透過立法和道德勸說(若有2~5%煙害防制的經費和廣告量,一定會有相當宏大的效果)。這些措施和法令一旦制訂之後,有了執行和管理的依據,再來討論一些根本的學理和所能導致的危害也還來得及!否則窮極學者一生疾呼,相信也沒有太多的效用。

  • 石門水庫水位持續下探 等待梅雨解危

    石門水庫水位持續下探 等待梅雨解危

    桃園石門水庫近幾個月並沒有明顯的降雨量,農業灌溉用水需求增加,加上又遇到枯水期,水庫水位持續下探,水利署北區水資源局表示,梅雨季如果沒有豐沛雨量,下半年用水就會吃緊。 桃園石門水庫集水區已經連續好幾個月並沒有明顯的降雨,每天的進水量大約在40萬噸,出水量在250萬噸,使得水庫的水位持續往下,根據水利署北區水資源局副局長簡昭群表示,因為農業灌溉用水一期稻作開始供水,使得用水量比較大。現在石門水庫水位在235公尺左右,簡昭群副局長強調還是屬於正常水位,不過,現階段是枯水期,還是要多多節約用水,避免水資源不必要的浪費。

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